فوائد وأضرار

أهم فوائد العصير الاخضر للجسم

العصير الاخضر هو واحد من أهم المشروبات الصحية التي تضيف قيمة غذائية كبيرة للجسم من وراء تناوله، وذلك لكونه يحتوى على العديد من المكونات المفيدة لصحة الجسد بأكمله كما أنه يحفز جهاز المناعة على العمل بدقة.

وبناءًا على ذلك ستجد في السطور التالية معلومات تهمك حول هذا العصير وأهم مكوناته، ولن نغفل عن ذكر أهم فوائده والأضرار التي يحتويها هذا المشروب، لمزيد من التفاصيل التي تهمك، تابع معنا القراءة.

العصير الاخضر
العصير الاخضر

العصير الاخضر

هو أحد المشروبات الصحية المفيدة التي تساعد الجسم على اكتساب العديد من الفوائد الغذائية التي يحتاجها لكي يكافح ضد الأمراض بكل أنواعها، ومن الممكن أن نحصل منه على العديد من الفوائد من الممكن أن نذكرها في التالي.

ما هي فوائد العصير الاخضر؟

يحتوي العصير الاخضر على العديد من الفوائد على رأسها ما يلي:

  • يساعد على بقاء البشرة نضرة ولامعة طوال الوقت.
  • كما أنه يساعد على انقاص الوزن بطريقة احترافية.
  • يساهم العصير في محاربة العديد من الأمراض التي تكون منتشرة حولنا.
  • يقوى الشعر والأظافر.
  • يعمل على تخفيف حدة الأرق الذي نصاب به في الليل.
  • يعمل على تقوية دورة الجسم الدموية.
  • يساعد على إمدادنا بالطاقة اللازمة التي نحتاج إليها للعمل طوال فترة النهار.
  • يدعم جهاز المناعة ويقويه لأقصي درجة ممكنة.
  • يحتوى على نسبة جيدة من الكلوروفيل التي تنظف الجسم من السموم.
  • يساعد على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل الإصابة بالسرطان

يتكون هذا العصير من مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه التي غالباً ما يكون لونها أخضر، وهذا العصير له العديد من الوصفات الخاصة به، منها ما يلي.

وصفات تحضير عصير أخضر صحي

الوصفة التالية هي ما يتم تحضيره لكي نحصل على عصير أخضر مفيد، إليك أهم المكونات التي من الأفضل أن تتوافر لديك لصنع هذا العصير.

ولكن نشير أنه يمكن استبدال هذه المكونات كما ترغب، حيث ان العصير الاخضر يمكن أن يصنع من الخضروات مع إضافة السكر لإضافة مذاق لذيذ، ومن هذه المكونات:

  • كرنب.
  • خيار.
  • كرفس مفروم.
  • زنجبيل مقشر.
  • عصير الليمون.
  • اللفت.
  • أوراق البقدونس أو الكزبرة.
  • نعناع.
  • تفاح.
  • قدر من الماء.
العصير الاخضر
العصير الاخضر

طريقة تحضير الوصفة:

يمكننا أن نقوم بتحضير العصير الاخضر في المنزل عن طريق خطوات بسيطة وبمكونات أيضاً غير مكلفة، والإستفادة من فوائده الكثيرة، لذلك قم بمتابعة الخطوات التالية، ونعدك أن يكون الأمر يسير، والخطوات هي:

  1. قم بإختيار الخضراوات السابقة أو أي خضار تفضله.
  2. قم بإختيار إذا ما كنت تريد ان تقوم بتحلية العصير من خلال بعض الفواكه مثل التفاح، أم أنك ترغب في إضافة السكر.
  3. قم بغسل الفواكه والخضراوات التي قمت بإحضارها.
  4. قم بتقطيع الفاكهة والخضار.
  5. قم بوضع الخيار والكرفس في الخلاط حتى يصبحان يتسمان بالنعومة.
  6. إضافة باقي المكونات لهم وقم بتشغيل الخليط حتى يمتزج الخليط بشكل جيد.
  7. قوم بإحضار مصفاة ووضع الخليط بها للحصول على العصير.
  8. وضع العصير اللذيذ في كاسات وتقديمها بشكل جيد، كما يمكن حفظ العصير في الثلاجة وتقديمه عند الحاجة.

وبهكذا نكون ذكرنا وصفة إعداد عصير أخضر وكافة المكونات والأدوات التي قد نحتاج إليها، وسنتطرق في التالي إلى ذكر أضرار هذا العصير وبعض النصائح التي يجب علينا اتباعها عند تناول العصير.

اضرار العصير الاخضر

يتضمن هذا العصير الأضرار التالية:

  • يتسبب في سوء التغذية نظرا لاعتماد الناس عليه في وجباتهم اليومية.
  • يتضمن بعض المكونات التي عادةً ما تتفاعل مع الأدوية المتنوعة.
  • استخدام هذا العصير بكثرة يلحق العديد من الأضرار بالكلية.
  • يؤدى استخدام العصير إلى ارتفاع نسبي في معدل السكر في الدم لدى البعض وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من السكر.
  • يشهد البعض أن استخدام هذا العصير قد أدى إلى اكسابهم وزن بدلاً من فقدانه وهو من أخطر المخاطر المحتملة.
  • لا يعطينا العصير كمية البروتينات والألياف التي عادةً ما نحتاجها في حياتنا اليومية.
  • يزيد هذا العصير من نسب وجود تسمم غذائي لدى البعض.
  • لا يجب الاعتماد على العصير وتناوله كبديل لبعض الوجبات الهامة فهو لا يعوض تناول بعض الوجبات.

شاهد: أهم فوائد عصير البرتقال للجسم

شاهد: ما هو أفضل عصير للريجيم

العصير الاخضر
العصير الاخضر

ماذا نفعل لكي نحسن من جودة هذا العصير؟

لكي نتلافى الأضرار التي يسببها هذا العصير من المهم أن نتبع الخطوات التالية:

  • أن نتجنب شراء الكميات الجاهزة من هذا العصير فهو ضار للغاية.
  • ألا نستخدم هذا العصير كعنصر بديل عن الوجبات الغذائية بل هو مكمل لها.
  • التنويع في مكونات هذا العصير في كل مرة حتى يستفيد منها الجسم.
  • تناول العصير دون تصفيته من اللب لكي نستفيد من نسبة الألياف الموجودة بداخله.

وفي ختام مقالنا المفيد قد تمكنا من التعرف على أهم الفوائد يقدمها العصير الاخضر، إضافةً إلى التعرف على مكوناته وأضراره، وكل ذلك يحفزك على اختيار النوعية التي تناسب احتياجك اليومي، نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم وقدم لكم الفائدة المرجوة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!