4 وصفات حلويات كيتو دايت مذهلة

يتساءل معظم متعبي حمية الكيتو دايت عن طرق لعمل حلويات كيتو دايت والكيتو دايت هو نوع من الحميات الغذائية ويستخدم في انقاص الوزن وكذلك علاج بعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع الثاني وكذلك مقاومة الأنسولين.

وهو نظام يعتمد بشكل أساسي على تناول الدهون بنسبة 75والبروتين بنسبة 20 بالمائة وأخير نسبة قليلة لا تتعدى 5 بالمائة من كربوهيدرات لذا فهو نظام لا يحتوي على حلويات ولكن من خلال مقالنا هذا سنتعرف على بعض الحلويات التي يمكن تناولها لأصحاب الكيتو دايت.

حلويات كيتو دايت

رغم عدم وجود أي نوع من الحلويات في الكيتو دايت إلا أن هناك أنواع من السكر مسموحة مثل سكر استيفيا وسكر سويتال، لذا يمكن ادخالهم في تلك الوصفات وهذ لن يؤدي إلى رفع الأنسولين ولكن لا تقوم بعمل تلك الوصفات يوميًا فقط يكفي مرتين بالأسبوع .

وصفة كيك الكيتو

تعد تلك الوصفة من أشهى حلويات كيتو دايت

المكونات

• 3 معالق دقيق جوز هند.
• 2 معلقة كاكاو خام.
• فانيليا سائلة.
• 4 أكياس سكر استيفيا أو سويتال.
• بيضة.
• معلقة زبدة.

الصوص

• 2 معلقة كريمة خفق.
• 1 معلقة كبيرة كاكاو.

طريقة التحضير

1. قوم بوضع البيضة في الخلاط أو خفقها بالمضرب.
2. ومن ثم نضع السكر والزبدة ونستمر في الخفق.
3. وأخيرًا نضع الكاكاو ودقيق جوز الهند.
4. نقلب المزيج ومن ثم نضعه في صينية على ورق زبدة وندخله الفرن مدة 20 دقيقة.

شاهد أيضاً: أسرع 4 وصفات كيتو دايت

طريقة عمل الصوص

نخفق الكريمة جيدًا مع سكر سويتال ومن ثم نضع الكاكو ونزين بيها الكيك وستصبح لديك وصفة من أشهى حلويات كيتو دايت

اقرا أيضًا رجيم الزبادي لإنقاص الوزن في 12 يوم

تشيز كيك فراولة كيتو دايت

تعد تلك الوصفة من أشهى حلويات كيتو دايت

المكونات

• 5 مربعات جبن كيري.
• نصف كوب كريمة خفق.
• 3 معالق كبيرة من دقيق اللوز.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 4 أكياس سكر سويتال.
• فانيليا سائلة.
• شرائح الفراولة.

طريقة التحضير

1. قم بوضع دقيق اللوز في صينية التحضير لعمل قاعدة للتشيز كيك ومن ثم نرص الدقيق مع الزبدة مثل البسكويت في الوصفة العادية.
2. نقوم بخفق الجبنة الكريما مع السكر والفانيليا اجيدًا.
3. نضع مزيج الجبن فوق دقيق اللوز في الصينية.
4. ضع تشيز كيك الكيتو في الثلاجة حتى تتماسك قم بتزيين الوجه بشرائح من الفراولة.

دونتس كيتو دايت

تعد تلك الوصفة من أشهى حلويات كيتو دايت

مكونات

• ربع ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• فانيليا سائلة.
• 2 معلقة زبدة ذائبة.
• 2 بيضة.
• البيكينج بودر.
• 5 أكياس سكر كيتو دايت.
• كوب دقيق اللوز.
• ربع كوب حليب لوز أو حليب خالي من اللاكتوز.
• معلقة دقيق جوز هند.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
• رشة ملح.
• مكونات الزينة.
• شوكولاتة الداكنة.
• ملعقة صغيرة من سكر الكيتو.
•  ملعقة زيت جوز الهند.

