اهم فوائد عصير عوار قلب وطريقة عمله
عصير عوار قلب. هو من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، لذلك يتسائلون عن طريقة إعداده في المنزل، وهذا العصير على الرغم من بساطته إلا أنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة، وسوف نتناولها بالتفصيل في التالي، تابع المقال.
عصير عوار قلب
هذا العصير يتميز أسمه بالغرابة، ولكنه عصير مفيد ومفضل لدي الشعب الخليجي وسوف نعرف من خلال السطور القادمة، ماهي قصة هذا العصير بالتحديد، كل ما عليك هو المتابعة.
سبب تسمية العصير بهذا الأسم؟
هو من العصائر اللذيذة،التي تكون سهلة في إعدادها والتي يحبها ويقبل عليها أهل الخليج بصفة كبيرة وخاصة السعودية والكويت.
ويقول البعض ان سبب تسمية هذا العصير بهذا الأسم ان كان هناك شاب وفتاة يقعون بقصة حب مع بعضهم البعض وكانوا يحبون شرب هذا العصير.
ولكن الفتاة لم يوافق أهلها من الزواج بهذا الشاب، فكان الشاب يذهب إلى نفس المكان الذين يلتقون به ويشرب العصير، لذا سمى العصير عصير عوار القلب.
هذا العصير يمكن إعداده بأكثر من مكون من المكونات اللذيذة التي يحبها الناس مثل المانجو والفراولة والحليب وغيرها من الاطعمة.
كيفية صنع عصير عوار القلب بالموز
هذه المقادير التي يجب ان تكوني متاحة لديكي في المنزل حتى تقومين بصنع أفضل عصير عوار قلب بالموز، وهي كالتالي:
- فراولة، بمقدار 10 حبات.
- موزتين.
- لبن بالفراولة.
- عسل أو سكر.
طريقة إعداد العصير:
- قومي بتجهيز المكونات السابقة في بداية الأمر.
- ثم قومي بإحضار الخلاط.
- قومي بتقطيع الموز ووضعه في الخلاط وإضافة المكونات الاخرى مثل الحليب والثلج والسكر أو العسل بديلا عن السكر إذا كنتي ترغبين بذلك.
- قومي بتشغيل الخلاط حتى تٌخلط المكونات في الخلاط بشكل جيد.
- ضعي العصير في الأكواب المعدة للتقديم.
شاهد:فوائد عصير الشمندر وطرق عمله
شاهد:أهم فوائد عصير البرتقال للجسم
عصير عوار القلب بالتوت
المقادير:
- كوب به كمية من التوت الأسود بمقدار ¾ الكوب.
- اللبن الزبادي بمقدار ½ كوب.
- الثلج بمقدار ½ كوب.
- ماء بمقدار ¼ كوب.
- توت بري.
- توت أحمر.
- كتان وعسل بمقدار معلقة صغيرة.
طريقة اعداد عصير عوار القلب بالتوت:
- قومي بإحضار الخلاط.
- قومي بوضع المكونات السابقة من التوت واللبن والثلج وأضيفي العسل والكتان، ثم قومي بتشغيل الخلاط واضافة الماء رويدا رويداً حى يمتزج الخليط بشكل جيد.
عصير عوار القلب باللبن الزبادي
مكونات العصير:
- زبادي لايت.
- واحد كوب من الفراولة.
- موزة واحدة.
- عسل أبيض مقدار ملعقة كبيرة.
- فراولة.
- موز مقطع.
طريقة إعداد العصير:
- نقوم بوضع الموز والفراولة بالكميات المناسبة في الخلاط ثم نضيف إلى كل منهم العسل والزبادي واللبن ونقوم بتشغيل الخلاط حتى يصبح العصير جاهز.
- نضع العصير في كاسات التقديم، ونزين الكاسات إذا أمكن بالفراولة والموز الذي قمنا بتقطيعهم.
- بذلك يصبح العصير جاهز للتقديم أو الشرب.
عصير عوار قلب في القالب
مكونات العصير:
- واحد كوب من الماء المغلي.
- واحد كوب من عصير الفواكه.
- قوالب سيليكون.
- جيلاتين.
طريقة إعداد العصير:
- في البداية، يمكننا أن نقوم بوضع العصير في حلة على النار مدة من الوقت.
- بعد ذلك من الممكن ان نقوم برفع العصير من النار وإضافة الجيلاتين إليه مع التقليب جيداً حتى يختفي الجيلاتين في العصير.
- نقوم بصب العصير في القوالب السيليكون.
- نقوم بوضع الخليط في الثلاجة فترة من الوقت تصل إلى 2 ساعة.
- إخراج قوالب السيليكون بعد ذلك ووضعها في الماء الدافئ ثم الحصول على الجيلاتين منه.
فائدة عصير عوار قلب
هناك العديد من الفوائد عصير عوار قلب، يمكن أن نذكرها من خلال القيمة الغذائية التي يحتوي عليها العصير، وهي: يحتوي على 130 سعرة حرارية، حيث يحتوي على كربوهيدرات بمقدار 23 جرام، نسبة البروتين في العصير تصل إلى 2.5 جرام، أما الدهون فهي 4 جرام.
طريقة عمل عصير عوار قلب المصري
كل شعب من الشعوب مطبخ يتميز بالنكهة الخاصة به، فنجد المطبخ المصري والمطبخ المغربي المطبخ السوري وغيرها من المطابخ العربية، وكل منهم يقوم بطهي وإعداد الطعام والمشروبات بالطريقة التي يجدها مناسبة له.
وهذه هي مكونات العصير على الطرية المصرية، إليك التالي:
مكونات العصير:
- كوب من الفراولة المقطعة قطع كبيرة.
- واحد كوب من سكر.
- كوب من المانجو المقطعة قطع كبيرة.
- واحد كوب من الحليب.
- واحد كوب من المكسرات.
- نص كوب من الماء.
- واحد أيس كريم.
- عسل بمقدار ثلاثة معالق.
طريقة إعداد العصير:
- نقوم بإحضار الخلاط في البداية.
- نقوم بوضع الفراولة والحليب والماء والسكر، ونضعهم في الخلاط ثم نقوم بتشغيله ونضربهم جيداً حتى يمتزجا جيداً.
- نضع العصير في كوبيات.
- نقوم بتزين العصير عن طريق الايس كريم والمكسرات عليه، ثم نقوم بتقديمه بشكل رائع.
وبذلك نكون وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن عرضنا أكثر من طريقة لتحضير عصير عوار قلب، كما ذكرنا سبب تسمية هذا العصير بهذا الأسم، مع ذكر القيمة الغذائية له، كما ذكرنا ايضاً العديد من المعلومات عنه، ونتمني ان يحوز المقال على الإعجاب.
