نقص الفيتامينات وفقدانها وتأثيرها على الجسم

نقص الفيتامينات، إن للفيتامينات أهمية خاصة للجسم، يتم الحصول عليها عن طريق الطعام بشكل أساسي أو بواسطة الأدوية عند الحاجة.

نقص الفيتامينات

ويحصل فقدان الفيتامينات في الجسم، عند تناول الأطعمة الفقيرة بها، أو في حال اضطراب عملية امتصاصها في الأمعاء.

ولذلك ستتعرف معنا على اهم اعراض وأسباب نقص الفيتامينات، فتابع معنا المقال التالي.

1.نقصان الفيتامين A 

• يتكون فيتامين A من الكاروتين، تحت تأثير خمائر الكبد والأمعاء.
• يوجد فيتامين A في المواد الحيوانية، مثل: (الكبد – السمك – زيت السمك – زبدة البقر – البيض – الحليب – الكافيار).
• ويوجد في: (الجزر – الفليفلة الحمراء – البرتقال – الكوسا – البندورة – السبانخ – البقدونس).

أسباب نقص فيتامين A

1. في حالات الحرب.
2. الكوارث الطبيعية.
3. الجوع.
4. استخدام الحليب الصناعي الخالي من الدسم للأطفال.
5. الريجيم القاسي.
6. عند تلف الكبد.

أعراض نقص فيتامين A

أعراض النظر:

• الحساسية تجاه الضوء.
• العمى الليلي.
• صعوبة تكيف النظر في الظلام.
• جفاف العين.
• تقرح العينية.

أعراض الجلد:

1. جفاف الجلد.
2. زيادة في اصطباغ الجلد.
3. سقوط الشعر.
4. تكدير الأظافر.
5. ضمور البطانات الداخلية لأعضاء الجسم.
6. إلتهاب غشاء الفم.
7. التقرن الأبيض.
8. تقرح الأمعاء.

أعراض الكظر:

نقصان فيتامين A من أشهر أنواع نقص الفيتامينات، وهو يؤدي إلى قلة انتاج الهرمونات الستيروييدية من غدة الكظر.

تشخيص نقص فيتامين A

إجراء الفحوص السريرية والمخبرية لنسبة الفيتامين في الجسم، ويتم التفريق بينه وبين أمراض العيون والجلد والجهاز الهضمي.

علاج نقص فيتامين A

• إعطاء الأطعمة الغنية بالكاروتين وفيتامين A مثل: (الزبدة، الحليب، البيض، الجزر، الكوسا، البندورة، الكبد).
• إعطاء أدوية الفيتامين A ( حبوب وكبسولات).
• فيتامين E.
• زيت السمك.
• معالجة الأعراض الجلدية، بمراهم حاوية على فيتامين A.

الوقاية من نقص فيتامين A

1. تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين والكاروتين.
2. إعطاء أدوية تحتوي على هذا الفيتامين.

2. نقص فيتامين B1 أو مرض بري بري

• مرض بري بري هو هزال رزي، ينجم عن نقص في الفيتامين B1.
• يوجد فيتامين B1 في النباتات والحيوانات مثل: (الفواكه – الحبوب – البطاطا – الكبد – حليب البقر).

أسباب نقص فيتامين B1

1.  تناول الأطعمة السكرية.
2. عدم كفاية البروتينات في الجسم.
3. تناول الرز كوجبة أساسية.
4. إعادة طهي المواد الغذائية، أو غليها لفترة طويلة.
5. الغيبوبة السكرية.
6. استهلاك الكحول.
7. الجهد العضلي المتزايد.
8. الحماض.

أعراض نقص فيتامين B1

• ضمور العضلات ونقص توترها.
• الضعف وسرعة الإجهاد والإحساس بالتعب، وصعوبة في التنفس.
• تأثير نقصه على القلب. وذلك مثل:

1. سرعة خفقان القلب.
2. سرعة التعب.
3.  عسر وضيق التنفس.
4. الشعور بالثقل في المنطقة الواقعة تحت الأضلاع اليمنى.
5. توسع القلب.
6. حدوث تبدلات في رسم تخطيط القلب.
7. القصور القلبي.

•  تأثير نقصه على الجهاز العصبي

1. تشوش الحس.
2. تشنجات.
3. غياب الإرتكاسات الوترية والعظمية للقدمين.

•  تأثير نقصه على الجهاز الهضمي

1. مظاهر عسر الهضم.
2. استفراغ وامساك.
3. فقد الكيلوس.
4. غياب توتر المعدة والأمعاء.

تشخيص نقص فيتامين B1

دراسة الحالة السريرية للمريض ومعرفة مقدار تواجد فيتامين B1 في الجسم عبر الفحوص المجهرية والمختبرية.

علاج نقص فيتامين B1

• تناول الغذاء الحاوي على خميرة البيرة، والحليب، والفواكه.
• استخدام دواء فيتامين B1 بمقدار عالي.
• استعمال مركب الفيتامينات B6، B12، B2،PP

 الوقاية من نقص فيتامين B1

• تناول الغذاء الكامل.
• إعطاء جرعات وقائية من فيتامين B1 عند: (الحمل – الإرضاع – الجهد الجسدي).
• يجب اتباع النظام الصحي حتى لا يحصل قصور قلبي أو التهابات خمجة ومعدية.

3.نقص فيتامين ب٢ 

ينشئ فيتامين ب٢ في (الكبد – البيض – الجبنة – اللحم – الفطر – البازلاء).

