أطعمة

طرق اعداد قهوة اسبريسو مطحونة لذيذة

قهوة اسبريسو مطحونة يتوفر منها العديد من المنتجات عالية الجودة في الأسواق، كما يمكن إعداد هذه القهوة في المنزل، ونظرًا لأن القهوة الاسبريسو من بين أنواع القهوة اللذيذة في المذاق.

والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية وفي نفس الوقت تمنح الجسم الكثير من الفوائد، لذلك سوف نتعرف على أفضل منتجات القهوة الاسبريسو وكيفية إعدادها.

قهوة اسبريسو مطحونة
قهوة اسبريسو مطحونة

قهوة اسبريسو مطحونة

من بين أفضل أنواع حبوب المطحونة ما يلي:

قهوة اسبريسو لافازا الغنية بالكريمة

  • هذه القهوة تتميز بأنها غنية بمذاق الكريمة الرائع.
  • هي من أنواع القهوة ذات الجودة العالية.
  • الكثير من الأشخاص تدمن تناول هذه القهوة لأنها بمذاق البندق الرائع بجانب القهوة.

قهوة بيتس الإيطالية المحمصة الداكنة

  • تتميز هذه القهوة بأنها ذات مذاق وطعم رائع ومميز.
  • هي من أنواع البن الداكنة.
  • لها مذاق مميز غير مر ولا ينتج عنها احتراق عند تسخينها.
  • يمكن تحضير هذا البن بطريقة فرينس بريس أو اسبريسو.

حبوب قهوة ستاربكس إسبريسو المحمصة الداكنة

  • هذا النوع من الأنواع المميزة والمحببة لدى الكثير من الناس.
  • تعد هذه القهوة بمذاق الكراميل الغني.
  • تناسب فترة الصباح لأنها قهوة خفيفة في المذاق.

أنواع قهوة اسبريسو

من بين أنواع القهوة الاسبريسو المميزة ما يلي:

قهوة إيلي إسبريسو متوسطة التحميص

  • هذا النوع من أفضل أنواع الاسبريسو الذي يتم طحنه بدقة وجودة عالية.
  • يتم تحميص هذه القهوة ببطء لكي تستمتع بمذاقها الرائع الفريد.

شاهد: طريقة عمل قهوة المارس

قهوة اسبريسو مطحونة
قهوة اسبريسو مطحونة

قهوة اسبريسو مطحونة من لافازا

  • هذا المنتج من القوة مصنوع من حبيبات القهوة العربية بنسبة 100%.
  • ذات تحميص متوسط ودرجة عالية من الكثافة.
  • تتميز بمذاقها الرائع ورائحة القهوة الغنية.

طريقة إعداد قهوة اسبريسو مطحونة في المنزل

لكل من يرغب في إعداد قهوة الاسبريسو في المنزل يمكن من خلال اتباع الآتي:

  • يتم وضع معلقة ونصف من قهوة الاسبريسو المطحونة الجاهزة، ونضيف عليها معلقتين من السكر أو حسب الرغبة.
  • بعدها نضيف عليها ربع كوب ماء وكوب من الحليب الساخن.
  • ونترك القهوة حتى تغلي ونضعها في فناجين القهوة.

طريقة تحضير القهوة الاسبريسو بدون ماكينة

لكل من يرغب في تحضير القهوة بدون استعمال ماكينة يمكنه اتباع الآتي:

  • نضيف معلقة ونصف من القهوة وسكر حسب الرغبة في فنجان قهوة نظيف.
  • نقوم بسكب قطرات صغيرة من الحليب أو الماء المغلي إلى البن والقهوة ويتم تقليبه جيدًا بحيث يتم الحصول على قوام كريمي.
  • نقوم بتسخين باقي مزيج الحليب أو الماء ونضعه بشكل تدريجي على القهوة الكريمية بعد الغليان ونقلب الخليط بشكل جيد.
  • يتم صب القهوة في الفنجان بهدوء بحيث تحتفظ بالرغوة الخاصة بها.
  • لو أردت إضافة بعض النكهات إلى مشروب القهوة يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة أو الكراميل.
  • أما من يرغب في تناول باردة، يمكن إضافة قطع الثلج إليها.

