اهم فوائد الكركم للصحة وأضرارها
فوائد الكركم. الكركم هو نوع من التوابل المشهورة في المناطق الآسيوية ولها فوائد كثيرة على الصحة سنتحدث في هذا المقال عن فوائد الكركم للصحة.
فوائد الكركم
ـــ التخفيف من أعراض التهاب الأنف التحسسي لاحتوائه على مركب الكركمين الذي يخفف من أعراض حمى القش وخاصه العطس.
وسيلان الأنف واحتقانه حيث يقوم بتقليل مقاومة تدفق الهواء عبر الأنف.
ـــ تخفيف أعراض مرض الاكتئاب حيث يحسن من أعراض الاكتئاب ومن نتائج الاكتئاب الحاد.
ـــ تقليل مستويات الكولسترول في الدم حيث يقوم الكركم بتخفيض مستويات الكولسترول والشحوم الثلاثية ويقلل من تأكسد الكولسترول الضار الذي يسبب تصلب الشرايين ويساعد أيضا في حمايه القلب والأوعية الدموية من المرض.
ـــ تخفيف أعراض التهاب المفصل التنكسي حيث أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يساهم في تقليل الالتهاب ويخفف من أعراض المفصل التنكسي وآلامه إلا أنه لا يؤثر في تيبس المفاصل.
ـــ تخفيف أعراض الإصابة بأمراض الكلى حيث أن تناول الكركم يؤدي لتقليل البروتين المتفاعل ومن درجة الحكة لدى مريضي الكلية
دون ظهور آثار سلبية.
ـــ تقليل خطر الإصابة بالزهايمر حيث يقوم الكركمين بتعزيز قوة الذاكرة مما يؤدي لتخفيف الإصابة بمرض الزهايمر.
ـــ تحسين حالة قرحة المعدة إن الكركمين الموجود في الكركم يقوم بإنتاج السيتوكين الذي ينقل الإشارات والمسؤول عن تواصل الخلايا فيما بينها لدى المصابين بجرثومة المعدة فهو له تأثير محدود في التقليل من تأثير جرثومة المعدة وفي إنتاج السيتوكين الإلتهابي.
ـــ التخفيف من أعراض النسيان والتفكير بسبب التقدم بالعمر إن كبار السن الذين يستخدمون الكركم في الطعام تقل لديهم احتمالية الإصابة بالخرف وتتحسن لديهم المهارات الإدراكية.
فالكركمين يحسن من وظائف الذاكرة ومستوى الرضا والهدوء والاجهاد ومن طاقه الجسم.
ـــ تخفيف أعراض الربو إن تناول الكركمين يحسن من انسداد مجرى التنفس ويحسن فحوصات الدم.
ـــ التقليل من مستويات الحديد لدى مرضى التلاسيميا حيث أن الكركم يقلل من مستويات الحديد لدى مرضى التلاسيميا.
ـــ تخفيف أعراض داء كرون إن المصابين بداء كرون والذين يتناولون مكملات الكركمين يقل لديهم مؤشر نشاط داء كرون وتقل علامات الالتهاب أيضا.
ـــ تقليل الإصابة بمرض السكري حيث أن تناول الكركمين يساعد في التخفيف من خطر النوع الثاني من السكري في مرحله ما قبل السكري دون ظهور آثار جانبية سوى ألم بسيط في المعدة.
ـــ تخفيف عسر الهضم حيث أن تناول الكركم مع بعض أنواع الأعشاب يحسن من حالات المرضى الذين لديهم عسر في الهضم.
ـــ تخفيف ألم العضلات بعد التمارين حيث أن الكركم يخفف من آلام العضلات بعد التمارين بشكل ملحوظ.
ـــ تخفيف عدوى القوباء الحلقية وهي حالة تصيب الجلد بسبب وجود فطريات وهي تسبب احمرار وتقشر وحكة في مكان الإصابة.
ويعد الكركم من المضادات الجيدة للالتهابات والمضادة للميكروبات ويساعد في تخفيف الإصابة بهذا المرض.
ـــ التخفيف من آلام التهاب المفاصل الروماتويدي وأعراضها حيث أن استخدام الكركم يقلل من ألم المفاصل ومن الانتفاخ لدى المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.
