طريقة عمل حلويات للدايت
حلويات للدايت تساهم في اتباع أنظمة غذائية هامة لفقدان الوزن ويلجأ إليها الكثير لتمكنهم من الصمود بعمل النظام الغذائي وتناول كل ما يرغب بهم دون الزيادة بالوزن وهناك الكثير من الوصفات لعمل حلويات تتناسب مع الأنظمة الغذائية لنقص الوزن وسوف نوضحها لكم.
حلويات للدايت
هناك الكثير من وصفات حلويات للدايت مميزة ومن أهم هذه الوصفات ما يلي:
- عمل كاستر دايت.
- عمل كيكه الشكولاتة دايت.
- عمل أرز بلبن دايت.
عمل الأرز بلبن دايت
هناك بعض المكونات الهامة لعمل حلويات للدايت ومن أهمها الأرز بلبن ومن أهم هذه المكونات اللازمة لعمل ما يلي:
- كوب من الأرز البسمتي أو الأرز المصري.
- علبة من اللبن المكثف الخالية من الدسم.
- ربع كوب من المكسرات الغير مملحة.
- عدد ستة أكواب من الماء.
- ربع كوب من الزبيب.
- ملعقة من الحبهان المطحون أو القرفة المطحونة.
- بالإضافة إلى ملعقة من النشا.
أما عن خطوات تحضير أفضل أنواع حلويات للدايت فكما يلي:
- غسل الأرز جيدا ونقعه لمدة ساعة بماء نظيفة ونصفيه بعد ذلك من الماء ونضعه على نار ونضيف إليه بعضا من الماء على النار الهادئة لحين يسلق قليلا.
- نضيف اللبن إلى النشا ونقلبهم جيدا على البارد.
- نضيف بعد ذلك هذا الخليط على الأرز على النار المتوسطة لحين يصبح قوامه سميكا ونضيف إليه القرفة والزبيب والحبهان ونتركه لمدة خمس دقائق، ثم نصبه بعد ذلك بالأطباق ونزينها ببعض من المكسرات.
عمل كيكة الشكولاتة دايت
من أهم المكونات اللازمة لعمل حلويات للدايت بشكل كيكة الشكولاتة ما يلي:
- عدد واحد كوب وربع من الدقيق.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ثلاث أرباع من السكر الدايت.
- قطع شكولاتة من النوع الداكن.
- ربع كوب من الزيت الخفيف.
- كوب من الزبادي خالي الدسم.
- عبوة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا ورشة خفيفة من الملح.
أما عن خطوات تحضير كيكة شكولاتة كأفضل أنواع حلويات للدايت فهي كما يلي:
- ننخل الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والملح ونضعه بإناء، ونضيف له باقي المقادير عدا الشكولاتة.
- نضرب كافة المكونات ببطء لمدة لا تقل عن دقيقة ثم نرفع السرعة بعد ذلك ونضربها مرة أخرى لتصل لقوام الكيك نضع قليل من الماء.
- بعد أن يصبح العجين مناسب نضع قليل من رقائق الشكولاتة ونقلبها جيدا مرة اخرى لحين تتجانس كافة المكونات مع بعضها.
- نضع ورقة الزبدة بقالب الكيك، ثم نضع عليه العجين برفق وندخل العجينة بعد ذلك لفرن ساخن على درجة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
- نفتح الفرن بعد مرور 35 دقيقة لا اقل ونختبرها إذا نضجت باستخدام سكينة نظيفة او باستخدام خلة أسنان فإذا خرجت نظيفة دون أن يلتصق بها اي من العجين نطفئ عليها النار وننتظر قليلا، ثم نخرجها من الفرن.
كاسترد الدايت
من أهم المكونات اللازمة لعمل كاسترد الدايت من أهم أنواع حلويات للدايت كما يلي:
- نصف كيلو من الحليب الخالي الدسم.
- عدد اثنين ملعقة من مسحوق الكاسترد.
- تسع ملاعق من الفركتوز.
أما عن خطوات تحضير كاسترد الدايت، أفضل أنواع حلويات الدايت كما يلي:
- نضع مسحوق الكاسترد بإناء عميق مع إضافة الفيكتورز، ثم نخلط المكونين معا باستخدام خمس ملاعق من الحليب، ثم نسكب الكمية الباقية من الحليب بإناء أخر ونضعه على النار المتوسطة لمدة لا تقل عن 10 دقائق لحين غليانه.
- نضيف الفكتورز ومزيج الكاسترد للحليب ونقلبهم لمدة ثلاث دقائق بشكل مستمر لحين يصبح المزيج متماسك.
- نرفع الإناء بعد ذلك من على النار ونسكب الكاستر بكاسات التقديم ونتركه لحين يبرد وبعد أن يبرد ندخله الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقدم بارد.
شاهد:طريقة عمل ماش بوتيتو لذيذة
طريقة عمل حلوى البرتقال بالزنجبيل
تعد من أهم الطرق لعمل حلويات للدايت صحي ولذيذ ومن أهم المقادير اللازمة لعملها ما يلي:
- مبشور الزنجبيل الطازج.
- عدد واحد برتقالة.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من الزبادي الدايت.
أما عن كيفية التحضير فهي كما يلي:
- تقطيع البرتقالة لأنصاف كما هي بقشرها أو نقشرها، نرش البشر للزنجبيل الطازج وننثر عليها العسل الأبيض ثم الزبادي.
- نضع الطبق لمدة ثلاثة ساعات أو ساعتين على الاقل في الثلاجة لحين تتماسك ونخرجها بعد ذلك لتقدم باردة.
طريقة عمل الموز بالشكولاتة
أما عن طريقة عمل الموز بالشكولاتة كنوع من انواع حلويات للدايت صحي ومفيد فمن أهم المقادير اللازمة لعمله ما يلي:
- حبة من الموز ونصف كوب من الزبادي اللايت أو ملعقة من ساور كريم.
- ملعقة من العسل الأبيض و ملعقة من السكر الدايت.
- بالإضافة إلى ملعقة من الشوفان وملعقة من الكاكاو الخام.
أما عن كيفية التحضير فهي كما يلي:
- بوعاء متوسط وعميق نقوم بهرس الموزة ونضيف إليها الساور كريم أو الزبادي.
- نهرس الموزة ونضيف إليها الزبادي ونضيف لها مقدار من العسل أو السكر، ثم كمية الشوفان المطلوبة والكاكاو الخام.
- بعد هرس كافة المكونات وخلطها مع بعضها نضعها بالثلاجة لحين تبرد ثم تقدم باردة.
