طريقة عمل قهوة مثلجة في المنزل | 8 وصفات لذيذة

طريقة عمل قهوة مثلجة من الطرق الجديدة التي يمكن إعداد القهوة بها لمحبي القهوة، وهو مشروب رائع في المذاق ومنعش يمكن تناوله في فصل الصيف ويعطي نفس تأثير القهوة الساخنة على الجسم، ولكنه يتميز عن القهوة الساخنة أنه سريع في التحضير ولا يحتاج الكثير من الوقت.

طريقة عمل قهوة مثلجة

المكونات

• مكعبات ثلج.
• كوب قهوة باردة.
• 2 معلقة حليب سائل.
• 2 معلقة سكر.

طريقة التحضير

1. نبدأ طريقة عمل قهوة مثلجة بإيذاب القهوة في الماء الساخن في البداية حتى تذوب بشكل كامل، لأنه من الصعب إذابة القهوة في الماء البارد.
2. بعد أن تبرد القوة نضع عليها مكعبات الثلج ونضيف عليه الحليب السائل المثلج.
3. يمكن إضافة معلقة من الحليب البودرة إلى الخليط ونحركه جيدًا ونضيف السكر حسب الرغبة.
4. كما يمكن إضافة القليل من الشوكولاتة السائلة مع الفانيليا لهذا المشروب لكي يكون المذاق رائع.

قهوة مثلجة موكا

المكونات

• 2 كوب من الحليب السائل.
• معلقة من القهوة الفورية.
• معلقة كاكاو صغيرة.
• قطع ثلج.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. طريقة عمل قهوة مثلجة, نضع كل من القهوة والثلج والحليب مع بعضهم البعض في الخلاط الكهربائي.
2. يسكب المزيج في كاسات التقديم ويتم وضع مكعبات الثلج عليه.

طريقة عمل القهوة بالكريمة

المكونات

• 2 معلقة من القهوة الأسبريسو.
• معلقتين من السكر.
• 5 معالق حليب بودرة.
• كوب ماء بارد.
• قطع ثلج.
• 2 معلقة من الكريمة.

طريقة التحضير

1. نضع كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي ماعدا الثلج.
2. نصب الخليط في كاسات ونضع فيه مكعبات الثلج، ويقدم مع الحلي أو الكيك.

طريقة عمل القهوة المثلجة بالنسكافيه

المكونات

• 5 معالق من حليب البودرة.
• كوب ماء بارد.
• معلقتين من السكر.
• معلقة كبيرة من النسكافيه.
• معلقتين من الكريمة.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

1. نضع كل المكونات مع بعضهم البعض في الخلاط الكهربائي.
2. نسكب الخليط في أكواب التقديم ونضع فيها مكعبات الثلج.

طريقة القهوة المثلجة الكورية

المكونات

• قهوة سريعة الذوبان.
• سكر حسب الرغبة.
• كوب ونصف حليب.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

1. نضع كل من السكر والماء والقهوة مع بعض في الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات لعدة دقائق بحيث تتكون رغوة.
2. نضع الحليب على الخليط السابق ومعها مكعبات الثلج ونقلب جيدًا.

طريقة عمل القهوة المثلجة بدون حليب

المكونات

• كوب ماء مغلي.
• كوبين ماء مثلج.
• 3 معالق نسكافيه.
• سكر حسب الرغبة.
• قطع ثلج.

طريقة التحضير

1. تبدأ طريقة عمل قهوة مثلجة بدون حليب بخلط النسكافيه مع الماء الساخن بحيث يذوب الخليط بشكل جيد.
2. نضيف الماء البارد على النسكافيه ونقلب الخليط ونضع فيه كرات الثلج.

