طريقة عمل شيبس ليز في المنزل

طريقة عمل شيبس ليز. الشيبسي من التسالي التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن أي شيء يصنع في المصانع يضاف إليه نكهات تعزز من طعمه.

كما يحتوي على مواد حافظة، يمكنك عمل الشيبسي في المنزل بطرق سهلة حتى تحافظي على صحة أطفالك، وسوف نساعدك في عمل شيبس ليز.

طريقة عمل شيبس ليز

يمكنك إعداد شيبس ليز في المنزل، لتحصل على كمية أكبر وضمان أكثر، وجودة أعلى، وإن كنت ممن يقلقوا من شأن نظافة المواد المستخدمة في صناعة الأشياء فيمكنك الاستغناء عن شرائه، وتصنعه بنفسك في المنزل، وسوف نعرض لك الكثير من الطرق السهلة لإعداد أحلى شيبس ليز بكثير من النكهات، تابع معنا الأسطر القادمة.

طريقة عمل شيبس ليز بالملح والخل

الشيبسي من المقرمشات اللذيذة التي يفضل تناولها الكبار والصغار ويحلو تناوله أوقات التسالي والسمر مع العائلة، الكثير من الناس يفضلون نكهة الملح والخل في الشيبسي، وقد جمعنا لك الطريقة بالتفصيل وإليك المقادير المطلوبة:

• بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا، الكمية حسب الحاجة.
• ملعقة من الخل.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• زيت للقلي.

تحضير شيبس ليز بالملح والخل

بعد أن تعرفنا على مكونات الشيبسي سوف نذكر لك طريقة عمل شيبس ليز فيما يلي:

1. نغسل البطاطس ونزيل منها القشرة.
2. قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
3. قومي بنقع البطاطس في وعاء به ملح وفلفل أسود وخل.
4. اتركي البطاطس منقوعة لمدة ربع ساعة.
5. قومي بإخراج البطاطس من الماء واتركيها حتى تنشف تماما من الماء.
6. في مقلاة بها زيت غزير ساخن قومي بوضع شرائح البطاطس واتركي البطاطس حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المقرمش، واستمتعي بأحلى مذاق.

شاهد: طريقة بطاطس بالجبن اللذيذة

شاهد: طريقة بطاطس ودجز مثل المطاعم

طريقة الشيبسي بنكهة الجبن

الكثير يفضل نكهة الجبن في المقرمشات خاصة الشيبسي، وسوف نقدم لك طريقة عمل شيبس ليز بنكهة الجبنة، وإليك المكونات المطلوبة:

• بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة، الكمية حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجبن.
• زيت للقلي.
• كوب من مكعبات الثلج.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير شيبس بنكهة الجبن

جمعنا لك طريقة سهلة جدا لعمل شيبسي مقرمش، وإليك طريقة عمل الشيبس بنكهة الجبن:

1. بعد أن تغسلي البطاطس قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة على قدر المستطاع.
2. ثم ضعي الشرائح في وعاء به مكعبات الثلج لمدة نصف ساعة.
3. قومي بإخراج البطاطس من الماء وافرديها على قماشة حتى تنشف وغطيها بقماشة أخرى.
4. قومي بوضع البطاطس بعد تنظيفها في زيت غزير ساخن.
5. اتركيها حتى تأخذ لون أصفر ذهبي حتى تتحمر.
6. اخرجي ها على مناديل المطبخ كي تمتص كافة الزيوت بها.
7. قومي بتتبيلها بمسحوق الجبن مع إضافة الملح حسب الرغبة.
8. يمكنك تقديمها مع وجبة الإفطار أو بجانب الفراخ البانيه.

طريقة عمل شيبسي بالباربيكو

البابريكا من النكهات الجميلة التي تعطي مذاق جميل للطعام وتعطي لون أحمر يجعلك تشتهي الأكل، وإليك المقادير المطلوبة لعمل شيبسي بالباربيكو:

• بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة حسب الرغبة.
• نصف ملعقة من الثوم البودرة.
• نصف ملعقة من البصل البودرة.
• ملعقة من البابريكا.
• ملعقة من السكر البني.
• ملعقة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير شيبس بالباربكيو

بعد أن تعرفنا على المكونات المطلوبة لعمل شيبس بخلطة الباربكيو، إليك طريقة التحضير:

1. قومي بغسل البطاطس جيدا وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
2. ضعي الشرائح في وعاء به ماء مثلج لمدة ثلاثين دقيقة.
3. اخرجي الرقائق وضعيها على منشفة حتى تنشف تماما من الماء.
4. قومي بقلي الرقائق في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
5. في وعاء اخلطي النكهات الجميلة المكونة من توم البودرة والبصل والفلفل الأسود والبابريكا.
6. قومي برش الخلطة على البطاطس، وتذوقي أحلى رقائق بطاطس مقرمشة.

طريقة عمل شيبسي ليز بالكاتشب

الكاتشب يعطي مذاق رائع المقرمشات وخاصة الشيبس وإليك مقادير عمل شيبس ليز بالكاتشب:

• بطاطس حسب الرغبة.
• زيت للقلي.
• أربعة ملاعق من البيكنج بودر.
• ماء بارد.
• ملعقتان من خل التفاح.
• ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
• أربعة ملاعق من السكر.
• نصف ملعقة من الملح.
• ربع ملعقة من الشطة.
• ربع كوب من الماء.

طريقة تحضير شيبس بالكاتشب

بعد أن تعرفنا على مكونات شيبسي الكاتشب، إليك طريقة التحضير:

1. قومي بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى رقائق.
2. قومي بوضع البيكنج بودر مع الماء البارد ثم اغمسي البطاطس بها لمدة ساعتين.
3. قومي باخراج البطاطس من الماء، دعيها تنشف على منشفة حتى تمتص كل المياه بها.
4. قومي بوضع زيت غزير في المقلاة وبعد أن يسخن قومي بوضع البطاطس به.
5. قلبي البطاطس من حين إلى آخر، حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل، ثم اخرجيها على مناديل مطبخ.
6. في وعاء آخر قومي بوضع البهارات والكاتشب، وخلطه مع الماء وخل التفاح وضربه جيدا بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط ذو مذاق جميل.
7. انقلي الصلصة إلى طبق التقديم بجانب طبق البطاطس المقرمشة.

هنا نكون قد وصلنا لختام وقالنا بعد ان تعرفنا على طريقة عمل شيبس ليز، وعرضنا لكم طريقه عمل الشيبسي بنكهة الجبن، و نكهة الكاتشب وطريقة أخرى بالملح والخل.