اهم فوائد المندرين والقيمة الغذائية
فوائد المندرين المندرين (اليوسفي) هي شجرة خضراء مقاومة للجفاف والبرد ثمارها ذات نكهة مميزة تحتوي على مجموعة متنوعة من:
البروتينات.
الكربوهيدرات.
السعرات الحرارية.
دهون.
ألياف.
بوتاسيوم.
جميعها مفيد للجسم وتقوي وظائفه وتحميه من الإصابة من الأمراض كالسكري وأمراض القلب.
اهم فوائد المندرين للصحة
ـــ تعزيز صحة جهاز المناعة.
ـــ هو مصدر طبيعي جيد لحمض الفوليك الذي يساعد في تحسين وظائف الدماغ وتخفيف التوتر والاكتئاب وتهدئة الأعصاب.
ـــ بسبب احتوائها على الألياف الغذائية يعد المندرين من الحمضيات التي تساعد في تحسين الهضم.
ـــ يسهل ويشفي من الإمساك لاحتوائه على الكثير من الألياف الطبيعية التي تساعد في تنشيط الأمعاء.
ـــ يحتوي المندرين على كالسيوم وبوتاسيوم فيساعد في تقوية العظام والعضلات ويحمي العظام من الترقق والروماتيزم.
ـــ بسبب احتوائه على فيتامين أ فإنه يحافظ على صحة العين.
ـــ بسبب غناه بالألياف فإنه يعمل على المساعدة في خسارة الوزن الزائد حيث يشعر الشخص بالشبع وتنخفض شهيته للطعام.
ـــ يساعد على الشفاء من الأنفلونزا.
ـــ يعمل على تنظيم سكر الدم ومكافحة مرض السكري.
ـــ يساعد على تقوية الشعر لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين أ ــ ب 16 اللذان يساعدان في تقوية الشعر ونموه وتأخير الشيب.
ــ يساعد على توقف النزيف.
ــ يقاوم التسمم ويحارب التهاب القولون.
ـــ للمندرين قيمة غذائية جيدة فهو يوفر الفيتامينات والألياف وله فوائد في التصنيع الغذائي كصنع العصائر واستخراج الزيوت العطرية الطيارة ومادة البكثين التي تستخدم في صناعة الحلوى.
ـــ يمد الجسم بالمغذيات الطبيعية التي يحتاجها والوقاية من الأمراض المزمنة.
ـــ يساعد المندرين في التخفيف من ظهور التجاعيد في الوجه حيث يمتلك مضادات أكسدة بكميات لا بأس بها تحافظ على نقاء وشباب بشرة الوجه وتمنع تطور الجذور الحرة المسببة للتجاعيد.
ـــ يساعد المندرين من امتصاص الحديد الزائد في الجسم وامتصاصه من الأطعمة بسهولة.
ـــ يعالج البثور لاحتوائه على فيتامين أ الذي يعالج مشاكل تلف البشرة كالخطوط الرفيعة والحبوب والحروق.
ـــ الوقاية من أمراض السرطان والقلب حيث يساعد في الحد من الإصابة بالأمراض القلبية والسرطان وخاصة سرطان الكبد لغناه بالفيتامين أ والكريبتوزانتين بيتا.
المسؤول عن مقاومة التهاب الكبد الوعائي وغناه بمادة الليمونين التي تكافح سرطان الثدي.
ـــ خفض ضغط الدم حيث يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وزيادة ميوعة الدم وعدم تجلطه في الأوعية الدموية.
ـــ حماية الكلى من تراكم الحصى فيها لاحتوائه على حمض الستريك واحتوائه على فيتامين سي.
ـــ تقوية مناعة الجسم لاحتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وطاردة للسموم ويقي من أمراض الأنفلونزا والطفيليات والالتهابات الفطرية.
ـــ علاج الجروح حيث يساعد في بناء خلايا البشرة والإسراع في علاج الجروح.
ـــ خفض مستوى الكوليسترول في الدم حيث يساعد في منع امتصاص الكولسترول الضار في الجسم الذي يؤدي التصاقه على جدران الشرايين إلى أمراض القلب والشرايين.
القيمة الغذائية للمندرين
ـــ غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب وغني بالكثير من المعادن كالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة القوية والألياف الغذائية بأنواعها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان كلهيموسليولوز والبكتين.
الآثار الجانبية لتناول المندرين
ليس من المؤكد أن هناك آثار جانبية نتيجة تناول ثمار المندرين وإنما يمكن أخذ احتياطات من ذلك وعدم الإكثار من تناوله لما يسببه من تأثير على عملية الهضم حيث يسبب تقلصات في البطن وحدوث إسهال.
المندرين وفوائده للحامل
هو مهم جدا للحامل حيث:
ـــ يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجنين.
ـــ حل المشاكل الصحية التي تعاني منها خلال هذه الفترة.
ـــ احتوائه لحمض الفوليك يؤدي لتقوية الجنين والمحافظة على صحته ومنع تشوهه.
ـــ يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي الحامل من السرطان وخاصة سرطان الرحم.
ـــ يعطي الجسم سعرات حرارية عالية ولا يسبب زيادة في الوزن.
يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لفتره الحمل كفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين سي.
ـــ يساعد المرضع لإدرار الحليب.
ـــ يقوي العظام للجنين لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم.
ـــ يحمي من إصابة الحامل بارتفاع ضغط الدم الذي يسبب الولادة المبكرة والتسمم الحملي.
ـــ يحمي الحامل من سكر الحمل الذي يصيبها بفضل وجود الألياف الغذائية التي تمنع ذلك.
ـــ يمنع تشكل الشحوم الثلاثية التي تضر صحة الحامل والجنين.
المندرين وفوائده للجنين
ـــ بناء الخلايا والأنسجة والمساعدة في نموها بشكل صحيح.
ـــ غني بحمض الفوليك الذي يفيد الجنين ويحميه من التشوهات الخلقية في فترة الحمل.
ـــ يقتل البكتيريا والجراثيم الموجودة في رحم الحامل الموجودة في دم الحامل لوجود فيتامين أ المطهر الطبيعي الذي يحمي من وصول الجراثيم للجنين.
ـــ يقي من الأمراض التي تؤدي إلى الولادة المبكرة وأضرارها على الجنين.
ـــ يحسن مزاج الأم الذي ينعكس على الجنين.
ـــ يجعل المولود حسن المظهر وجميل.
ـــ يحافظ على صحة الأم ويجعل جسم الطفل ينمو نمو سليم وصحيح.