ـــ تخفيف الألم بعد الجراحة حيث أن نتناول الكركمين يخفف من الألم بعد إجراء العمليات الجراحية ويخفف من التعب لمن خضع لعملية استئصال المرارة.
ـــ التقليل من تطور سرطان البروستات حيث أن تناول الكركمين مع أحد المركبات الموجودة في البندورة يساعد في التخفيف من نمو الخلايا السرطانية في البروستات ويقلل من أعراض المسالك البولية السفلى المرتبطة بالعلاج الإشعاعي.
ـــ التخفيف من الإجهاد حيث يقلل من الإجهاد عند الأشخاص الأصحاء عند تناول الكركم مع الألياف الغذائية.
ـــ تقليل أعراض التهاب الكلية الذئبي حيث أن تناول الكركم يقلل من ضغط الدم ويحسن وظائف الكلية لدى المصابين بالتهاب الكلية الذئبي.
ـــ تخفيف التهاب عنبية العين حيث أن الكركم يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتقلل من التهاب عنبية العين.
ـــ للكركم فعاليات أخرى:
.. كإيقاف الإسهال.
.. وإيقاف الألم العضلي الليفي.
.. وإيقاف الصداع.
.. وإيقاف اليرقان.
.. التقليل من مشاكل الكبد.
..التخفيف من آلام اضطرابات الدورة الشهرية.
فوائد الكركم للكبد
ـــ يقلل من الدهون المتكونة حول الكبد والتي يسببها النظام الغذائي.
ـــ يخفف من خطر الإصابة بمرض الكبد الرضي اللاكحولي حيث أن مكملات الكركمين تؤثر في تركيز أنزيمات الكبد المتراكمة في الدم.
فوائد الكركم للقولون
ـــ يخفف من أعراض القولون العصبي حيث أن تناول الكركم يقلل من آلام المعدة ويحسن حركة الأمعاء.
ـــ يخفف من أعراض القولون التقرحي والتهاباته التي تسبب الإسهال وآلام البطن حيث ان الكركم يفيد في حالة التهاب القولون التقرحي ويخفف من أعراضه.
ـــ تخفيف خطر الإصابة بالسرطان للقولون والمستقيم حيث أن الكركمين يثبط مستويات نوع من البروتينات Cortacin الذي يساعد الخلايا السرطانية في القولون على الحركة والانتشار لأجزاء أخرى من الجسم.
والكركمين يفيد في تقليل انتشار الأورام الحميدة للمصابين بسرطان القولون والمستقيم أيضا.
فوائد الكركم للمعدة
يساعد الكركم في تحسين اضطرابات المعدة والمصابين بعسر الهضم.
فوائد الكركم للمناعة
ـــ يعزز صحة الجهاز المناعي وخاصة لمن يعاني من الاضطرابات المناعية ويقلل من تعرض الأنسجة للضرر جراء الاستجابة المناعية الشديدة.
فوائد الكركم للنساء
يساعد في تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض ومن التشنجات السابقة لها.
فوائد الكركم للأطفال
يقلل الكركم من أعراض الربو لدى الأطفال ويخفض من الاستيقاظ من النوم ليلا ويحسن التحكم به.
يمكنك أيضا مشاهدة: فوائد العسل أثناء الحمل
فوائد الكركم على الريق
ـــ يخفف من الالتهابات والتورم لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل ويقلل من الأعراض المؤلمة.
ـــ مركب الكركمين يقلل من الألم لدى مرضى هشاشه العظام.
ـــ يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
ـــ يقلل من فقدان العلاقة المشبكية وتراكم الأميلويد المرتبط بتطور مرض الزهايمر.
ـــ الخصائص الموجودة في الكركم تساعد في تعزيز الجهاز المناعي.
أضرار الكركم
ـــ الشعور بالغثيان.
ـــ الدوخة.
ـــ الإسهال.
ـــ التسبب في آلام المعدة.
ـــ تناول الكركم بكثرة أثناء الحمل غير مفيد وضار بصحة الحامل والجنين حيث يحفز على الحيض وتحصل تقلصات في الرحم تعرض الحمل للخطر.
