اعداد اكلات سريعة في خمس دقائق
اكلات سريعة في خمس دقائق. يحتار الكثير من السيدات في تحضير وجبات سريعة نظرا لضيق الوقت لديهم،والاطمئنان على سلامة الطعام ونظافته نقدم لك سيدتي بعض الأفكار السريعة لبعض أنواع الأطعمة و السندوتشات السريعة و السهلة في التحضير والتي لها قيمة غذائية أيضا.
اكلات سريعة في خمس دقائق
اولا طريقة الصوص اللي نعمل بيه كل الأكلات:
٤ملاعق مايونيز عليهم ٢ملعقة من الصوص الحار وعليهم معلقة من الخل وملعقة من عصير الليمون ويقلب جيدا حتى يتجانس ويصير جاهز.
ساندويتش الفاهيتا السريع:
المقادير:
- صدور فراخ مقطعة شرائح.
- او وراك فراخ مخليه.
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة صوص حار.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- معلقه كمون صغيرة.
- ملعقة كزبرة جافة.
- معلقة ببريكا.
- ملعقة ملح.
- ثمن ملعقة نشا صغيرة.
- ثمن ملعقة سكر صغيرة.
- معلقة ثوم مفروم.
- اثنين ملعقة زيت.
- جبنة شيدر.
- واحد حبة طماطم.
- واحد حبة بصل.
- كمية من الخس مقطعة.
- صوص.
- اثنين شريحة توست.
- ملعقة بقدونس مفرومه.
طريقة التحضير :
في وعاء ضعي شرائح صدور الفراخ او وراك الفراخ المخليه وضعي عليها معلقه عصير الليمون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملعقة صوص الحار وملعقة صغيرة من الثوم البودر، بصل بودر، كمون، كزبرة الجافه، ببريكا، وملح وثمن ملعقة، صغيرة نشا، وثمن ملعقة السكر، وفص الثوم المفروم، ورشة بقدونس، ويقلب جيدا حتى تتجانس كل النكهات في قطع الدجاج. اختياري لك سيدتي ان تقومي بطهي وتسويته في نفس الوقت او تنتظري نصف ساعة على أن تضعيه على النار حتى يتشرب من كل النكهات.
ضعي طاسة على النار فيها اثنين ملعقة زيت نضع فيها قطع الفراخ المتبل في أول اثنين دقيقه تكون فيها النار عالية جدا ثم نهدي النار عليها ونقلبها باستمرار حتى تنضج. احضري اول شريحه من التوست ضعي عليها كمية من الصوص عليها قطع الفراخ وضيفي عليها اثنين شريحه جبنه شيدر و ضعي عليها شريحة طماطم وضعي عليها شريحه بصل قطع من الخس وكمية اخرى من الصوص واخيرا شريحه التوست الثانية ملحوظه ضعي كل هذه الأطعمة فوق الاخرى لتحصلي على ساندويتش متناسق ويكون بهذا صار معك جاهز وبالعافية ان شاء الله
اكلات سريعة في خمس دقائق:
ساندويتش التونة:
المقادير:
- علبة من التونة
- فلفل الوان
- واحد حبة طماطم
- واحد حبة بصل
- كمية خس مقطعة
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- نص معلقه مسترده
- معلقة بصل مفرومة
- ملعقة شبت مفرومه
- معلقة ملح
- معلقة فلفل
- معلقة ببريكا صغيرة
- معلقه شطه صغيره
الطريقة: في وعاء نضع كمية من التونة ونضع عليها ملعقة كبيره من المايونيز ونضيف معلقه مسترده ونصف معلقه بصل مفروم ونقلبهم جيدا، ثم ضيفي معلقة الشبت المفروم، ومعلقه ملح، ورشه فلفل، معلقه ببريكا، معلقه شطه، واخلطيهم جيدا وصار معك جاهز للحشو أحضري شريحة توست وضعي كمية من الصوص وعلى الصوص فلفل الوان وعلى الفلفل ضعي كمية الحشو وعليهم شريحه طماطم وعلى الطماطم شريحة بصل وعلى البصل كمية من الخس نضع الطبقة الثانية من التوست وصار معك جاهز. وبالعافية ان شاء الله.
ساندويتش الكرواسو:
المقادير:
- حبات من الكرواسو من المخبز
- اربع حبات بيض
- معلقة فلفل معلقه
- ملح
- خس مقطع
- جبنه كريمي او لباني
- افوكادو
طريقة التحضير: في وعاء اربع حبات بيض وضيفي عليهم ملعقة فلفل مطحون، معلقه ملح، واخفقي جيدا ضعي طاسة على النار وضعي فيها اثنين مكعب زبده كبيره وانتظري حتى يذوب، ثم ضيفي البيض المخفوق في الطاسة وقلبي باستمرار حتى لا يتماسك، وانتظري حتى ينضج معك نصف تسوية ثم ضعيه في وعاء. الكرواسو و اقطعيه من المنتصف وضعي فيها كميه من الجبن الباني الكريمي وعليها كمية من الخس ونضع عليها كمية من البيض، ويمكنك اضافة قطع من اللانشون أو قطع من اللحوم المصنعة او قطع من الأفوكادو وكرر الخطوات حتى نفاد كمية الكرواسو والبيض وصار معاكي جاهز للتقديم وبالعافية ان شاء الله.
