طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج اللذيذة

شوربة الذرة بالدجاج. هي من أشهى الوجبات التي يمكن تحضيرها، كما تعتبر هذه الشوربة من أفضل الأطعمة التي تقدم في الكثير من المطاعم، والتي تحظى على شعبية كبيرة بين الأشخاص.

والجميع يبحث عن طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج لعملها في المنزل، وخاصة النساء اللاتي يفضلن عمل الأطعمة بأكملها في المنزل، لهذا سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بطرق مختلفة، وسوف تنال على إعجاب الكبار والصغار، فتابعونا.

شوربة الذرة بالدجاج

تعتبر شوربة الذرة بالدجاج من الأطعمة الشهية والمفيدة لصحة الإنسان، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، وسوف نتعرف معكم من خلال السطور القادمة على طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج.

وإليكم أهم المكونات لعمل الوصفة:

• 1 كوب من صدور الدجاج المنزوعة من الجلد  ومسلوقة ومقطعة مكعبات.
• 1 كوب ذرة مسلوقة.
• 3 كوب مرقة دجاج.
• 1 كوب حليب.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
• بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة ماءز

طريقة تحضير شوربة الذرة بالدجاج

1. أولا نقوم بتصفية علبة الذرة من الماء، ثم نضع الذرة في وعاء ونضيف إليه مكعبات الدجاج المسلوق وأكواب مرق الدجاج والحليب وعصير الليمون ثم نتركهم على النار قليلا وليس حتى الغليان.
2. ونقوم بتحضير اناء آخر ثم نقوم بتذويب النشا في ماء بارد، ثم نصب الخليط في الوعاء على النار، ونقوم بضربهم بالمضرب اليدوي مع التقليب المستمر حتى أن يغلي على النار.
3. قبل الغليان نضيف صلصة الصويا والبيضة، نستمر في التقليب بالمضرب اليدوي حتى أن يتجانس الخليط، وبعد ذلك نترك الخليط على النار،  لمدة دقيقتين على نار هادئة، ثم تقدم ساخنة.

شوربة الذرة بالجزر

تعد شوربة الذرة الجزر من الأطعمة السهلة والسريعة، وسوف نتعرف معكم على طريقة عملها.

وإليكم أهم مكونات الوصفة:

• 4 أكواب مرقة دجاج سائلة.
• 2 كوب ذرة حلوة.
• 2 صدور دجاج مقطع إلى مكعبات.
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح ناعمة.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• جزرة مقطعة لمكعبات صغيرة.
• كوب كريمة طبخ.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة زبدة.

شاهد:طرق تحضير شوربة كريمة الدجاج

شاهد:طريقة عمل شوربة العدس المغذية

طريقة تحضير شوربة الذرة بالجزر

1. نضع الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
2. ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه، ثم نضيف الذرة والجزر وملعقة الدقيق.
3. ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا ثم نضعها جميعها في مرقة الدجاج السائلة.
4. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نضيف الكريمة ونترك الشوربة تغلي على النار، وبعدها نقوم بسكبها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.

 شوربة الذرة اللذيذة

تعد شوربة الذرة من الوصفات السريعة، كما أنها لا تحتاج لوقت في تحضيرها.

وإليكم أهم المكونات لعمل الوصفة:

• 2 كوب ذرة.
• 3 أكواب من المرقة السائلة.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة من دقيق الذرة أو النشا.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير شوربة الذرة

1. أولا نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة، ثم نقلبها في الزيت على النار بدون أن نتركه يتحمر.
2. بعد ذلك نضيف الذرة ثم النشا بعد تذويبه في المرقة ونضيف خليط النشا والمرقة.
3. ثم نضيف البابريكا والملح، وبعد ذلك نترك الشوربة تغلي لمدة 15 الى 20 دقيقة.
4. بعد أن تغلي الشوربة وتستوي تماما نقوم بوضعها في الخلاط ونخلطها جيدا، ثم نسكبها في أطباق التقديم مع تزينها ببعض حبات الذرة والبابريكا.

 شوربة كريمة الذرة بالدجاج

هذه طريقة مختلفة لعمل شوربة الذرة بالدجاج، وهي شوربة كريمة الدجاج بالذرة.

وإليكم أهم مكونات الوصفة:

• كوب من صدور الدجاج المخلية من الجلد والمقطعة إلى قطع صغيرة.
• كوب كريمة.
• علبة من الذرة.
• بصلة مفرومة.
• 4 معالق صغيرة من البقدونس الطازج.
• 2 فص ثوم مفروم.
• كوب من خبز التوست المحمص في الزبدة.
• كوب مرقة دجاج.
• كوب من الزيتون منزوع البذور.
• نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
• فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج بالذرة

1. في وعاء نضع على النار كمية من زيت الزيتون،ثم نضيف الثوم والبصل مع التقليب جيدا،ثم نضيف قطع الدجاج ونضيف عليه الفلفل والكاري ومرق الدجاج،ثم نتركه حتى الغليان لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
2. بعد ذلك نضيف الكريمة إلى المكونات، ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة إضافية، وبعدها نضيف الذرة، ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة أخيرة، وبعدها نقوم بسكبها في طبق التقديم، ونضع بجانبه الخبز المحمص ويتم تزينها بالبقدونس الطازج.

وفي ختام هذا المقال نكون قد تحدثنا معكم اليوم على شوربة الذرة بالدجاج، وتعرفنا على مكوناتها وطريقة عملها، و تعرفنا أيضا على طريقة عمل شوربة الذرة بالجزر.

وتعرفنا أيضا على شوربة كريمة الدجاج بالذرة، كما تعرفنا أيضا على طريقة عمل شوربة الذرة، ونتمنى أن ينال هذا المقال على إعجابكم، دمتم في أمان الله.