طريقة عمل حلويات كيتو في البيت
طريقة عمل حلويات كيتو سوف نوضحها لكم من خلال مقالنا بشكل مبسط وتفصيلي كونها من أهم أنواع الحلويات المعروفة والشهيرة والسهلة بتحضيرها وضمن الأنظمة الغذائية نظام غذائي كيتوني دون أي مشاكل ولا زيادة بالوزن حيث يتوفر بها ما هو دايت وما هو حلوى عادية للجميع.
طريقة عمل حلويات كيتو
هناك الكثير من أنواع طريقة عمل حلويات كيتو وسوف نوضح اهم هذه الطرق ومن أهمها طريقة عمل كيكة الشوكولاتة كيتو دايت بالفنجان ومن أهم المكونات الواجب توافرها ما يلي:
- ثلاث ملاعق من السكر صغيرة.
- نصف ملعقة من البيكنج باودر صغيرة.
- ملعقة من الفانيليا وملعقة من الخل صغيرة.
- ملعقة من زيت جوز الهند الصغيرة على حسب رغبتنا كما يمكن الاستغناء عنها إذا لم نرغب بتواجدها بالوصفة.
- اثنين ملعقة من زبدة الطعام الحيواني.
- ثلاث ملاعق من طحين اللوز ويجب أن يكن مطحون.
- اثنين ملعقة من بودرة الكاكاو دون إضافة السكر إليها.
أما عن خطوات تحضير طريقة عمل حلويات كيتو بكيكة شكولاتة كيتو دايت في الفنجان ما يلي:
- نقوم بخفق الزبدة وإضافة جوز الهند إليها ثم إضافة بيضة ونخلطهم جيدا بوعاء عميق.
- ثم نضف باقي المكونات تدريجيا ليتجانس الخليط مع بعضه جيدا.
- بعد ذلك نصب بالفنجان ويجب أن يكن الفنجان من الأنواع العميقة ونملاه لحين يصل لنصفة حتى لا يخرج بعد ذلك من الفنجان نتيجة لتواجد البيكنج باودر.
- كما يمكن أن نضيف إليه بعضا من المكسرات كاللوز والجوز إذا رغبنا بهذا.
- نضعه بعد ذلك بالميكروويف لمدة لا تقل عن دقيقتين ثم يصبح جاهزا.
طريقة عمل حلويات كيتو ايس كريم
أما عن طريقة عمل حلويات كيتو أيس كريم كيتو هناك بعض المكونات الواجب توافرها ومن أهمها ما يلي:
- كوب من الكريمة، لكريمة الخفق.
- ملعقتين من الكاكاو الخام.
- 20 جرام من السكر الدايت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
أما عن خطوات تحضير طريقة عمل الحلويات كيتو من نوع الأيس كريم ما يلي:
- نضع الكاكاو والكريمة والسكر والملح والفانيليا بوعاء كبير وعميق.
- خفق كافة المكونات مع بعضها عبر استخدام الخفاقة الكهربائية للحصول على القوام الكريمي المطلوب.
- نقوم بسكب الخليط بعد ذلك بكيس حياه حلواني أو الكيس الذي يتناسب معنا على حسب ما هو متوفر ثم نضعه بعد ذلك بالثلاجة في الفريزر لمدة 35 دقيقة.
- سكب الأيس كريم بعد ذلك بأكواب تقديم وهكذا يصبح جاهزا لتقديمه.
اقرأ أيضا……..
اهم فوائد الكربوهيدرات للجسم .
طريقة عمل كيك كوكيز الكيتو
بعد التعرف على أهم طريقة عمل حلويات كيتو هناك طريقة عمل كوكيز الكيتو ضمن اهم أنواع الحلويات وتسمى بحلى دقيق اللوز وتتميز بمذاق القهوة بها كما أن إعدادها سهل وسريع وتحتاج لنصف ساعة تقريبا لإتمام تحضيرها ولكن هناك بعض المكونات الواجب توافرها ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- رشة ملح طعام.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا.
- ثلاثة أرباع من دقيق اللوز بكوب مناسب.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر صغيرة بالإضافة إلى بيضتين.
- اثنين ظرف من سكر الكيتو.
- ملعقة صغيرة فانيليا وملعقتان زيت جوز كبيرتين.
- شوكولاتة ويتوجب أن تكن خالية من السكر تماما ونصف ملعقة من القهوة صغيرة سريعة التحضير.
أما عن خطوات تحضير طريقة عمل حلويات كيتو من كوكيز الكيتو ما يلي:
- نضع البيكنج صودا والملح والبيكنج باودر ودقيق اللوز بوعاء عميق ونمزج كافة المكونات مع بعضها جيدا.
- نضع البيض بوعاء أخر ونضيف إليه الفانيليا ثم القهوة ثم زيت جوز الهند ونخفقهم جيدا.
- نضيف المكونات السائلة للمكونات الجافة ثم نضع ورق زبدة بالصينية مناسبة ونشكل الخليط بشكل الكرات بالطريقة التي تتناسب معنا.
- بعد ذلك نزين الكوكيز باستخدام الشوكولاتة ونضعها بالفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة لا أكثر من هذا وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
أهم وصفات حلوى الكيتو للرجيم
هناك بعض الطرق لتناول الحلوى وعمل رجيم من خلالها وما يعرف باسم الكيتو دايت فهناك الكثير من المواصفات التي تساهم في هذا ومن أهمها ما يلي:
- شكولاتة الفول السوداني ويتم تحضيرها عبر إذابة الشوكولاتة ووضعها بقوالب صغيرة ثم بعد ذلك وضع زبدة الفول السوداني بالوسط ووضع الشوكولاتة مرة أخرى بطبقة رقيقة وتعد من أهم الوصفات وتناول قطعة واحدة باليوم.
- كرات المكسرات ويتم عملها عبر إضافة الفول السوداني والبندق واللوز والجوز وطحنهم ليذبحوا خليط خشن بعض الشيء ثم بعد ذلك نضيف لهم ملعقتين من العسل الطبيعي وعملها بشكل كرات ونغلفها بجوز الهند وتناولها كسناك يوميا
- زبدة اللوز بالشوكولاتة يتم تحضيرها عبر وضع كمية لوز مطحون مع زبدة اللوز وتقليبهم جيدا وإضافة ملعقة عسل طبيعي إليهم وغمرها بالشوكولاتة المذابة بعد ذلك وتغليفها بجوز الهند لو تعطي المذاق المطلوب.
- سلطة الفواكة وما يعرف باسم أطباق حلويات الكيتو الدايت الخفيفة والمعروفة عبر تقطيع بعضا من أنواع الفواكه المسموح بها بالدايت في طبق صغير ونضع عليها ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي ويمكن أن نضيف التوت أو الافوكادو أو الأناناس إليهم.