فوائد القهوة الاسبريسو

القهوة الاسبريسو تمنح الجسم بعض الفوائد ومنها:

  • تعمل هذه القهوة على تحسين الطاقة وزيادة التركيز والنشاط لأنها ترفع من مستوى الدوبامين في الجسم.
  • تناول مشروب من القهوة في الصباح يحسن النشاط البدني ويزيد من القدرة على التركيز، لأنها تنشط الدورة الدموية في الجسم وتعزز من إنتاجية الجسم.
  • الكافيين الموجود في القهوة يزيد من معدل التركيز ويسحن من الأداء العقلي.
  • تناول مشروب صباحي من القهوة الاسبريسو يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
  • يحسن في حرق الدهون الزائدة في الجسم ويقلل من نسبة السعرات الحرارية المخزنة في الجسم.
  • القهوة بشكل عام تحسن من عملية الهضم وتقضي على العديد من مشاكل الجهاز الهضمي وتقلل من الشعور بالانتفاخ والغازات.

درجة طحن القهوة  الاسبريسو

لكل من يسأل عن درجة طحن القهوة  الاسبريسو فإنه لا يوجد درجة معين لطحن القهوة الاسبريسو ولكن يجب اتباع الآتي:

  • ينبغي جلب حبوب البن عالية الجودة والقيام بطحنها بالمطحنة بحيث تكون ناعمة جدًا، أما من يرغب في أن تكون خشنة قليلًا يمكن توقف المطحن قبل أن تصل لدرجة ناعمة.
  • يجب العلم أن فترة التخمير في القهوة الاسبريسو قصيرة جدًا، ولذلك فإنه من الأفضل أن يتم طجنها طحن متوسط وليس ناعم جدًا، بحيث يصل الماء إلى حبات القهوة عند الترشيح.

شاهد: طريقة تحضير قهوة عربية سعودية

قهوة اسبريسو مطحونة
قهوة اسبريسو مطحونة

أفضل العلامات التجارية من الاسبريسو الجاهز

السوق يحتوي على العديد من المنتجات ذات الجودة العالية لقهوة الاسبريسو ومنها:

  • قهوة انتنسو.
  • قهوة محمد افندي.
  • قهوة اربيانا.
  • قهوة علي كافيه.
  • قهوة كوفيك.
  • قهوة ماكسويل.
  • قهوة دافيدوف.
  • قهوة دولتشي قوستو.
  • قهوة دانكن.
  • قهوة ايلي.
  • قهوة كاتامونا.
  • قهوة بن العميد.
  • قهوة حكاوي.
  • قهوة تيم هورتنز.
  • قهوة باجة.
  • قهوة لافازا.

ما أوجه الإختلاف بين الإسبريسو والقهوة العاديّة؟

الكثير من الناس قد لا تعرف الفرق بين القهوة العادية وبين القهوة الاسبريسو والذي يتمثل في الآتي

  • تعد قهوة الاسبريسو الأساس لصنع كل أنواع القهوة، لأنها عبارة عن حبوب البن المطحون عن طريق الضغط.
  • يتم إعداد القهوة الاسبريسو من خلال ماكينة ضغط عالي للماء حيث يتغلغل الماء داخل البن المضغوط مما يجعله سائل ذو مذاق خاص.
  • أما أنواع القهوة الأخرى فهي تعتمد على عمليات ترشيح بطيئة وتعتمد على غربلة الماء الساخن في القهوة المطحونة.
  • كما أن الفرق في أن القهوة الاسبريسو تكون مطحونة طحن ناعم أم القهوة العادية فإنها تكون مطحونة بشكل متوسط.

الآن تعرفنا على طريقة إعداد قهوة اسبريسو مطحونة في المنزل، بجانب التعرف على العديد من أنواع القهوة الاسبريسو عالية الجودة المتوفرة في الأسواق، بالإضافة إلى التعرف على طريقة إعداد هذه القهوة في المنزل.

تابعنا على أخبار جوجل
زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!