رجيم مقاومة الأنسولين والأطعمة التي تقلل مقاومته

رجيم مقاومة الأنسولين من أكثر الأمور أهمية لمرضى السكري، عندما يكون الأمر متعلق بحماية مريض السكر وكيفية اتباع نظام غذائي فإن الأمر يأتي بثماره ويحدث فرقا كبيرا في المحافظة على مستوى السكر في الدم والسيطرة عليه دون ارتفاع.

حيث يتحكم النظام الغذائي في نسبة السكر الموجودة في الجسم، ولكن عندما يكون لدينا مشكلة مقاومة الأنسولين فلإن الأمر يخرج عن السيطرة.

في هذه الحالة يكون من الضروري اتباع رجيم مقاومة الأنسولين حتى نساعد الجسم في الحصول على الطاقة من حرق الطعام.

رجيم مقاومة الأنسولين

رجيم مقاومة الأنسولين يؤدي فرقا كبيرا في السيطرة على نسبة السكر في الدم، حيث أن تناول الطعام الصحي واتباع نظام غذائي صحي يساعد في الوقاية من مرض السكر لمن لم يصاب بالسكر، ويساعد على السيطرة على مايقوم به الجسم من مقاومة الأنسولين، ويساعد في تقليل الخطر المحتمل من مقاومة الأنسولين.

حيث أن رجيم مقاومة الأنسولين يعتمد على التقليل من الدهون ومن النشويات والسكريات والعناصر الضارة، واستبدالها بالخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن، حيث أن ذلك من شأنه السيطرة على نسبة السكر في الدم.

أفضل نظام غذائي لعلاج مقاومة الأنسولين

تعتبر حالة مقاومة الأنسولين من الحالات المرضية، حيث نجد أن الجسم يقاوم تأثير مايأخذه مريض السكر من حقن الأنسولين.

حيث أن مريض السكر يحاول تعويض نقص هرمون الأنسولين عن طريق حقن الأنسولين من أجل السيطرة على مستوى السكر في الدم وعدم حدوث أي مضاعفات أو أضرار.

وعند حدوث مشاكل لمرضى السكري يبدأ في تنظيم نظامه الغذائي والاهتمام بتناول الخضروات والفاكهة والأطعمة التي تحسن من مستوى الأنسولين في الدم، وتجنب الأطعمة التي ترفع مستويات السكر في الدم وتزيد من مقاومة الجسم للأنسولين.

وخلال رجيم مقاومة الأنسولين لا نكون في حاجة لاتباع نظام معين، ولكن الأهم هو تقليل تناول النشويات المصنعة والدهون الغير صحية، والاكثار من تناول الفواكه الطازجة والخضروات والدواجن والأسماك وتناول المشروبات بدون سكر والاكتفاء بالسكر الموجود في الفاكهة.

اتباع العادات الصحية

من الضروري أن يعرف الجميع أنك اذا قررت اتباع رجيم قاسي فإن ذلك لن يعود بالنفع، ولكن يجب اتباع عادات صحية تكون أسلوب حياة حيث يكون التغيير ببطيء ولا يؤدي للشعور بالحرمان والملل السريع وبالتالي الفشل في هذا الرجيم القاسي، بينما لو حاولنا التغيير ببطيء ونحاول اتباع مايلي:

• شرب كميات كبيرة من الماء: والامتناع عن تناول المياه الغازية فإن ذلك سيفيد جدا مرضى السكري بل ويحسن من مستوى السكر في الدم.
• تناول عدد وجبات أكثر : يعتقد البعض أن تقليل عدد وجبات الطعام يساعد في فقد الوزن والتخسيس وأنه يتخلص من الدهون والسعرات الحرارية، والحقيقة أن ذلك اعتقاد خاطيء، لأن الجسم يبدأ في ابطاء حركة الحرق للحفاظ على الدهون وبذلك فإن تقليل عدد الوجبات وتفويت وجبة أو أكثر في اليوم،’يجعل مستوى الأنسولين غير ثابت ومتذبذب ويجعل الجسم يزيد من مقاومته للأنسولين، اضافة لزيادة الدهون وتراكمها حول منطقة البطن.
• حساب السعرات الحرارية: يجب أن تقوم بحساب السعرات الحرارية الاجمالية للطعام والمشروبات التي تتناولها وتنوع الطعام ليشمل سواء البروتينات أو الدهون أو الكربوهيدرات.

اقرأ ايضا: رجيم الصيام المتقطع وفوائده في التخسيس ومقاومة الأمراض

أطعمة يجب الاكثار من تناولها

من أكثر الأطعمة التي يجب أن تكثر من تناولها خلال اتباعك رجيم مقاومة الأنسولين الآتي:

• الخضروات

تعتبر الخضروات من أكثر الأطعمة المفيدة والصحية حيث أنها غنية بالعناصر الهامة المفيدة للجسم وتكون سعراتها الحرارية منخفضة للغاية.

• الألياف

تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد على الحفاظ على مستوى السكر بشكل متوازن كما أنه مفيد ويعطي شعور بامتلاء المعدة والشبع فترة كبيرة، وتوجد الألياف بنسبة كبيرة في البروكلي والشوفان والعدس واللوز.

• الفواكه

تحتوى الفواكه على الكثير من الفوائد للجسم وتحتوي على الألياف وعلى المعادن التي يحتاجها الجسم، كما يجب الاعتماد على الفاكهة والاستغناء عن تناول الحلويات كون الفاكهة سكر طبيعي وغير ضار للجسم، والفاكهة مفيدة خلال اتباع رجيم مقاومة الأنسولين.

• تناول الحبوب الكاملة والكربوهيدرات

خلال اتباع رجيم مقاومة الأنسولين يجب تناول الحبوب الكاملة  قبل الطحن فهي أفضل من تناول الدقيق، كما يجب تجنب الخبز الأبيض والمكرونة كونها من الأطعمة المصنعة والتي ترفع السكر في الدم.

• تناول البروتينات خالية الدهون

يجب الحفاظ على تناول البروتينات بكميات كافية ولكن بحذر، حيث يجب تجنب تناول دهون اللحم، أو اللحم الضان أو لحم البقر، ويمكن الاكثار من تناول الدجاج والأسماك.

وتناول البيض فهو مفيد للجسم، والاكثار من البروتين النباتي الموجود في العدس والفول والبقوليات بشكل عام، كما يجب تناول الحليب خالي الدسم وكذلك الجبن خالي الدسم بدلا من كامل الجسم لتقليل نسبة الدهون.

أطعمة يجب عدم تناولها

من أبرز الأطعمة التي يجب عدم تناولها وخصوصا خلال اتباع رجيم مقاومة الأنسولين الأطعمة المصنعة التي بها نسبة كبيرة من السكر والدهون والأملاح، والمشروبات المحلاه بالسكر، والدهون المشبعة  والمقليات والمطبوخة بالزيوت المهدرجة كونها تزيد من مقاومة الجسم للأنسولين.

نصائح لتقليل مقاومة الأنسولين

• تناول الخضروات الطازجة.
• تناول الفواكه الطازجة.
• تناول السردين والتونة والأسماك.
• تناول منتجات الألبان الخالية من الدسم.
• ممارسة الرياضة حيث تعمل على تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم والحفاظ على مستوى السكر.
• تجنب السمنة والحفاظ على وزن جسم معتدل.