شاهد ايضا: طريقة عمل المايونيز | هاينز وبدون بيض وبالنشا

طريقة عمل قهوة باردة بالكاكاو

المكونات

• كوب حليب.
• معلقة كاكاو كبيرة.
• معلقة قهوة صغيرة.
• معلقتين من صوص الكراميل.
• سكر حسب الرغبة.
• معلقتين من الكريمة.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

1. نسحق كل المكونات السابقة مع بعضها في الخلاط الكهربائي ماعدا الثلج.
2. نضع الحليب وكرات الثلج إلى الخليط السابق.

طريقة عمل قهوة باردة بالنسكافيه والحليب

المكونات

• 2 معلقة كبيرة من النسكافيه.
• كوبين من الماء البارد.
• معلقتين من الحليب البودرة.
• كوب من مكعبات الثلج.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نبدأ طريقة عمل قهوة مثلجة بالحليق بأول خطوة وهي نخف كل من النسكافيه مع الحليب البودرة والحليب السائل والسكر في الخلاط.
2. نضعه في أكواب ونضيف عليه مكعبات الثلج.

طريقة عمل قهوة كوفيك المثلجة بالآيس كريم

يتم إعداد الموكا بالآيس كريم من خلال الآتي:

المكونات

• معلقة من قهوة الأسبريسو.
• 1/4 كوب حليب سائل.
• 4 معلقة من الآيس كريم بطعم الشوكولاتة.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نضع كل من القهوة والحليب السائل والآيس كريم في الخلاط الكهربائي.
2. نضيف السكر ونستمر في الخفق.
3. نصب الخليط في أكواب ونزينه بالكريمة وبودرة الكاكاو وتمتع بأفضل طريقة عمل قهوة مثلجة منعشة بفصل الصيف.

طريقة عمل قهوة باردة بالاسبريسو والشوكولاتة

يتم إعداد قهوة باردة بالاسبريسو والشوكولاتة المفضلة كالتالي:

المكونات

• 6 معلقة حليب بودرة.
• معلقة كبيرة من القهوة الأسبريسو أو النسكافيه.
• معلقة كاكاو.
• ظرفين من دريم ويب.
• كوب ماء بارد.
• قطع ثلج.
• شوكولاتة سائلة للتزيين.

طريقة التحضير

1. نخفق المكونات السابقة مع بعضها بشكل جيد بحيث تتجانس في الخلاط الكهربائي.
2. نسكب الموكا في أكواب التقديم ونزينها بالشوكولاتة السائلة أو مسحوق الشوكولاتة الباردة.
3. نضع قطع الثلج فيها.

نصائح لنجاح القهوة المثلجة

لكل من يرغب في إعداد قهوة مثلجة ناجحة عليه باتباع النصائح الآتية:

• إذا كنت تريد الحصول على قهوة قوية المذاق، يتم زيادة جرعة القهوة في المشروب.
• ينبغي طحن البن المستخدم في القهوة طحنًا ناعمًا لكي يسهل ذوبان البن.
• يجب العلم أن مقدار القهوة يجب أن يتناسب مع كمية السائل التي تضاف إليه، بحيث يكون كل جرام من الماء يساوي لكل جرام من القهوة.
• للحصول على قهوة قوية المذاق، يتم ترك القهوة تنقع في الماء لمدة 12 ساعة.
• ينبغي تصفية خليط القهوة المذابة في الماء بمصفاة دقيقة لتصفية تفل البن من المشروب.
• يتم وضع كرات الثلج بعد الانتهاء تمامًا من إعداد القهوة القوية في المذاق، بحيث لا يكون مشروب مخفف.
• إذا كان لديك مطحنة، ينصح بطحن القهوة مباشرة قبل الإعداد حيث يكون مذاقها أفضل.

الآن وبعد التعرف على أكثر من طريقة عمل قهوة مثلجة سواء بإضافة الحليب أو عدم إضافته، بجانب إعداد القهوة بحبوب البن أو النسكافيه أو الاسبريسو، ينبغي اتباع النصائح التي تم ذكرها لكي يكون مذاق القهوة لذيذ ورائع.