طريقة عمل عصير البرقوق اللذيذ واهم فوائده
طريقة عمل عصير البرقوق كونه من ألذ أنواع العصير التي نتمكن من عمله باتباع خطوات سهلة ومبسطة بالإضافة إلى أنه من أسرع الوصفات العالمية والمشروبات اللذيذة والباردة المفضلة لدى الصغار والكبار.
طريقة عمل عصير البرقوق
هناك بعض المكونات الهامة الواجب توافرها للتمكن من طريقة عمل عصير البرقوق ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- كوب برقوق منزوع منه النوى.
- اثنين كوب ماء مثلج.
- ثلاثة ملاعق من السكر.
خطوات تحضير طريقة عمل عصير البرقوق:
- استخدام الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كافة المقادير التي قمنا بذكرها ونخلطهم جيدا ثم نكسبهم بكأس للتقديم.
طريقة عمل عصير البرقوق المجفف
من أهم المكونات اللازمة لإتمام طريقة عمل عصير البرقوق المجفف ما يلي:
- خمسة كوب من الماء البارد.
- كوب من البرقوق المجفف.
خطوات التحضير:
- نقع البرقوق بالماء ونتركه لمدة لا تقل عن ساعة تقريبا.
- نضع البرقوق بالخلاط الكهربائي ونخفقه، ثم يقدم بعد ذلك العصير بارد.
كيفية عمل عصير البرقوق بالحليب
أهم مكونات طريقة عمل عصير البرقوق بالحليب ما يلي:
- واحد لتر من الحليب.
- واحد كوب من البرقوق.
- واحد ملعقة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- السكر على حسب رغبتنا.
خطوات طريقة عمل عصير البرقوق بالحليب:
- نضع في الخلاط كافة المكونات التي قمنا بذكرها نخفقهم مع بعض لحين نحصل على العصير المتجانس.
- نضعه بأكواب التقديم بعد ذلك يكون جاهز.
شاهد:طريقة عمل شوربة الخضار المصرية اللذيذة
شاهد:طريقة عمل ماش بوتيتو لذيذة
فوائد عصير البرقوق
بعد التعرف على طريقة عمل عصير البرقوق هناك الكثير من الفوائد حول عصير البرقوق ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يساهم على التعزيز لصحة القلب والحماية من السكتات المفاجئة.
- إضافة إلى هذا يساهم في الإنتاج للهيموجلوبين بالدم.
- يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم وخصوصا للأطفال يعد مشروب مناسب جدا لهم.
- يساهم في علاج الإمساك والحماية من الإصابة به ويعد من أهم المشروبات المثالية لمن يعانون منه.
- يعمل على ضبط نسبة السكر بالدم ويحمي من الارتفاع المفاجئ له.
- يحتوي على نسب مناسبة من فيتامين ا وب فيتامين جيم التي يساهم في التحسين من حالة البشرة ونضارتها كما أنه يقلل من الظهور للتجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يساعد في الحماية من الإصابة بالزهايمر.
أهم فوائد عصير البرقوق المجفف
هناك الكثير من الفوائد حول طريقة عمل عصير البرقوق المجفف ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يعالج تقلصات العضلات والنبضات العصبية وضغط الدم وإيقاع القلب.
- يساهم على إنتاج البوتاسيوم بالجسم بالشكل المناسب والتجنب لأوجه القصور.
- يحتوي نصف كوب من عصير البرقوق المجفف على حوالي 637 ملغ من المصادر الموثوقة للبوتاسيوم ويمثل حوالي 14% من النسبة اليومية الموصى بها للجسم.
أهم فوائد عصير البرقوق للحامل
يحتوي البرقوق على نسبة مناسبة من البوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الأساسية التي قد يحتاجها الجسم بشكل يومي.
ومن أهم فوائده للحامل ما يلي:
- يحتوي على كميات مناسبة من المعادن والنحاس والمغنيسيوم والمنجنيز.
- به نسب مناسبة من الحديد التي يساهم على التعزيز لخلايا الدم الحمراء السليمة بالجسم ومنع التهيج والإرهاق وضيق التنفس ومعالجة كافة علامات فقر الدم.
- يحتوي نصف كوب منه على المصادر الموثوقة للحديد ويوفر حوالي 5% من النسب التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
كيفية تحضير عصير البرقوق ؟
توافر بعض الخطوات والمكونات الهامة الواجب توافرها لتمكن من إتمام طريقه عمل عصير البرقوق ومن أهم المكونات اللازمة لعمله ما يلي:
- واحد كوب من البرقوق.
- وخمس أكواب ماء مثلجة.
- كوب عصير كمثرى على حسب الرغبة.
أما عن خطوات طريقة عمل عصير البرقوق فهي كما يلي:
- نزيل النوى من البرقوق ونغلي الماء ونستخدمها لتحضير العصير.
- نقع البرقوق بمقدار كوب ماء مغلي لمدة لا تقل عن 24 ساعة ونترك الماء المغلية بعد ذلك لاستخدامها.
- نخلط البرقوق مع الماء التي قمنا بنقعه به في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا.
- نصفي الخليط بعد ذلك بمصفاة للتخلص من أي قطع كبيرة به.
- نضيف إليه عصير الكمثرى بعد ذلك لتحليته، ثم إضافه ما تبقى من الماء المغلي بعد ما نبرده.
- نقلبها جيدا ونحفظه في الثلاجة ويمكن أن يتبقى بالثلاجة لمدة أسبوع دون تلفه.
الآثار الجانبية لتناول عصير البرقوق
هناك بعض الأثار الجانبية حول طريقة عمل عصير البرقوق يتوجب مراعاتها ومن أهمها ما يلي:
- يسبب الجفاف والإسهال ففي حالة إذا كنت تعاني من إمساك قد يسبب الإكثار من شربه وحدوث إسهال مفرط ويصاحبه جفاف بعد ذلك ويرجع هذا لاحتوائه وعلى أهم الخصائص الملينة للجسم.
- يجب المراعاة في عدم الإكثار من شربها كونه يساهم في زيادة الوزن، يجب على مرضى السكري الاستشارة للطبيب المختص بشأن تناوله في حالة إذا كان يتناول أدويه لخفض السكر بالدم.
- يتم إضافة بعض المواد المسرطنة عند التجفيف للبرقوق وتعد من المواد المسممة للأعصاب والمسببة للسرطان فيتوجب التجنب لشربه خصوصا للمدخنين والأشخاص الأكثر عرضه لأنواع السرطانات التي قد يتسبب بها.
