أكلات سريعة في خمس دقائق بدون لحم

أكلات سريعة في خمس دقائق بدون لحم. نظر لانشغال الكثير من السيدات في مهامهم الوظيفية وتربية أطفالهم. يعاني الكثير منهم في ضيق الوقت فلا يجدون من الوقت ما يصنعون فيه الكثير من أنواع الطعام  التي تحتاج الساعات في اعدادها. ولهذا نقدم لك سيدتي بعض الوصفات السريعة، والسهلة و المفيدة والغير مكلفة أيضا. .

بطاطس بالجبن

المقادير:

• * اثنين حبة بطاطس
• *  جبنة موزاريلا
• *زيت
• * اثنين بيضة
• *  ملعقة كزبرة جافة
• *ملعقة ملح صغيرة
• * ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير:

1. نقطع البطاطس مكعبات نضع عليها رشة ملح، ورشة فلفل ورشة كزبرة، وتقلب جيدا.
2. على النار ضعي طاسة فيها ثلاث معالق كبيرة زيت، وضعي فيها مكعبات البطاطس وقلبي البطاطس حتى تنضج، وضيفي عليها البيض، وهدي النار، ثم ضيفي عليها الجبن، واتركيها حتى تنضج مع تغطية الطاسه وتكون قد صار جاهز معك للتقديم.
3. يعد البيض والبطاطس من اسرع الوجبات في التحضير  ويفضلها الكثير من الناس فهم من اكثر الاكلات السريعة فى خمس دقايق وبدون لحم ويعد الطعام المفضل لدى النباتيين من أطفالنا ومن الأكلات الغير مكلفة أيضا .

مكرونه بالصلصه

المقادير:

• * 500 جرام مكرونة.
• * ثلاث حبات طماطم
• * واحد حبة بصلة مفرومة
• * ملعقة ثوم مفرومة
• * ملعقة بقدونس مفرومة
• * ملعقة فلفل صغيرة
• * ملعقة كزبرة جافة صغيرة
• * ملعقة ملح

طريقة التحضير:

1. حله متوسطه على النار ضعي فيها كمية من الماء ضعي فيها ملعقة من الزيت،  ملح، وانتظري حتى يغلي الماء. ضعي كميه المكرونه في الماء واتركيها تنضج نصف تسوية ثم تصفى، ثم تشطف بالماء البارد وتصفى.
2. وتترك في وعاء. في حلة أخرى على النار ضعي ملعقة سمن او زيت كبيرة ضعي عليها البصل المفروم وقلبي البصل حتى يأخذ لون ذهبي.
3. افرمي حبات الطماطم، ثم تصفى وتضاف الى البصل وقلبي جيدا. ثم ضيفي التوابل، ملعقة الثوم المفروم واتركيها حتى تنضج.
4. ويصبح معك قوام الصلصه ثقيله ثم ضيفي الصلصه الى المعكرونة، وتقلب دقيقة واحدة كي تتشرب المكرونة من كل  النكهات ويكون معك قد صار جاهز للتقديم.
5. المكرونة من أفضل المأكولات التي يفضلها الكثير من الناس وخصوصا فئه الموظفين والطلاب نظرا لانشغالهم فهي من المأكولات التي لا تستهلك الكثير من الوقت
6. فهي تسوى في خمس دقائق وايضا هي من المأكولات الغير مكلفة فهي سهله وسريعه. ومن أفضل أنواع الأكلات السريعة في خمس دقائق وبدون  لحم. وبالعافيه ان شاء الله.

بطاطس بالبيض

المقادير:

• * ثلاث حبات بطاطس
• * ثلاث ملاعق سمنة
• * اثنين بيضة
• * اثنين ملعقة لبن
• * ثلاث مثلثات  جبنة
• * زيتون أسود
• * اثنين ملعقة لبن
• * ملعقة كزبرة مفرومة
• * ملعقة بقدونس مفرومة
• * ثلاث ملاعق كبيرة جبنة موزاريلا

طريقة التحضير:

