أفضل طريقة كريب سهلة في البيت

طريقة كريب سهلة. يعد طبق الكريب من الأطباق المشهورة والمعروفة على مستوى العالم، ويعود انتشار هذا الطبق بسبب سهولة تحضيره وطعمه اللذيذ وبسبب مكوناته الموجودة في كل منزل.
طريقة كريب سهلة
إن هذا الطبق يمتاز بأن ربات المنازل تستطيع أن تقوم بحشوته بالعديد من المكونات سواء أكانت المكونات المالحة أو الحلوة أو الحارة.

الكريب بالدجاج
يعتبر هذا النوع من الكريب مميز جداً فيمكن أن تقديمه في كل الأوقات وفي الحفلات بدلا من البيتزا.
المكونات:
1- بيضتان.
2- كوب من الطحين المتعدد الاستعمالات.
3- كوب لبن.
4-رشة ملح.
5- جبنة النوع القابل للذوبان.
6- أربعة ملاعق زيت نباتي.
7- رشة فلفل أسود.
8- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
9- ثلاث فصوص ثوم مهروسين.
10- نصف كيلو شرحات دجاج.
طريقة تحضير عجينة الكريب:
1- نضع كلا من البيض واللبن والزيت والملح والطحين في الخلاط اليدوي ونخلطهم جميعاً.
2- وبعدها نضع العجينة في وعاء وندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح.
3- وبعد مرور ساعة نضع في مقلاة غير لاصقة القليل من الذبدة وبعدها نقوم بسكب القليل من خليط الكريب.
4- نقلب الكريب على الوجهين ونتركه حتى يتحمر وهكذا حتى ننتهي من الكمية.
طريقة تحضير الحشوة:
1- نقطع شرحات الدجاج إلى قطع صغيرة ونقوم برش الملح والبهارات والفلفل الأسود ونضيف الثوم المهروس إلى الدجاج ونقلب المكونات حتى يمتص الدجاج التتبيلة ونتركه لمدة ساعة ونصف في الثلاجة
2- في مقلاة نقع القليل من الزيت وبعدها نتظر الزيت حتى يحمي ونضيف فوقه قطع الدجاج ونتركه مدة عشر دقائق حتى ينضج، وبعدها نضع فوقه الجبنة ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
3- وهنا تأتي مرحلة الحشي حيث نضع مقدار متوسط من الحشوة فوق فطيرة الكريب بشكل عرضاني، ونقوم بثني الكريب من الطرفين حتى لا تتسرب الحشوة.
4- نكمل هكذا حتى ننتهي من الكمية وبعدها نضع القليل من الزيت في مقلاة ونحمر الكريب حتى يصبح مقرمش
طريقة التقديم:
يمكن أن تقومي بتشكيل وردة في طبق واسع والوردة تكون عبارة عن أنواع عديدة من المخلل، وقومي بصف قطع الكريب حول الوردة، وهذه تعتبر طريقة كريب سهلة.

الكريب الحلو
الكريب الحلو هذا النوع المفضل عند الأطفا،ل دعيه يكون وجبة لذيدة لهم في المدرسة بدلا من السندويتشات المعتادة.
المكونات:
1- كوب دقيق.
2- كوب حليب.
3- نصف كوب سمنة.
4- بيضة واحدة.
5- ظرف فانيليا.
6- ثلاث ملاعق سكر.
7- رشة ملح.
طريقة التحضير:
1- في وعاء عميق نضيف الحليب والسكر ونحرك حتى يذوب السكر وبعدها نضيف البيضة.
2- وبعدها نضيف الطحين فوق الحليب وتحرك جيداً.
3- وبعدها نضيف السمنة والملح الفانيليا وتحرك المكونات جيداً.
4- في مقلاة كبيرة وغير لاصقة نذوب القليل من الزبدة ونضع فوقها القليل من خليط الكريب ونحرك حتى تتشكل لدينا دائرة.
5- ونقلب الكريب على الوجهين ونحمره ونعيد الخطوات حتى تنتهي الكمية.
6- وبعدها نجهز الحشوة نقوم بتقطيع الموز ونضع فوقه الشوكولا السائلة ونقوم بثنيها من الأطراف وذلك على شكل مثلث.
طريقة التقديم:
توضع في طبق واسع وإلى جانبها الفواكه المقطعة.
قد يهمك: طريقة عمل الاكلير بمكونات بسيطة

طبق الكريب من الأطباق التي تحتل الكثير من الموائد، وذلك بسبب سهولة التحضير ولأنها طبق محبب لدى الأطفال والكبار.