أطعمة

ما هي ثمار البحر ؟ وما أنواعها؟

ما هي ثمار البحر؟ ثمار البحر تعرف بأنها جميع الحيوانات المائية التي تصلح للأكل والتي تعيش في المحيطات أو المياه العذبة باستثناء الثدييات والبشر يتناول معظم أنواع الحيوانات المائية الغير سامة حتي السامة منها حيث تحضر بطرق تمنع من الحاق الضرر بالإنسان.

ما هي ثمار البحر
ما هي ثمار البحر

ما هي ثمار البحر؟ وما أنواعها؟

تشمل ثمار البحر أنواع كثيرة من الثمار ومن أهم هذه الثمار ما يلي:

الاسماك العظيمة، سمك المنشار، أسماك القرش، سمكة الورنكيه، سمكة الشفنينيات، سمك الحفش، سمكة الجلكيات.

أهم أنواع ثمار البحر

تشتمل ثمار البحر أنواع كثيرة ومن أهم هذه الأنواع ما يلي:

سمك السلمون، سمك الرنجة، القد والمفلطح، سمك الاحمر، التونة، الكارب، ثعبان البحار، التراوت، السلور.

أنواع القشريات

تشمل ثمار البحر أنواع كثيرة من القشريات ومن أهم هذه القشريات ما يلي:

الكركند، سرطان البحار، الجمبري، القريدس، جراد البحر، الرخويات التي تضم المحار، بلح البحر، الحلزونات، القواقع، الاخطبوط، الحبار، قنديل البحر، الضفاضع، شوكيات الجلد، خيار البحر، قنافذ البحر.

شاهد: كيفية اعداد ألذ شوربة توم يوم

شاهد: طريقة عمل سلطة يونانية

ما هي ثمار البحر
ما هي ثمار البحر

فوائد ثمار البحار

تمد ثمار البحر الجسم بالعديد من الفوائد ومن أبرزها ما يلي:

  • تعد ثمار البحر من المأكولات الغنية بالمعادن والفيتامينات التي تحتوي على فيتامين ب وفيتامين د وفيتامين ب وغيرها والتي تدعم وظائف الجسم المختلفة.
  • تحتوي ثمار البحر على كميات عالية من البروتين ونسبة منخفضة من الدهون المشبعة مما يعزز صحه القلب
  • تحتوي ثمار البحر على أحماض اوميجا 3 الدهنية والتي تحافظ على صحة المفاصل وتقلل من التهاباتها خاصة لدى المصابين بالتهاب المفاصل والروماتيزم.
  • تحمي البصر وتقلل من الإصابة بمرض التنفس البقعي الذي قد يؤدي إلى فقدان البصر مع التقدم بالعمر لاحتوائها على أحماض الأوميجا ٣.
  • تحافظ علي شباب البشرة من خلال حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس كما تزيد من توهجها.
  • تحمي العقل من بعض الأمراض كالزهايمر كما يتعزز من القوى العقلية.
  • تقلل من احتمال الإصابة بالاكتئاب كما أنها تساعد على علاج الاكتئاب.
ما هي ثمار البحر
ما هي ثمار البحر
  • ترفع المناعة في الجسم و تقلل من أعراض الربو و بعض أنواع حساسية.
  • تساعد في خسارة الوزن و تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالبروتينات وخالية من الدهون كذلك فإن تناولها يسبب الشعور بالشبع.
  • تحمي الإنسان من الإصابة بالسكتات الدماغية وذلك يسبب احتوائها على الأحماض التي تفيد بصحة الانسان ومنع حمض البروتين ما هي ثمار البحر.
  • تحمي الانسان من الامراض القلبية ومن هذه الأمراض السكتة القلبية وذلك بسبب احتواء ثمره البحر على الحمض الغني بالبروتين الذي يفيد صحه الانسان.
  • ثمار البحر تحمي انسان الجلطات الدماغية وذلك بسبب احتوائه على الاحماض الذي تفيد بصحه الانسان.
  • ثمار البحر تحتوي على الكثير من المميزات والفوائد عديده كما انها تعطي الى الجسم القوه وتكون النشاط والحيوية.
  • ثمار البحر تعمل على تجديد خلايا كما انها تعمل على ترميم الجلد كما انها تقلل من خطر الإصابة من كل الحروف. تحتوي على الفوائد العديدة ومنها انها تقوي العظام الاسنان.
  • ثمار البحر تفيد في ازدياد تدفق الدم في جسم الانسان.
  • تناول ثمار البحر يعمل على محاربة كافة الالتهابات في الجسم.
  • تمد الجسم بكافة الاملاح ومن الكالسيوم واليود والفسفور.
  • تعمل على التقوية من أعصاب الجسم خصوصا الأعصاب الدماغية.
ما هي ثمار البحر
ما هي ثمار البحر

اضرار ثمار البحر

الكثير من الاشخاص قد يتعجبون من كيف لثمار البحر ان تضر بصحه الجسم على الرغم من كل هذه الفوائد العظيمة الخاصة بها اذا ينبغي علينا ان نذكر بالتفصيل كل الاضرار التي تتعلق بتناولها والتي يعتبر السبب الاساسي وراء حدوثها ومن هذه الاضرار ما يلي:

  1. ثمار البحر تحتوي بداخلها على بعض العناصر التي تصل اليها من خلال مياه البحر وان هذه العناصر اذا تواجدت بشكل كبير في جسم الانسان دون ان يتم التخلص منها على الفور فأنها ستؤدي الى حدوث اضرار بالغه وقد تصيب الجسم بأمراض خطيره وخاصه عن ازمات القلبية وتسمم الدم ومن اخطر هذه العناصر هو الزئبق والإفراط في تناوله قد يتمكن الجسم من القضاء على هذه العناصر قبل ان يتراكم بداخله.
  2. ومن الاضرار التي تسببها ثمار البحر هي انها قد تجعل الشخص يعاني من الاسهال الشديد وخاصه هؤلاء الذين لم يكونوا قد اعتدوا بعد على تناولها فيشعران بغرابه مذاقها وبالتالي يحدث الاسهال وقد يصاحب ذلك الشعور بآلام شديده في منطقه البطن.
  3. قد يرتبط ثمار البحر بزياده الرغبة في التقيؤ على الفور بمجرد دخولها الى البطن والسبب وراء ذلك غير معروف حتى الان لكن ربما يكون بسبب مذاقها المختلف وشكلها الغريب بالنسبة للبعض.
  4. عدد كبير من الاشخاص الذين يقومون بتناول ثمار البحر يعانون من الإصابة بالحساسية الشديدة التي في اغلب الاحيان تكون هذه الحساسية تجاه جميع انواع الاسماك والمأكولات البحرية اي لا ترتبط بذمار البحر فقط ويترتب على ذلك ظهور حبوب على جميع المناطق الجلد.

في ختام مقالنا هذا نود ان نكون قدمنا لكم كل المعلومات المتعلقة حول ما هي ثمار البحر ؟ تفصيليه مبسطة.

تابعنا على أخبار جوجل

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!