1. ضعي طاسة  على النار غير لاصقة ومن الضروري أن تكون غير لاصقة وضعي فيها ثلاث ملاعق من السمنة او الزيت. قطعي البطاطس دوائر رقيقة.
2. ثم ترص البطاطس في الطاسة وتهدأ عليها النار، وتغطى حتى تنضج.
3. في وعاء آخر قومي بخفق اثنين بيضة وضيفي عليها اثنين ملعقة من الزبادي، واثنان ملعقة من اللبن، والجبن، وملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء، ملعقة بقدونس مفروم، وملعقة ملح صغيرة ونصف ملعقة كمون، نصف ملعقة كزبرة جافة، واخفقي الخليط جيدا.
4. ثم ضيفي الخليط الى البطاطس على النار ثم ضيفي الزيتون. نغطى الطاسة، وانتظري حتى ينضج ويكون معك صار جاهزا.
5. يعد البيض والبطاطس من ألذ المأكولات لدى الكثير من الناس نظرا لسهولة وسرعة تحضيرهم فهذه الوجبة يمكنك تحضيرها في خمس دقائق.
6. كما أنها يفضلها الكثير من النباتيين لانها بدون لحم. ويفضلها فئة كثيرة من طلاب الجامعات نظرا لسرعة وسهولة تحضيرها. هذه الوصفة من من الاكلات السريعة فى خمس دقائق بدون لحم وبالعافيه ان شاء الله.

مكرونة بالجبن

المقادير:

• * 500 جرام من المكرونة
• * ملعقة بقدونس مفرومه
• * ملعقة ملح صغيرة
• *ملعقة زيت
• * اثنين ملعقة سمن
• * واحد ملعقة فلفل
• * واحد ملعقة كزبرة  جافة
• * واحد مرقة دجاج
• * واحد بصلة مفرومة
• * واحد فص ثوم مفروم
• * 300 جرام من جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير:

1. حلة على النار ضعي فيها كمية من الماء اضيفي لها ملعقة صغيرة من الملح. انتظري حتى يغلي الماء، ثم ضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج نصف تسوية.
2. ثم تصفى وتغسل بالماء البارد ثم تصف مرة أخرى، واتركيها في وعاء. ثم ضعي على النار طاسة وضعي فيها اثنين ملعقة من السمن ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
3. ثم افرمي الطماطم وتصفى، ثم تضاف الى البصل على النار ثم يضاف اليها الملح، الفلفل، الكمون، مرقة الدجاج، الثوم،. ويقلب. ثم يترك حتى ينضج الخليط ويصير ثقيل القوام.
4. ثم نضيف اليه المكرونة ونقلب، ونتركه اثنين دقيقة على نار هادئة ثم نضيف اليه الجبنة . ثم ضعيها تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
5. ويمكنك الاستغناء عن الفرن بأن تتركيه على النار ويغطى حتى يذوب الجبن ثم يرش عليها البقدونس المفروم و ملعقة الكزبرة المفرومة. وصار معك جاهز للتقديم.
6. تعد المكرونة بالجبن من الذ واخف الوجبات ومن اسرع واسهل الوجبات ومن أقلها في التكلفة حيث انها من الاكلات  في خمس دقائق وبدون لحم.
7. ويفضلها كل اطفالنا الصغار، وخصوصا المراهقين، وطلاب الجامعات نظرا لسهولة وسرعة تحضيرها وقلة تكلفتها، وخفة مذاقها، وبالعافيه ان شاء الله.

المسقعة

المقادير:

• * كيلو باذنجان
• * خمس حبات من الطماطم
• * واحد حبة بصل
• * ملعقة ملح كبيرة
• * ملعقة فلفل
• * ملعقة كمون
• *  ملعقة كزبرة  جافة
• * زيت للقلي
• * ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير:

