8 أطعمة تقوي الذاكرة وتساعد على التركيز
أطعمة تقوي الذاكرة. وتساعد على التركيز، حيث توجد بعض الأطعمة والوجبات التي يكون لها تأثير ايجابي على الذاكرة والدماغ.
والتي تقوي الذاكرة وتساعد في تنمية الذكاء، سواء للأبناء وتساعدهم في التقدم الدراسي، أو للكبار والتي تحميهم من الخرف.
ومن هذه الأغذية فيتامين B6 و B12 وفيتامين K حيث تفيد صحة المخ وتحافظ عليه وتجعله يقوم بمهامة بشكل أفضل.
ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم مختلف أنواع أطعمة تقوي الذاكرة وتساعد على التركيز 8 أكلات خطيرة تنمي الذكاء.
تؤثر بعض الأطعمة بشكل مباشر وسريع على الدماغ، بينما يؤثر البعض الآخر عليه على المدى الطويل، تابع المقال للنهاية لتتعرف على الاطعمة التي تساعد على التركيز.
في هذا اليوم وهذا العصر مع العديد من الآلات والأشياء التي من شأنها أن تجعلنا نفقد تركيزنا، قد نواجه صعوبة بالغة في الحفاظ عليه، لكن هل تصدق أن الحل يكمن في التغذية؟أطعمة تقوي الذاكرة.
أطعمة تقوي الذاكرة
هناك العديد من الأغذية أطعمة تقوي الذاكرة التي يمكن إدراجها تحت عنوان الأطعمة التي تساعد على التركيز ، وسوف نذكر في المقالة أبرز الأمثلة على تلك الأطعمة التي تساعد على التركيز:
الكافيين
لن تتفاجأ بخيار الكافيين، فهو في الواقع منبه للجهاز العصبي والدماغ مما يجعلك أكثر يقظة وبالتالي أكثر تركيزًا.
ولكن الاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يكون ضارًا لأنه يؤدي إلى توترك، مما يؤثر على مدى قدرتك على التركيز والشعور بالراحة.
المكسرات والشوكولاتة الداكنة
الجوز هو مصدر غني جدًا بفيتامين E المضاد للأكسدة والذي يرتبط بانخفاض معدل التدهور وانخفاض القدرة العقلية المرتبط بالشيخوخة.
وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة ومنشطات طبيعية كالكافيين الذي ذكرنا فوائده أعلاه.
اقرأ أيضا: علاج فقر الدم ( الأنيميا )
الجلوكوز
الجلوكوز هو السكر الموجود في الدم والذي يمتصه الجسم من الأطعمة السكرية والكربوهيدرات.
وفي الحقيقة الجلوكوز من أكثر الأطعمة شعبية للدماغ حيث يمنحه جرعة مركزة من الطاقة، مما يزيد يقظته بشكل سريع وفي وقت قصير.
وهذا يجعل كوب من عصير البرتقال قبل الاختبار اختيارًا جيدًا.
الأفوكادو والحبوب الكاملة
قد يبدو هذا الرابط بعيدًا بعض الشيء عنك، لكن قوته قوية مثل الصلة بين العقل والقلب.
لأن الأفوكادو والحبوب الكاملة تحتوي على نسبة من الكوليسترول الجيد، وهو أمر مهم جدًا للجسم لمحاربة الكوليسترول السيئ والدهون المشبعة.
تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول الجيد مثل الأفوكادو والحبوب الكاملة يقلل من خطر تراكم الترسبات، والتكلس وتصلب الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم بين القلب والدماغ.
العنب البري والعناب
تم العثور على العنب البري والعناب للمساعدة في حماية الدماغ من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والأمراض المرتبطة بالعمر:
مثل مرض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون. وتراكم الجذور الحرة في خلايا الدماغ ولذلك يعتبر العنب البري والعناب من أهم أطعمة تقوي الذاكرة.
السمك
يمكننا القول بأن السمك كغذاء هو أحد أهم المفاتيح لتعزيز صحة العقل و اليقظة العقلية ككل. لأن الأسماك غنية جدًا بالأحماض الدهنية، و احماض أوميغا 3 الضرورية لصحة الدماغ.
النظام الغذائي الذي يحتوي على هذه الأحماض. يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والسكتات الدماغية، وشيخوخة الدماغ.
من هذا يمكن القول أن وجبتين من الأسماك في الأسبوع هي استثمارات مهمة طويلة الأجل في الحفاظ على قدراتك على التركيز والذاكرة، وبالتالي فهي من أهم الأمثلة على الأطعمة التي تساعدك على التركيز.
الخضار الورقية الداكنة:
تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة على نسبة عالية من حمض الفوليك. وهو حمض مهم لتقليل الهوموسيستين وهو هرمون الدم وهذا الهرمون يضر بالخلايا العصبية في الدماغ.
أمثلة على الخضراوات ذات الأوراق الداكنة: السبانخ والبروكلي والملوخية هي خضروات مهمة تساعد على تنشيط الذاكرة وتذكر المعلومات بشكل أفضل.
القهوة:
القهوة مفيدة لزيادة التركيز والتذكر.حيث تحتوي على مادة الكافيين التي تساعد على تنبيه العقل وتنشيط الناقلات العصبية.
بما في ذلك السيروتونين مما يساعد على ضبط الحالة المزاجية.
بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض التي قد يتعرض لها الدماغ. بما في ذلك مرض الزهايمر ولهذا يجب شرب القهوة دون إفراط.
ولذلك لابد من الحرص على تناول القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين كونها من أطعمة تقوي الذاكرة.