طريقة التحضير

1. نضع البيض في وعاء كبير، ثم نضيف الحليب اللوز وخل التفاح والزبدة المذابة والفانيليا وسكر سويتال، واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
2. نخلط  المكونات الجافة مثل دقيق اللوز ودقيق جوز الهند مع القرفة والبيكنج بودر والخميرة والملح ونمزج.
3. ثم نقوم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونخلطهم بشكل جيد.
4. ثم نضع الخليط في صينية الكب كيك.
5. اضبطي درجة حرارة الفرن على 350 فهرنهايت.
6. ضعي صينية الدونس في الفرن لمدة 12-15 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبياً.
7. بعد انقضاء الوقت المحدد، أخرج الكعك من الفرن واتركه جانبًا حتى يبرد.
8. بعد تلك الخطوة نقوم بإذابة الشوكولاتة ومن ثم نضيفها إلى زيت جوز الهند في وعاء صغير، ثم نضعهم في الميكروويف حتى تذوبن ونضيف السكر.
9. غطي الدونات بالشوكولاتة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد طبقة الشوكولاتة فوقها تتماسك، ثم قدميها.
10. وهي من أهم حلويات كيتو دايت الشهية

مميزات حلويات كيتو دايت

• قمع شهيتك

إن الكيتو يساعد بشكل كبير في الشعور بالشبع فعند إضافة الدهون وكذلك البروتينات بهذا الكم في نظامك الغذائي سوف يؤدي إلى الشعور بالشبع لذا هو مفيد للأشخاص الذين يعانون من عدم التحكم في الشهية والرغبة في تناول الطعام بشكل مستمر وهو دايت متنوع يمكنك أن تقوم بعمل حلويات كيتو دايت ووصفات مختلفة من خلاله.

• يساعد مرضى مقاومة الأنسولين

إن الكيتو دايت يعمل على تحسين حساسية الأنسولين فهو يساعد على تحسين التمثيل الغذائي مما سيخفض الإنسلوين لحد كبير في الجسم لذا سيعالج مرضى حساسية الأنسولين.

•  سهل المتابعة

على عكس أي نظم غذائي آخر فإن الكيتو الغذائية لن تشعر بالحرمان من الأطعمة عند اتباعه فهو لا يتطلب منك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك، مما يجعل اتباعه سهل وخصوصًا لدى محبي الأطعمة الغنية بالدهون، مع هذا النظام الغذائي، يمكن للمرء أن يفقد الوزن عن طريق تناول طعام صحي، ولذيذ.

• حرق الدهون

إن الكيتو دايت يساعد الجسم إلى حد كبير في فقدان الدهون فهذا النظام سيغير حالة جسمك من حرق السكريات إلى حرق الدهون لهذا عند حدوث عجز في السعرات سيبدأ الجسم في حرق مخزون الدهون بشكل سريع خاصة عند اتباع بعض التمارين الرياضية معه.

الآثار الجانبية للكيتو دايت

• الشعور الدائم بالجفاف

قد يفقد الجسم الماء الزائد على شكل بول لأن الجسم يحرق الجلوكوز الزائد المخزن في العضلات والكبد هذا يمكن أن يجعلك تشعر بالجفاف والرغبة في شرب الماء بشكل كبير.

• شعور بالنعاس

قد تجد نفسك بحاجة إلى النوم بشكل مستمر وذلك لأن جسمك لا يفقد السوائل فحسب، بل يفقد أيضًا معادن مهمة مثل الماغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم من الجسم

وذلك سوف يؤدي إلى الشعور بالدوخة.

• مشاكل بالجهاز الهضمي

يمكن أن تؤدي التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي إلى حدوث ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم.

قد تؤثر التغييرات الغذائية المتغيرة أي الخروج من الكيتو على صحة الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى الإمساك حاد  ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.