طريقة عمل شاي كرك اللذيذ

طريقة عمل شاي كرك. شاي كرك من المشروبات التي تتميز بطعمها اللذيذ وتعود أصوله إلى الهند ولكنه اشتهر في الآونة الأخيرة في دول الخليج العربي.

ويمكن عمله بعدة نكهات مختلفة مثل الزعفران والزنجبيل والهيل وأيضا القرفة ولكل طريقة منهم مذاق خاص ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة لعمله فتابعونا.

طريقة عمل شاي كرك

يمكنك الآن عمل شاي الكرك بكل سهولة في البيت بطعم شهي ولذيذ في هذه الأجواء الشتوية الباردة وفي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة تحضيره:

المكونات:

• كوب وربع ماء.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• 2 عود قرفة.
• حبة قرنفل.
• نصف قطعة صغيرة زنجبيل.
• 2 مغلف شاي.
• 2 حبة حبهان.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الماء في قدر مع الزنجبيل والحبهان وأيضا القرفة والقرنفل ونترك الخليط يغلي على النار لعدة دقائق.
2. في وعاء أخر نضع الشاي مع السكر والحليب ونرفع الخليط على النار حتى يغلي بعد ذلك نصفي خليط الشاي.
3. ثم نوزع في الأكواب خليط الزنجبيل مع الشاي بالتساوي وبعد ذلك يقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.

شاي الكرك الأصلي

من المشروبات اللذيذة والتي يمكنك إعطائها لأطفالك لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وفي السطور التالية سوف نوضح لكم طريقة تحضيره:

المكونات:

• 3 أكواب ماء.
• 2 كيس شاي عادي.
• علبة من الحليب المركز.
• نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
• نصف ملعقة صغيرة زعفران.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الماء في إبريق الشاي ثم يرفع على النار ونضيف الشاي ويترك الخليط يغلي لعدة دقائق.
2. ثم يصفي ونضيف على الشاي الحليب المركز ونقلب جيدا ثم يرفع على النار ويترك حتى يغلي 10 دقائق.
3. نضيف الهيل والزعفران ونترك المكونات مع بعض تغلي لكي تتركز ثم نضيف السكر ونقلب مرة أخرى.
4. نسكب الشاي في أكواب التقديم ويقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.

شاهد:طريقة عمل شاي مغربي

شاهد:طريقة عمل عصير البرقوق اللذيذ واهم فوائده

شاي كرك سعودي

من المشروبات اللذيذة والتي يفضل الكثير تناولها أثناء الجلوس مع الأهل والأصدقاء ويمكنك تحضيره بهذه الطريقة التالية:

المكونات:

• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة شاي.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 حبة قرنفل.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.

طريقة التحضير:

1. نحضر قدر عميق ونضع بداخله الحليب مع السكر ثم نضيف القرنفل والقرفة مع الهيل ونقلب المكونات مع بعض.
2. ثم نرفع القدر على نار متوسطة ونترك الخليط حتى يغلي لعدة دقائق ثم يضاف الشاي ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقة.
3. نصفي الخليط في أبريق الشاي ثم يصب في أكواب التقديم ويقدم مباشرة وهو ساخن وبالهنا والشفا.

شاي كرك على الطريقة المصرية

من المشروبات التي يمكنك تناولها بكثرة في فصل الشتاء لاحتوائه على عناصر هامة لصحة الجسم وفي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة تحضيره:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة شاي.
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
• شريحة من الزنجبيل الطازج.
• ربع ملعقة من الزعتر.
• نصف كوب حليب مكثف.
• رشة من الكركم.
• 2 حبة من القرنفل.
• 2 حبة حبهان.
• ماء.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء في قدر وترفع على نار متوسطة وعندما تغلي الماء يضاف إليها الزعتر مع الزنجبيل.
2. وأيضا القرنفل والكركم وكذلك الحبهان ونترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف الشاي على خليط الشاي ونخفض النار.
3. عندما يغلي مرة أخرى نضيف العسل ثم نبدأ بوضع الحليب المكثف بالتدريج لحين الحصول على اللون المطلوب.
4. نزيل الشاي من النار ثم يصفي وبعد ذلك يوضع في أكواب التقديم ويقدم للضيوف والأهل وبالهنا والشفا.

أسهل طريقة لعمل شاي الكرك

يمكنك تحضير شاي الكرك من خلال إتباع الخطوات التالية والاستفادة من فوائدة الصحية:

المكونات:

• 4 أكواب ماء مغلي.
• ملعقة صغيرة هيل مجروش.
• خيوط من الزعفران.
• علبة حليب مبخر.
• سكر حسب الرغبة.
• شاي ورق.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الشاي مع الماء في قدر ويرفع على النار نترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح مركز.
2. ثم نضيف الهيل مع الحليب المبخر وخيوط الزعفران ونترك المكونات تغلي مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
3. بعد ذلك نصفي الشاي ثم يصب وهو ساخن في أكواب التقديم ويقدم.

فوائد تناول شاي الكرك

في السطور التالية سوف نتعرف على أهم الفوائد الصحية لشاي الكرك:

• القرفة التي توجد في شاي الكرك تقلل من مستويات الكوليسترول الضار بالدم وبالتالي تقوم بتقوية القلب وتساهم في حمايته من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• الهيل والقرفة والقرنفل التي توجد في الشاي تعد من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا وبالتالي تمنع الإصابة بالعدوى البكتيرية وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
• الزنجبيل والقرفة المتواجدان في الشاي لهم قدرة عالية على تقليل مقاومة الأنسولين وبالتالي الحفاظ على معدل السكر الطبيعي بالدم وينصح أيضا الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر بتناول جرعة من الزنجبيل يوميا.
• يقلل من الشهية لأنه يحتوي على الحليب الذي يعد مصدر جيد للبروتين ويخفف أيضا من القلق والتوتر ويعزز صحة الجهاز المناعي.