طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمة أبو حاتي هو ما تبحث عنه أغلب الأمهات لأطفالها وخصوصا مع اقتراب شهر رمضان المبارك ليستمتع أفراد العائلة بالطعم اللذيذ.
ويعد بسكوت العشر دقائق بسكوت لذيذ ومن أشهى المخبوزات سهلة التحضير، ومكوناته متوفرة في كل بيت كما يمكن تناوله مع القهوة أو الشاي أو الحليب أي حسب الرغبة.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي
تقدم لنا الشيف المشهورة فاطمة ابو حاتي طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بطريقة سهلة ولذيذة فهي شيف مشهورة يتابعها الملايين من الناس للاستفادة من خبرتها في صنع الحلويات.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي طريقة مشهورة تعتمد على مكونات سهلة ومتوفرة، هو موضوع مقالنا اليوم، دعونا نتعرف معا على المقادير وطريقة التحضير.
مقادير طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي
تنقسم طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي الى طريقتين طريقة بسكوت العشر دقائق مع الفانيليا وطريقة البسكوت مع الشوكولا.
1- مقادير بسكوت العشر دقائق مع الفانيليا
- نصف طوب طحين أبيض متعدد الاستعمالات.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة باكينج باودر.
- ربع كيلو من الزبدة بدرجة جرارة المطبخ.
- كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ثلاث ملاعق من النشا.
- ملعقة فانيليا سائلة.
2-مقادير بسكوت العشر دقائق بالشوكولا
- نفس المقادير السابقة المتبعة في عمل بسكوت العشر دقائق مع الفانيليا لكن مع بعض الإضافات.
- حيث يضاف للمقادير ملعقتان من الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي
ولتحضير بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي اللذيذ نتبع الخطوات التالية:
- نضع الزبدة في وعاء ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي.
- نضيف كوب من السكر ونخفق مرة ثانية.
- نضيف البيض والفانيليا مع الاستمرار بالخفق جيدا.
- ننخل الطحين ونضعه في وعاء آخر.
- نضيف الباكينج باودر والنشا والملح ونقلب المكونات جيدا.
- نضيف المكونات الجافة فوق خليط الزبدة ثم نلم المكونات بأيدينا.
- نفرد العجينة بسمك 1سم ثم نقطعها أشكال حسب الرغبة بقطاعة البسكوت.
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونصف البسكوت فيها.
- نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى يصبح اللون ذهبي.
- نخرج صينية البسكوت من الفرن ونضعه في جاط التقديم.
وفي نهاية مقالنا أكون قد قدمت لكم طريقة عمل بسكوت العشر دقائق فاطمه ابو حاتي، وهي طريقة سهلة ولذيذة نالت إعجاب كل من جربها، أتمنى أن تقوموا بتجريبها وأن تنال إعجايكم.
