افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج

افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج على أصولها نقدمها لكم بوصفة سهلة التحضير وسريعة لن تستهلك منك أي وقت.

حيث يمكنك أن تقدميها وتزيني بها سفرتك مثل المحترفين، لتبهري عائلتك وتقدمي طبق مفيد وشهي، حيث تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية والرئيسية في نفس الوقت.

وذلك نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة ضرورية للجسم تجعله طبق صحي لذيذ الطعم وبقليل من النصائح التي نقدمها لكي تجعلي أولادك يتناولوا طبق من الدجاج والخضروات.

ويوجد العديد من وصفات سلطات الدجاج التي سوف نتناولها في هذا المقال، حيث نقدم افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة.

افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج

سلطة الدجاج المشوي

المكونات :

• 2 قطع كبيرة من الدجاج الفيلية
• 4 شرائح من التوست المحمص أو العيش المحمص العادي
• نصف رأس من الخس ونقطعها في طبق
• 4 وحدات من الطماطم نقطعها قطع كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• نصف كوب ذرة مسلوق
• ربع كوب زيتون مقطع حلقات

مكونات الصلصة:

• كوب من الزبادي
• نصف كوب من الكريمة الحامضة
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والخل
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة من المايونيز
• جبنة بارميزان ترش على وجه السلطة

تحضير الصلصة:

حتى نقدم افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج نحضر إناء عميق ونضع فيه عصير الليمون والخل والملح ونضيف الزبادي والكريمة وقليل من جبنة البارميزان ونضرب الخليط بمحضرة الطعام، وخلال الضرب نضيف زيت الزيتون حتى يتجانس الخليط وبذلك يصبح جاهز لتوزيعه على السلطة عند التقديم.

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي:

نتبل قطع الدجاج البانية برشة ملح وقليل من الفلفل الأسود، ثم نضع زيت زيتون في طاسة على نار متوسطة وعندما تسخن نضع قطع الدجاج ونتركها دقيقة، ثم نقلبها على الوجه الآخر دقيقة أخرى، ونقلبها حتى تنضج، ثم نضعها في طبق حتى تبرد.

حتى تبرد نبدأ في تجهيز طبق السلطة بتحضير طبق واسع للتقديم ونضع فيه الطماطم المقطعة أربع والخس المقطع ونضيف الذرة وعيش التوست المقطع مكعبات.

ثم نقطع الدجاج المشوي مكعبات صغيرة ونوزعه فوق عيش التوست في طبق السلطة، وبذلك يكون جاهز على التقديم نرش عليه صلصة الزبادي والخل والليمون حتى تتخلل جميع المقادير، ونرش على الوجه جبنة البارميزان ويصبح لدينا افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج وبالهنا والشفا.

سلطة سيزر بالدجاج بطريقة سريعة

المكونات:

• صدر من الدجاج المشوي ومنزوع منه العظم والجلد (مقطع شرائح)
• كمية من الخس المقطع
• نصف كوب من الخبز المقطع مكعبات والمحمص
• جبنة بارميزان للتزيين عند التقديم

مكونات تتبيلة السلطة:

• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز
• ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج نقدمها لكم بأن نحضر طبق عميق ونضع فيه مكونات التتبيلة ونقلبهم جيدا، ثم نضعهم في طبق التقديم ونضيف الخس ونقلبهم جيدا ونقلبه جيدا في التتبيلة، ونضيف الخبز المحمص فوق الخس ثم نضيف شرائح الدجاج المشوي ونزين الوجه بجبنة بارميزان مبشورة ونقدمها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا……….

رجيم الخضروات والفواكه للتخسيس في 7 أيام 

فوائد سلطة الدجاج

1. افضل طرق لتحضير سلطات الدجاج مهمة للغاية حيث أن السلطة تحتوي على البروتين والخضروات مما يجعلها وجبة متكاملة خصوصا عند إضافة قطع خبز عليها.
2. سلطة الدجاج مليئة بالفيتامينات والبروتين والطاقة لذلك وجبة مناسبة خلال شهور الحمل.
3. البعض يفضل إضافة المايونيز إلى سلطة الدجاج المشوي ولكن لتقليل الدخون يفضل استبدال المايونيز باللبنة والماسترد، حيث تمنح السلطة الطعم اللذيذ مع نسبة قليلة من الدهون.
4. سلطة الدجاج غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج مما تجعلها مفيدة تحمي من الإصابة بالأمراض وتقوي المناعة وخصوصا للمرأة الحامل.
5. سلطة الدجاج غنية بالألياف مما تجعلها تقي من الإصابة بالإمساك ، وتساعد في التخلص من الإمساك لمن يعاني منه.
6. سلطة الدجاج من الوصفات السريعة والمفيدة للمرأة الحامل كما أنها شهية الطعم.