طريقة عمل قهوة إيطالية لذيذة
طريقة عمل قهوة إيطالية. سوف نوضحها لكم في مقالنا هذا بشكل مبسط وتفصيلي كونها من المشروبات التي يضلها الكثير ويمكن عملها باستخدام البندق والكثير من أنواع المكسرات أو الحليب.
طريقة عمل قهوة إيطالية
هناك بعض المكونات الهامة الواجب توافرها للتمكن من إتمام طريقة عمل قهوة إيطالية ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- نصف كوب من بن القهوة الإيطالي.
- نصف ملعقة من الكاكاو كبيرة.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة والجاهزة.
- اثنين ظرف من نسكافيه.
خطوات عمل قهوة إيطالية
- هناك بعض الخطوات الهامة الواجب اتباعها للتمكن من إتمام طريقة عمل قهوة إيطالية ومن أهم هذه الخطوات ما يلي:
- نضع قدر على النار المتوسطة ونسخن به الحليب مع إضافة الكريمة إليه، ثم نضيف الكاكاو ونترك هذا المزيج لحين غليانه على النار الخفيفة.
- ثم نضيف القهوة الإيطالية في حالة غليان الحليب ونقلبها ونتركها لمدة لا تقل عن خمس دقائق على النار، ثم نقوم بتقديمها بعد ذلك.
طريقة عمل قهوة إيطالية لاتيه
أما عن طريقة عمل قهوة إيطالية لاتيه فهناك بعض المكونات والخطوات الواجب اتباعها للتمكن من هذا ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- نصف كوب من القهوة الإيطالية.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من الحليب.
خطوات التحضير
- نضع قدر على النار ونسخن به القهوة مع إضافة الماء إليها. نضع بقدر أخر منفصل الحليب على النار.
- نضع بأكواب التقديم الحليب، ثم عليه مزيج القهوة.
عمل قهوة إيطالية بالبندق
هناك بعض الخطوات والمكونات الواجب اتباعها وتوافرها للتمكن من إتمام طريقة عمل قهوة إيطالية بالبندق.
ومن أهم المكونات اللازمة لعملها ما يلي:
- اثنين ملعقة من القوة الإيطالية المضاف إليه البندق.
- خمس ملاعق من الحليب.
- ملعقة من البندق المطحون.
- ربع كوب من الماء.
- شكولاتة داكنة لاستخدامها بالتقديم.
خطوات تحضير طريقة عمل قهوة إيطالية بالبندق:
- تسخين الماء بقدر على النار المتوسطة ونرفعه من على النار بعد تسخينه ونضيف له البندق والقهوة.
- نقلب هذا المزيج لحيم ذوبانه تماما، ثم نعيده على النار مرة أخرى ونقلبه جيدا.
- بقدر منفصل نسخن اللبن، ثم نوزع الكميات المتساوية من الحليب مع القهوة بأكواب التقديم.
- نتمكن من تقديم القهوة بعد ذلك مع إضافة بعض من قطع الشكولاتة.
شاهد:تجربتي مع القهوة والليمون للصحة
شاهد:فوائد القهوة التركية وفوائد الكافيين
طريقة عمل قهوة إيطالية بالحليب
من أهم مكونات طريقة عمل قهوة إيطالية بالحليب ما يلي:
- واحد كوب من الاسبريسو الساخن.
- واحد ملعقة من الكريمة كبيرة.
- واحد ملعقة من الكاكاو كبيرة.
- واحد كوب من الحليب.
- واحد ملعقة من السكر صغيرة.
- قشر حبة برتقالة واحدة.
- رشة من القرفة.
اما عن خطوات تحضير طريقة عمل قهوة إيطالية بالحليب فهي كما يلي:
- نضع القهوة بإبريق على النار، ثم نضيف إليه قشر البرتقال والسكر والكاكاو والحليب ونقلب هذا المزيج جيدا لحين ذوبان السكر والكاكاو به.
- نضيف بعد ذلك الاسبريسو والحليب بالإبريق بذات الوقت.
- نتمكن من تقديمها مع إضافة رشة من القرفة على وجهها.
أفضل أنواع القهوة الإيطالية
بعد التمكن من معرفة طريقة عمل قهوة إيطالية هناك بعض من أنواع القهوة الإيطالية المفضلة للكثير ومن أهمها ما يلي:
- الكافي موكا
من أشهر انواع طريقة عمل قهوه إيطالية ويتم عملها من خلال نوع من الموكا وتصنع باستخدام أداة خاصة خلال التسخين للمياة من خلال ضغط بخار الماء على البن ويتم تسخينه بقوة البخار كما أنها من أفضل وأقوى المذاقات المميزة للقهوة.
- قهوة البيكيرين
تعود للقرن ال 18 وتم صنعها من الشكولاتة الساخنة ونضع عليها الكراميل المخفوق ويفضل هذا النوع بالنسبة للكثير.
- قهوة كوريتو
يتم إعداد هذا النوع من القهوة من خلال مزج قهوة الاسبريسو مع بعض من أنواع الخمور ويعد من اهم أنواع القهوة ذات المذاق المختلف ولا يصنف ضمن المشروبات الكحلية.
- قهوة شاكراتو
يتم إعدادها باردة من خلال إضافة قطع من الثلج كما أنها من المشروبات الصيفية المميزة ويتم عملها من خلال سكبها بكوب وإضافة إليها الكريمة ويمكن تزيينها بالفانيليا والمكسرات لتكتسب المذاق المميز.
أهم النصائح لعمل قهوة إيطالية
هناك بعض النصائح الهامة حول طريقة عمل قهوة إيطالية ومن أهم هذه النصائح ما يلي:
- نتمكن من استبدال الكاكاو التي نقوم بوضعه مع القهوة بقليل من الشكولاتة مذابة للتمكن من الحصول على المذاق بشكل أفضل.
- يمكن تقديمها مع إضافة حلى معها مثل تشيز كيك بالفرن أو كيكة الفستق.
- ينصح بالشرب لكوب من الماء قبل التناول القهوة لنستطيع الاستمتاع بمذاقها المميز.
- تناول القهوة الإيطالية بالليل بعد تناول العشاء يحسن من الجودة للنوم ويقضي على شعورنا بالأرق.
- عدم إضافة كثير من السكر إليها للتمكن من الاستمتاع بمذاقها المميز كما هو.
- إضافة للقليل من القرفة إليها لتعزيز الطعم.
- التجنب لإضافة الإضافات الصناعية إليها أو أي مبيضات أخرى.
- من الاستفادة منها قدر الإمكان مع إضافة الكاكاو إليها قوله غني بمضادات الأكسدة والكثير من الفوائد الصحية للجسم.
