فوائد وأضرار
ما هي فوائد العنب الأسود والأصفر ؟
فوائد العنب الأسود والأصفر. تعد فاكهة العنب من أكثر الفواكه الصيفية انتشارًا ويتواجد منه العديد من الألوان والأنواع فمنه الأحمر والأخضر والأسود والأصفر والكبير والصغير وما إلى ذلك وأكثر الأنواع شيوعًا هو العنب الأحمر فقد ذكر في العديد من المخطوطات الفرعونية، وفي كتب الطب الشعبي إلى وقتنا هذا.
فوائد العنب
العنب لا يقتصر على مذاقه الرائع أو جمال ألوانه بل على تعدد فوائده فهو كنز من المعادن والسكريات الطبيعية والفيتامينات لذلك عليك وضعه في روتين عائلتك الغذائي طوال فصل الصيف.
فوائد العنب الأسود
- يحافظ على صحة الفم والأسنان ويقي اللثة من الإصابة بالالتهابات والتقرحات البكتيرية.
- يساعد في علاج مشكلات الصدر من كحة وبلغم وضيق في التنفس كما أنه يحسن من الحالة الصحية لمرضى الربو.
- ينصح بتناوله مع التقدم في العمر ويقي العينين من الإصابة بالضمور البقعي ويقي عدسة العين من مشاكل الرؤية.
- يزيد من كثافة الشعر ويساعد على إطالته ويقلل من تقصفه وهيشانه.
- تتراكم الخلايا الرغوية وبعض الصفائح غير المكتملة في الأوعية الدموية مما يسبب انسدادها لكن تناول العنب الأسود يمنع حدوث ذلك.
- يقلل من الإصابة بارتخاء عضلة القلب ويمنع مضاعفاتها.
- تناوله هو وعصيره قبل النوم يقلل من الأرق ويزيد من النوم العميق واسترخاء العضلات.
- يساعد البوتاسيوم على ضبط ضغط الدم.
- الماغنيسيوم يحافظ على صحة القلب وينشط تدفق الدم بشكل منتظم لجميع أجهزة الجسم.
- يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء لذلك يفضل تناوله في مرحلة التعافي بعد العمليات الجراحية.
- يحمي الشعيرات الدموية الدقيقة والخلايا من التلف.
- يساعد في الوقاية من مرض اللوكيميا وهو سرطان الدم وذلك بمساهمته في القضاء على الشوارد الحرة.
- جيد لمرضى السكر فهو يحفر إفراز الأنسولين بشكل طبيعي.
شاهد: فوائد العنب الأحمر واستخدامه كمضاد للأكسدة
فوائد العنب للكلى
أجريت دراسة عام 2016 على بعض المصابين باعتلال الكلى السكري، وقد نشرتها مجلة
Experimental and clinical sciences وكان مفادها أن الأشخاص الذين تناولوا 350 جرام من مسحوق بذور العنب في 6 كبسولات قد:
- تحسنت وظائف الكلى لديهم بنسبة 40 ٪ تقريبًا.
- كما أن لديه القدرة على تخفيف الاضطرابات الناتجة من نقص التروية وتلف أنسجة الكلى.
- يساعد في تنشيط الدورة الدموية وتقليل المخاطر الصحية التي قد تصيب مرضى ضعف مد الكليتين بالدم الكافي لأداء وظائفها الحيوية.
- يساعد على طرد السموم من النفرون ومنع الكلى من امتصاصها مرة أخرى.
- يساعد على إدرار البول وتطهير المثانة مما يمنع تراكم الحصوات أو التهاب جدار المثانة.
- تساعد مادة الفلافونويدات على تقليل التهابات الكلى والمثانة فهي من مضادات الأكسدة.
- وعلى الرغم من ذلك لا يجب تناول أكثر من حفنة منه يوميًا في حالة الإصابة بأي أمراض في الكلى حتى لا ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم.
فوائد العنب الأصفر
تتعدد فوائد العنب للصحة والجسم بوجه عام إلا أن العنب الأصفر له فوائد خاصة لصحة المرأة والطفل مثل:
- يحفز هرمونات النمو عند الأطفال مما يقلل من إصابتهم بالقزامة أو النحافة أو الضعف العام.
- كونه يمنع كوليسترول الدم من الارتفاع فإن ذلك يحافظ على صحة المرأة الحامل وجنينها من الضعف ومن أمراض القلب والالتهابات.
- مضادات الأكسدة تقلل من ظهور الكلف والسيلوليت أثناء فترة الحمل كما أنها تمنع إصابة البشرة بالبثور والحبوب وتحافظ على شباب البشرة ونضارتها.
- يقي البشرة من التصبغات التي تسببها أشعة الشمس كما أنه يرطب الجلد ويساعد على توحيد لونه فهو يساعد الخلايا على التجدد بكل مستمر.
- يساعد الكالسيوم المرأة الحامل في الحفاظ على صحة عظامها وأسنانها وكذلك الجنين فهو يمنع إصابة عموده الفقري بالتشوهات أو الإصابة بالتقوس في عظام القدمين.
- يساعد فيتامين د على تقوية مناعة الأطفال ضد الفيروسات البسيطة كـ نزلات البرد الموسمية وأيضًا ضد العدوى البكتيرية النشطة.
- يساعد الحديد في علاج الجسم من فقر الدم للحديد ورفع معدل الهيموجلوبين للحد الطبيعي.
- ينصح الأطباء بإعطائه للأطفال بدءًا من سن عام لكي يسهل عملية الهضم للمواد الصلبة وتنظيم حركة الأمعاء.
- يعد من أكثر المواد التي يدخل مستخلصها في صناعة مستحضرات الشعر الوقائية والعلاجية للقشرة والتهابات فروة الرأس البكتيرية وعلاج الفطريات.
- تدليك الشعر بزيت العنب يحافظ على رونقه وجماله كما يقلل من ظهور الشعر الأبيض وذلك بفضل مضادات الأكسدة.
شاهد: أهم فوائد الثوم للشعر
فوائد العنب على الريق
- لقد أثبتت الأبحاث الطبية أن العنب يحتوي على العديد من السكريات الخفيفة التي تمد الجسم بالطاقة مع الحفاظ على معدل سكر الدم.
- يساعد الجهاز الهضمي على أداء وظائفه الحيوية من عملية هضم الطعام وامتصاصه ثم عملية إخراجه بشكل منتظم مما يقي من عسر الهضم والإمساك.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الماء تكاد تكون كافية لتعويض الجسم عن فقده الطبيعي للماء خاصةً خلال فترة الصباح لكنه لا يغني عن شرب الماء.
- يقوي الغشاء المبطن للأوعية الدموية.
- يعمل على رفع الكفاءة الجنسية عند الرجال وقد ثبت علميًا أن تناول 100 جرام من العنب كل صباح يعالج الضعف الجنسي.
- كما أن له دور في التحكم في وقت القذف ويزيد من الانتصاب ومن كمية السائل المنوي.
- يسهل من عملية الإخراج مما يقلل من الإصابة بالبواسير.
- يعد من البدائل الطبيعية للسكر الصناعي لذلك ينصح بتناوله بكميات محددة أثناء اتباع الحميات الغذائية وذلك لمد الجسم بالسكر والطاقة اللازمة كما أنه يعمل على هدم الدهون الزائدة.
- يساعد في علاج مشاكل الصلع الناتج من خلل الهرمونات كما يقلل من تساقط الشعر ويقوي البصيلات.