أسباب نقص فيتامين ب٢

1. الحمل.
2. الإرضاع.

أعراض نقص فيتامين ب٢

1. إحمرار الشفاه ولينها.
2. تشققات في زوايا الشفتين.
3. إحمرار اللسان وظهور حب عليه.
4. نشفان بطانة الفم وضمورها.
5. عسر في الهضم.
6. تشققات في منطقة التجعدات بين الأنف والشفتين.
7. صلابة الأظافر وتغير لونها وتصبح قابلة للكسر.
8. زيادة الحساسية للعين نحو الضوء.
9. تشنج الأجفان.
10. إلتهاب القرنية، وإلتهاب العصب ما وراء البصلي في العين.
11. ظهور تبدلات إتلافية في الأعصاب الخارجية. كآلام القدمين ورجفان وتشوش الحس.
12. حدوث فقر الدم مع تقدم المرض.

تشخيص نقص فيتامين ب٢

• دراسة سريرية وفحص المريض بدقة.
• إجراء تحاليل البول والدم؛ لمعرفة مقدار وجود فيتامين ب٢ فيهما.

علاج نقص فيتامين ب٢

• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب٢، (كالكبد – البيض – الحليب – البازيلا)
• ان يكون الطعام محتويا على قدر كاف من البروتينات.
• إعطاء أدوية الفيتامين ب٢ وغيرها من فئة ب.
• إعطاء الحمض الملحي والببسين عند نقص الكيلوس.
• في حال القصور البنكرياسي تعطى أدوية Trizym – Mezym fort – Mezym.

الوقاية من نقص فيتامين ب٢

1. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب٢.
2. علاج أمراض المعدة والأمعاء والبنكرياس التي تؤدي لنقص فيتامين ب٢.
3. إشباع الخبز بفيتامين ب٢.

 4.نقص فيتامين ب٦ 

ومن أنواع نقص الفيتامينات هو فيتامين B6، وهو يوجد ككحول أمين، وألدهيد يوجد في (الأرز – اللحم – خميرة البيرة – الكبد – العضلات – الكلى – السمك – صفار البيض).

أسباب نقص فيتامين ب٦

1. الحمل.
2. تناول الغذاء الغني بالبروتين عند العلاح العميق بالأشعة.
3. أدوية ذات دور مضاد للفيتامين ب٦ مثل: Cycloserin – Penicillamin.

أعراض نقص فيتامين ب٦

1. قيئ.
2. فقدان الشهية للطعام.
3. دوار ودوخة في الرأس.
4. إلتهاب الأعصاب.
5. ألم حاد في باطن القدم والساق.
6. حصول ارتعاشات للأطفال الرضع في الحالات الشديدة، نتيجة تناول الحليب
   الخالي من فيتامين ب٦.
7. حكة واحمرار وزيادة اصطباغ الجلد.
8. إلتهاب اللسان.
9. ألم في الفم واضطراب عند البلع.
10. فقر الدم نتيجة نقص الحديد.

تشخيص نقص فيتامين ب٦

• الفحص والدراسة السريرية للمريض.
• إختبار تحاليل الدم والبول ونسبة وجود الفيتامين ب٦ فيهما.

علاج نقص فيتامين ب٦

• اتباع نظام غذائي غني بفيتامين ب٦ مثل: (اللحم – السمك – مح البيض – الأرز).
• إعطاء أدوية تحتوي على فيتامين ب٦ مثل: (خميرة البيرة – مركب الفيتامينات من فئة ب Complex – Neurobex – Neurobion).

الوقاية من نقص فيتامين ب٦

1. تناول الغذاء المنوع، عند اعطاء أدوية ذات فعالية معاكسة لفيتامين ب٦.
2. وعند العلاج الشعاعي، يأخذ المريض جرعتين ب٦ وقائيا.

5.نقص فيتامين Acide Pantothenique

هو فيتامين من فئة ب. يشكل مصدر للطاقة في التبادل الغذائي الوسيط.

أعراض نقص هذا الفيتامين

1. آلام في جلد الأطراف.
2. خلل في سير الدم.

علاج نقص هذا الفيتامين

• تعطى الأغذية والأدوية التي تحتوي على وجوده داخلها.

 6.نقص فيتامين حمض الفوليك Acide folique

• حمض الفوليك هو نوع من أنواع نقص الفيتامينات فئة ب يوجد في (الكبد – أوراق الخضروات).

أعراض نقص فيتامين حمض الفوليك

• ظهور فقر في الدم

علاج نقص فيتامين حمض الفوليك

1. تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك.
2. تناول الأدوية التي تحتوي على فيتامين حمض الفوليك.

7.نقص فيتامين هـ أو فيتامين E

فيتامين ه Biotin هو من أنواع نقص الفيتامينات الشهيرة من فئة ب، وهو أساس تكون الخلية الحية، تواجده بشكل خاص في النباتات الخضراء.

أعراض نقص فيتامين هـ

1.  إلتهاب ملتحمة العين.
2. إلتهاب الجلد التقشري.
3. ألم وتقشر الجلد والبطانات الداخلية.
4. اصطباغ الجلد باللون الرمادي.
5. آلام عضلية.
6. وهن في الجسم.
7. زيادة سكر الدم.

 علاج نقص فيتامين هـ

• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ.
• إعطاء أدوية البيوتين.

وبالنهاية تكون قد تعرفت معنا على أهم أعراض وأسباب نقص الفيتامينات، وعلاج كل نوع.