ما هى أضرار الفول السوداني للجسم ؟
أضرار الفول السوداني .يمكن أن يكون الفول السوداني من الأطعمة الصحية التي لها فوائد عديدة للجسم حيث أنه من أفضل مصادر البروتين النباتي ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية.
إلا أن استهلاكه المفرط وخاصة للرجال يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الجسم، ولذلك من خلال هذه المقالة سنتحدث عن أضرار الفول السوداني للرجل.
أضرار الفول السوداني
تتمثل أضرار الفول السوداني فيما يلي:
- زيادة الوزن
تساعد السعرات الحرارية الموجودة في الفول السوداني على زيادة الوزن بشكل كبير، لأن حفنة لا تزيد عن 10 حبات تحتوي على 170 سعرة حراري.
ولا يجب أن تتجاوز السعرات الحرارية اليومية للفرد 2000-3000 كحد أقصى، مما يعني أن حفنة صغيرة في اليوم تأكل أي ما يعادل 9٪ من احتياج الرجل للسعرات الحرارية.
- رفع معدل الكوليسترول
من أضرار الفول السوداني للرجل إنه يحتوي على كمية عالية من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد من فرص إصابة الشخص بانسداد الشرايين وأمراض القلب الأخرى.
- يمنع امتصاص المعادن
الفول السوداني مصدر غني للفوسفور، حيث تحتوي حفنة منه على 113 ملليغرام من الفوسفور، والذي يتم تخزينه في الجسم على شكل حمض فيتيك.
أو مركبات تقلل من امتصاص الزنك أو الحديد أو المنغنيز أو الكالسيوم وتقلل أيضًا من هضم البروتينات، وبمرور الوقت ارتفاع معدل المعادن في الجسم.
- الحساسية تجاه الفول السوداني
يمكن أن تقتل حساسية الفول السوداني الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية للمكونات الموجودة في الفول.
ويمكن أن تؤثر الحساسية على قوة جهاز المناعة، كما أن سيلان الأنف والحكة والقيء والإسهال وضيق التنفس هي بعض الآثار الجانبية لتناول الكثير من الفول السوداني.
- زيادة نسبة الصوديوم في الجسم
يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الصوديوم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- انتفاخ القولون
يحتوي الفول السوداني على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للإنسان.
بما في ذلك الغازات والانتفاخ، ويعد هذا من أضرار الفول السوداني للرجل.
- التسمم
من أضرار الفول السوداني للرجل حيث أنه من الممكن أن يتلوث الفول السوداني أحيانًا بأنواع من الفطريات التي تنتج سمًا فطريًا (الأفلاتوكسين) يسبب فقدان الشهية واليرقان، وفي بعض الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد وسرطان الكبد.
شاهد:فوائد التفاح قبل النوم المذهلة
- يحتوي علي الليكتين
يعد الاستهلاك المفرط للفول السوداني من أضرار الفول السوداني للرجل وذلك لأنه ضار بالصحة بسبب الليكتين الذي يحتوي عليه، وتحتوي البقوليات مثل الفول السوداني وفول الصويا وما إلى ذلك على مادة الليكتين المضادة للمغذيات.
وهي مادة لزجة تحافظ على استراتيجية مقاومة الآفات في النبات، في حين أنه مفيد للنبات.
إلا أنه ليس جيدًا في بعض الأحيان لأنه يسبب بعض الأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
- نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية
على الرغم من أن الفول السوداني مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 6 الدهنية، إلا أنه يفتقر إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة جدًا للحفاظ على صحتنا.
وفي الواقع، تتطلب أجسامنا مزيجًا من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، وهذا يمكن أن يؤدي إلى التهابات نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى، وتعد من أضرار الفول السوداني للرجل.
- يحتوي علي الدهون المشبعة
تناول الكثير من الفول السوداني ضار بصحتنا بسبب ارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه، حيث أن نسبة الدهون المشبعة العالية يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
وانسداد الشرايين ومشاكل الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والمزيد من المضاعفات الصحية، وهذا من أضرار الفول السوداني للرجل.
- محمل بشكل كبير بالمبيدات الحشرية
من أضرار الفول السوداني للرجل أنه يحتوي في الغالب على مبيدات حشرية، نظرًا لطريقة زراعة الفول السوداني ونموه تحت الأرض.
فهو أكثر عرضة لخطر العفن نظرًا لتوافر بيئة نمو مناسبة لهذا العفن بسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة الزائدة.
ويحاول بعض المزارعين غير العضويين حل مشكلة العفن باستخدام المبيدات الحشرية على محاصيلهم، ويمكن أن تمنع هذه العملية محصول الفول السوداني من نمو العفن.
أهم نصائح ومحاذير حول تناول الفول السوداني للرجل
فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الفول السوداني ولتجنب أضرار الفول السوداني للرجل:
- يكفي تناول ملعقتين من الزبدة في اليوم، لأن هذه الكمية تحتوي على 207 سعرة حرارية، وهو ما يكفي لعدم حدوث مشاكل في زيادة الوزن.
- تجنب تناول الزبدة إذا كان لديك حساسية من أي من المكونات.
- لا تأكل الزبدة قبل ساعتين من التمرين لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي.
- قم بشراء منتج زبدة يحتوي على نسبة منخفضة من الملح والسكر للحصول على العناصر الغذائية الأصلية للزبدة.
- ضع جرة الزبدة في الثلاجة وحركها بملعقة معدنية قبل تناولها.
كم عدد الفول السوداني الذي يمكنك تناوله في اليوم ؟
- نظرًا لوجود وفرة من العناصر الغذائية في الفول السوداني، فمن المفيد تناول الفول السوداني بانتظام وإضافته إلى نظامك الغذائي.
- ويمكنك القيام بذلك بأشكال عديدة، مثل زبدة الفول السوداني، أو يمكنك تناوله كما هو، وإذا كنت تتناوله على شكل زبدة الفول السوداني على شريحة من الخبز.
- فستأخذ ملعقتين كبيرتين في اليو، وهو ما يوصى به كحد صحي، وذلك لتجنب أضرار الفول السوداني للرجل.
