فوائد الكركم الطازج 14 فائدة عظيمة

فوائد الكركم الطازج.  هناك الكثير من الفوائد الصحية الكثيرة التي يمتلكها الكركم، ويمكن استخدامها في الكثير من العلاجات التي تهدد الصحة، فالكركم الطازج يمكن أن يستخدم مع الكثير من الحالات الصحية والتي تعمل علي أبقاؤها محمية ضد الكثير من الأمراض.

فالكركم يتم استعماله من زمن قديم، وذلك عن طريق القدماء الصنيين، وأيضا من قبل الهنود القدماء وأيضا تم استعماله بطرق كبيرة وعلي مدي واسع .

فوائد الكركم الطازج

القيم الغذائية للكركم

يحتوي الكركم علي الأتي من القيم الغذائية ومنها الأتي:

• البروتينات
• ألياف غذائية
• فيتامين سي
• فيتامين E
• فيتامين K
• صوديوم
• بوتاسيوم
• كالسيوم
• نحاس
• زنك
• حديد
• ماغنيسيوم

فوائد الكركم الطازج

يعتبر مضادا للالتهابات

الكركم من العناصر الغذائية التي تحتوي علي الكثير من مضادات الأكسدة، وأيضا المواد المضادة للفيروسات والفطريات، ونتيجة لذلك فانه يعمل علي أن يكون مضادا للالتهابات، في الكثير من الأمراض كالاتي:

   يساعد في علاج الصدفية

وذلك لما يمتلكه الكركم من عناصر كثيره ومواد مضاده للأكسدة فانه يعمل علي تقويه المناعة العامه للجسم، ومنها معالجه الصدفية التي تصيب الجلد.

يساعد في علاج التهاب المفاصل

وذلك لأنة يمتلك الكثير من العناصر الهامة التي تعمل علي القضاء علي الالتهابات التي قد تصيب المفاصل.

يساعد في علاج الربو

يمكن أن يكون ذلك عن طريق انه يقلل من الالتهابات التي المرتبطة بالإصابة بالربو، فعندما يتم استخدام الكركم مع الحليب الطازج، يمكنه أن يكون سببا في تقليل أعراض الإصابة بالتهابات الأنسجة الرئوية ويضأ تقليل الأعراض الناتجة عن الربو.

الوقاية من الإصابة بنزلات البرد

فكون الكركم من العوامل الهامة التي تعمل علي تقويه المناعة، فانه يعمل علي تنظيم الجسم وتقويه مقاومته ضد الإصابة بالأمراض الفيروسية أو البكتيرية، ومنها الإصابة بالنزلات البردية.

تقويه وتعزيز المناعة

يعمل الكركم علي تقويه الجهاز المناعي، ومنه فانه ذو أهمية كبيره للاستخدام العام.

المساعدة في التئام الجروح السريع

وذلك عن طريق أغادة بناء الجلد التألف، وكذلك يمكن أن يتم استخدامه كمطهر بصفه عامه.

القدرة علي محاربه السرطانيات

هناك الكثير من الفوائد الهامة التي يقوم بها ألكركم ومنه انه يمتلك العديد من العوامل التي تقوم بمحاربه السرطانيات المختلفة التي قد تصيب الجسم وتهدد الخلايا الحيه.

ألكركم يحتوي علي ماده الكوركومين التي تعمل علي تحفيز الخلايا الحيه لتعمل علي منع أصابتها بمهاجمه نفسها، أو منع عمليه التدمير الذاتي.

وهناك الكثير من الأبحاث التي تمت بخصوص تأثير ماده الكوركومين أو المادة النشطة الموجودة بداخل الكركم، في مدي تأثيرها في الأشخاص المصابون بأعراض السرطان.

وفي مدي كونها تعمل علي العمل علي تقليل خطر الإصابة بالتأكل الذاتي للخلايا، ومن اكثر الأنواع ألسرطانية التي يعمل علي الوقاية منها هي الإصابة بالسرطانيات التي تصيب البروستاتا.

وأيضا أنواع السرطانيات التي قد تؤثر علي القولون بشكل قوي وتسبب الكثير من الالتهابات الشديدة، كما أن هناك نوع اخر من السرطانيات التي عمل علي الوقاية منها من خلال الأبحاث العلمية.

وهي الإصابة بسرطانيات الثدي، وأيضا الإصابة بسرطانيات الدم، ويمكن أن بكون جيد جدا في حاله تناول بعض الأدوية الكيماوية التي تعالج السرطانيات، حيث يعمل علي تقليل الأعراض الناتجة عنها.

الوقاية من الإصابة بالسموم الكبدية

حيث أن ألكركم يحتوي علي المواد الخاصة التي تساهم في مساعده الكبد في التخلص من السموم المتراكمة، حيث انه يعمل علي زيادة أنتاح الإفرازات الكبدية وتنشيطها، لتقوم بعملها بطريقه جيده وصحيحه.

المساعدة في تنشيط الدورة الدموية

يقوم الكركم بالعمل علي تنشيط سريان الدم بالأوعية الدموية وذلك لما يمتلكه الكركم من عناصر هامه، ومواد تساعد الدم علي تنظيم معدل سريانه.

يساعد في عمليه التخسيس

أثبتت الأبحاث العلمية القدرة الهائلة للكركم في كونه محفز قوي لعمليه التمثيل الغذائي، حيث يعمل علي المساعدة في حرق الدهون المتراكمة بالجسم، وذلك ينتج عنه تخسيس منطقه البطن والأرداف.

الوقاية من الإصابة بالزها يمر

من خلال تناول ألكركم فانه يعمل علي التحكم في أبطاء تفاقم مرض الزهايمر، وأيضا الوقاية من قله التركيز والمساعدة في تقويه الذاكرة.

بعض الفوائد الأخري الهامة

• الوقاية من ارتفاع السكر بالدم.
• خفض معدل الكوليستيرول بالدم.
• تحسين مستوي البشرة.
• علاج الاكتئاب.
• علاج عسر الهضم.
• علاج الانتفاخات في البطن.
• علاج الصفراء.
• علاج اضطرابات الدورة الشهرية.

لا يجب تناول الكركم في الحالات التالية

• وجود مشاكل في المرارة.
• المرأة الحامل.
• تناول أدوية السيولة للدم.