توست بالجبنة:
المقادير:
- اثنين شريحه توست
- اثنين شريحه جبنه اي نوع تفضلين
- جبنة موزا ريلا
- اثنين مكعب زبدة
طريقة التحضير:
احضري شريحة توست وادهنيها بملعقة زبدة وضعي طاسه على النار وضعي فيها شرائح التوست من جهة الزبدة المدهونة ثم ضعي شريحه الجبنة على التوست ونضع عليها الجبنة الموزا ريلا ونضع عليها الجبنة الجودة او اي شريحه جبنه اخرى وننتظر قليلا حتى يصير لون التوست ذهبي ثم نغلق شريحة التوست على الثانية ونقلبها على الجهتين في الطاسة حتى يذوب الجبن وصار معك جاهز للتقديم وبالعافية ان شاء الله
رغيف ترتيلا بالأومليت
المقادير
- حبه طماطم مقطعه
- اثنين حبة فلفل مخلل
- حبة بصل
- اربع حبات بيض
- معلقه صغيره ملح
- رشة فلفل مطحون
- اثنين ملعقة كبيرة من الزبدة
- واحد رغيف ترتيلا
- أو عيش سوري
- لانشون
- اثنين شريحه جبنه شيدر
- مايونيز
- هوت دوج
طريقة التحضير:
في وعاء قطعي حبة طماطم معها حبة البصل، ومعها اثنين حبه مخلل الفلفل، وضيفي عليهم رشه ملح، ورشه فلفل مطحون، وقلبيها جيدا ثم اتركيهم في وعاء.
في وعاء اخر ضعي اربع حبات بيض ضيفي عليهم رشه ملح، ورشه فلفل، واخفقي بالمضرب اليدوي جيدا.
ضعي طاسة على النار وضعي فيها اثنين مكعب زبده كبيره ولا تستبدلي الزبدة بثمن او زيت انتظري حتى يذوب الزبد في الطاسة ثم ضيفي البيض المخفوق وقلبي باستمرار حتى لا يتماسك البيض وانتظري حتى ينضج نصف تسوية ثم ضعيه في وعاء.
ضعي طاسه على النار وضعي فيها رغيف ترتل او عيش سوري واقلبيها على الجهتين لمدة ثواني احضري الرغيف وضعي عليه كميه من السلطة وكمية من البيض وكمية من اللانشون او الهوت دوج وعليه كمية مايونيز وعليه شريحة الجبن قومي بلف الساندويتش دائري حول نفسه، و ضعي طاسة على النار وادهنيها بالزبدة وضعي الساندويتش حتى يحمر من الجهتين واعيدي كل الخطوات حتى نفاذ الكمية حسب افراد اسرتك وصار معك جاهز للتقديم. وبالعافية ان شاء الله.
اومليت التوست
المقادير:
- 2 شريحة توست
- 2 حبة بيض
- اثنين ملعقة كبيرة زبدة
- حبه بصل صغيره
- اثنين ملعقة حليب
- واحد ملعقة فلفل
- واحد ملعقة ملح
- حبة من اللحوم المصنعة
- حبة من اللانشون
- شريحة جبنة شيدر
- اثنين ملعقة جبن موتزاريلا
طريقة التحضير :
في وعاء ضعي اثنين بيضه وعليها رشه فلفل، ورشة ملح اثنين ملعقة من الحليب واخفقي بالمضرب اليدوي جيدا. ضعي طاسة على النار ضعي فيها ملعقة كبيرة من الزبدة ضعي فيها حبة بصل مقطعة صغيرة وقلبي البصل حتى يذبل ثم ضيفي البصل الى خليط البيض.
ضعي طاسة على النار ضعي فيها معلقه كبيرة من الزبدة ثم ضيفي فيها الخليط وانتظري الى ان يبدأ في النضج ضعي اثنين شريحه من التوست على البيض واضغطي عليها حتى تلتصق بالبيض وقومي بقلب البيض والتوست على الجهة الاخرى حتى يأخذ التوست لون ذهبي ضيفي أي نوع من الجبنة موتزاريلا واي نوع من اللحوم المصنعة او اللانشون حسب رغبه اسرتك ثم اغلق التوست على المكونات بحيث يكون الجهتين التوست، والمكونات من الداخل واتركي التوست على النار وقومي بالقلب على الجهتين حتى يذوب الجبن ويكون معك صار. جاهز للتقديم.
توست بالبطاطس
المقادير:
- اثنين شريحه توست
- ثومية
- بطاطس محمره
- اثنين حبة خيار مخلل
- حبة خس
- واحد ملعقة مايونيز
الطريقة:
احضري شريحة التوست، قومي بفرد كمية من التمويه عليها، ثم ضعي عليها البطاطس المحرمة، وعليها معلقه المايونيز، وضعي عليها مخلل الخيار، وضعي عليها كمية من الخس، ثم ضيفي قطعه التوست الثانية، وصار معك جاهز للتقديم، وبالعافية ان شاء الله
