فوائد وأضرار
أهم فوائد الفستق الحلبي وأضراره
فوائد الفستق الحلبي. من المكسرات الشهيرة التي يحبها الكثير من الأشخاص، ولها العديد من الفوائد الصحية التي سنتعرف عليها الان.
في هذا الموضوع نتطرق الى بعض من الفوائد الهامة جدا للصحة العامة للانسان في حال الحفاظ والتوازن في تناوله.
القيم الغذائية للفستق
الفستق الحلبي غني بالكثير من الفوائد والقيم الغذائية الهامة، ومن ضمن تلك القيم الغذائيه الآتي ذكره:
يحتوي علي الاتي:
- العديد من الألياف الغذائية
- البروتينات
- 90 بالمائة من الدهون الصحية
- البوتاسيوم
- الفوسفور
- فيتامين ب 6
- الثايمين
- النحاس
- المنجنيز
كل تلك القيم السابقة موجودة بنسبهة جيدة جدا في فوائد الفستق الحلبي، ومن أكثر ما يميز الفستق ايضا انه يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم التي تعتبر أكبر من الكمية التي يحتوي عليها الموز الأصفر.
فوائد الفستق الحلبي
- التقليل من الإصابة بالشيخوخة المبكرة نظرا لاحتوائه علي العديد من مضادات الاكسده التي تمنع الكبر في الخلايا الحية.
- التقليل من الإصابة من بعض أنواع السرطانات، وذلك لقدرته على تحفيز الخلايا الحية في مقاومة الاصابه بالتاكل الذاتي وذلك بفضل مضادات الاكسده الموجوده.
- الحفاظ على الصحة العامة للعينين، وذلك نظرا لاحتوائه على مادة اللوتين التي تحفز الخلايا الحية على الوقاية من التهتك الذاتي.
- الوقايه من الاصابه من الأمراض القلبية وذلك لاحتواء الفستق على مادة البوليفينولات، المقاومة للسرطانات الخلوية ومنها القدرة على الحفاظ علي العضلة القلبية.
- يتميز الفستق أيضا باحتوائه على السعرات الحراريه المنخفضه علي الرغم من قيمته الغذائيه الكبيره، لذلك يتم استخدامه ضمن الحميات الغذائية المستخدمة لإنقاص الوزن، حيث ان كل 30 جرام من الفستق الحلبي يحتوي على ما يقارب من 185 سعر حراري، ولذلك فهو من ضمن المكسرات الاستثنائية التي يمكن استخدامها في انقاص الوزن والعمل على مساعدة الجسم على التخلص من بعض الدهون المتراكمة.
- المساعدة في خسارة الوزن الزائد.
- نتيجة غنى الفستق بالبروتينات والألياف الغذائية فإنه يستخدم في الرجيم لإنقاص الوزن وذلك لأنه يساعد على الشبع بصورة جيدة.
- الفستق يحتوي على نوع من الدهون التي تلتصق بجدار الامعاء و لا تمتص ولذلك فهو يساعد على الوصول الي الشبع بسرعه، ومنها يستخدم في عمل الدايت.
- يقوم الفستق بتقوية صحة البكتريا المفيدة الموجودة فى الأمعاء ولذلك فهو يحافظ على صحة الجهاز الهضمي بصورة جيدة.
- التقليل من الإصابة من العديد من الأمراض كأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي و مرض السرطان وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائيه الهامه ومضادات الاكسده القويه.
- المساعدة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
- يستطيع العمل علي تنظيم مستوي السكر بالدم والعمل علي الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الداء السكري.
- الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم، لأن من خصائص الفستق أنه يساعد على امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي.
هناك العديد من الفوائد الأخري
- مكافحة الكثير من الأمراض الخطيرة والمزمنة.
- الوقاية من الاصابة بضعف النظر التهابات العين.
- المساعده في علاج ضعف الانتصاب عند الرجال.
- المحافظه علي صحه ونضاره البشرة.
- الوقاية من المشكلات التي قد تصيب الجهاز الهضمي.
بعد ان تعرفنا علي بعض الفوائد الهامة التي يقدمها الفستق، نتعرف علي بعض الأضرار التي قد تنتج عن سوء الاستخدام.
اضرار الفستق
- الزيادة الكبيرة في الوزن نتيجة تناوله بكمية كبيرة.
- الشعور بالإمساك او الإسهال في بعض الأحيان.
- بعض الالم الخفيفه في البطن او الانتفاخات.
- ارتفاع معدل ضغط الدم.