1. ضعي طاسة على النار وضعي فيها كمية من الزيت للقلي. نقطع الباذنجان مكعبات وتقلى في الزيت حتى نفاد الكمية.
2. ثم نخرجه على مصفاة للتخلص من أي كمية من الزيت. و نضع طاسة على النار نضع فيها ملعقة من السمن ونضيف إليها البصل المفروم، وملعقة الملح، ونقلب حتى يذبل البصل ثم نقوم بفرم الطماطم وتصفيتها و اضافتها الى البصل.
3. ثم نضيف التوابل، وملعقة السكر و نتركه خمس دقائق، ثم نضيف اليه الباذنجان ونتركه حتى ينضج الخليط ويتجانس ويكون قد صار جاهزا.
4. يعد الباذنجان من الاكلات السريعة واللذيذة والتي بها قيمة غذائية كبيرة. لاحتوائه على عنصر الحديد. ويعد أيضا من الاكلات الغير مكلفة نهائيا نظرا لرخص ثمنه.
5. فهو من الأكلات المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس. ويعد من الاكلات السريعة والسهلة التي تعد في خمس دقائق وبدون لحم. وبالعافيه ان شاء الله.

توست بالاومليت

المقادير:

• 2  شريحة من التوست
• * اثنين مكعب زبدة
• * أربع ملاعق من الكرنب الأبيض مقطع شرائح رفيعة
• *  ربع حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة
• * نصف حبة جزر مبشورة
• * اثنين بيضة
• * ملعقة ملح
• * رشة فلفل
• * زيت
• *  اتنين شريحة جبنة شيدر
• * ملعقة كاتشب
• * ملعقة مستردة
• * شريحة طماطم
• * شريحة بصل
• * خس مقطع

طريقة التحضير:

1. في وعاء ضعي  البيض واخفقي ثم أضيفي إليه ملعقة الفلفل وملعقة صغيرة من الملح، وأربع ملاعق من القرنبيط الأبيض وأضيفي إليها ربع حبة البصل المقطعة ونصف حبة الجزر المبشور ثم قومي بخفق الخليط جيدا واتركيه في وعاء.
2. ثم ضعي طاسة على النار غير لاصقة وضعي فيها اثنين مكعب زبدة وانتظري حتى يذوب في الطاسة ثم نضيف الخليط الى الطاسة وحين يبدأ في النضج اقلبيه على الوجه الثاني. ثم نخرج الأومليت من الطاسة.
3. احضري شريحة توست وضعي عليها كمية من الصوص ضعي عليها كمية من الأومليت، ثم ضعي عليها  اتنين شريحه من الجبن الشيدر، وملعقة كاتشب وملعقة مسترده و ضعي عليها شريحة طماطم وبصل وضعي عليهم قطع الخس ثم قطعة التوست الثانية ويكون معك صار جاهزا للتقديم.
4. تعتبر السندوتشات السريعة من اجمل الوجبات المفضلة لدى أولادنا وتعتبر من اجمل الاكلات السريعة فى خمس دقائق بدون لحم المفضلة لدي طلاب الجامعات.

البطاطس بالعيش السوري:

المقادير:

• * اثنين حبة بطاطس
• * واحد ملعقة فلفل
• * عيش سوري
• * خس مقطع
• واحد بصلة شرائح
• * شريحة طماطم
• * واحد ملعقة كاتشب كبيرة
• * ثلاث  ملاعق جبنة موزاريلا كبيرة
• * ثلاث ملاعق من الزيتون مقطع
• * زيت للقلي
• * ملعقة صغيرة سمن

طريقة التحضير

1. ضعي طاسة على النار ضعي  كمية من الزيت لقلي البطاطس. نقطع البطاطس صوابع او مكعبات وتقلى في الزيت وتصفى. ثم نضع طاسة على النار وندهنها بالسمن وتكون غير لاصقة ثم نحضر رغيف من العيش السوري ونضع عليه كمية من البطاطس، والزيتون و البصل و الجبن والطماطم  والتوابل و الكاتشب.
2. ثم لفي بطريقة دائرية بحيث يكون الخليط في منتصف الرغيف وحتى تتأكدين من عدم خروج الجبن منه. ثم ضعيه في الطاسة على النار ثم يحمر من الجهتين وتاكدي من ذوبان الجبن فيه ثم يقدم مع قطع الخس ويكون معك قد صار جاهز.
3. تعد هذه الوصفة من ألذ وأخف وأسرع الوجبات لدي الكثير من الفئات. يمكنك أن تحضرينها في الإفطار او في العشاء أو للأولاد في المدارس وتكون مناسبة جدا لجوع آخر الليل. فهي من الأكلات السريعة في خمس دقائق وبدون لحم