فوائد سلطة التونة وأهم مكوناتها

سلطة التونة هو طبق شهي ومغذي له فوائد عديدة، حيث اكتسبت هذه السلطة شعبية واسعة في الآونة الأخيرة، خاصة بين المهتمين بالأكل الصحي وعشاق اللياقة البدنية.

كما أنها أصبحت من الأطباق التي أوصى بها خبراء التغذية، فما هي فوائد سلطة التونة ولماذا انتشرت على نطاق واسع؟

فوائد سلطة التونة

• أهم ما يميز هذه السلطة أنها تعتبر وجبة متكاملة تشمل جميع القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم.
• طبق السلطة هو طبق رئيسي يفضله الكثير من الأشخاص فهي تحتل مرتبة عالية في قائمة الأطباق الصحية.

مكونات سلطة التونة الصحية

مثل معظم الأطباق في العالم، تحدد المكونات وطريقة تحضير الوصفة ما إذا كانت هذه الوجبة صحية أم لا وتغير قيمتها الغذائية بشكل كبير.

المكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية هي أوراق الخس والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الملون وخبز القمح الكامل وزيت الزيتون والليمون وعلبة تونة خفيفة.

معلومات غذائية عن سلطة التونة

يحتوي هذا الطبق الكامل على حوالي 300 سعر حراري فقط، و 23 جراما من الكربوهيدرات الكلية، و 4 جرامًا من الألياف، و 30 جرامًا من البروتين، و 15 جرامًا من الدهون الصحية.

هل يوجد أوميغا 3 في سلطة التونة؟

• أوميغا 3 يساعد هذا النوع من الدهون في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات وتعمل كمضادات للأكسدة. طبق واحد يحتوي على حوالي 21٪ من الاحتياج اليومي لأوميغا 3.

الفيتامينات و المعادن في سلطة التونة

• تحتوي سلطة التونة على العديد من الفوائد الصحية حسب رأي الأطباء المتخصصين في التغذية.
• مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين أ وغيرها الكثير.
• بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والصوديوم.

شاهد: طريقة عمل سلطة الفتوش

شاهد: طريقة عمل سلطة الذرة

ما هي مميزات سلطة التونة؟

1. وجبة مثالية لإنقاص الوزن، حيث تعطي إحساسًا بالشبع يدوم لفترات طويلة.
2. يساعد في علاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد وفيتامين ب 12.
3. تعمل هذه النوع من السلطة على حماية القلب وحماية الأوعية الدموية من أى أضرار.
4. مصدر غني بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن الهامة.
5. يساعد في الوقاية من السرطان لاحتوائه على العديد من العوامل الطبيعية المضادة للالتهابات.

طريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز

• سلطة التونة الرائعة مع المايونيز هي طبق خفيف وسريع ومثالي للاعبي كمال الأجسام.
• لأن التونة من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات ، يمكن تحضير هذه الوجبة بسرعة كبيرة، لا تتجاوز العشر دقائق، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
• كما أنه مناسب كطبق غذائي صحي، وفي هذه الحالة يمكننا الاستغناء عن المايونيز.

المكونات

• 1 علبة تونة قطع.
• 2 ملعقة طعام من المايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
• علبة ذرة صفراء صغيرة.
• عصير نصف ليمونة.
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
• إحضار إثنان ملعقة طعام من حلقات الزيتون أسود.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا.

طريقة التحضير

1. نتخلص من زيت التونة.
2. ضعي التونة والذرة والفلفل الأخضر والزيتون في وعاء.
3. أضف المايونيز والخردل وعصير الليمون.
4. أضف الفلفل الأسود والبابريكا.
5. اخلطي جميع المكونات معًا وسلطة التونة جاهزة للتقديم.

شاهد: طريقة عمل سلطة يونانية

طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة

تعتبر سلطة التونة من أنواع السلطات السهلة والمناسبة للرجيم. لأنها مشبعة ومغذية وتحتوي على مكونات تضفي على السلطة مذاقاً رائعاً ويمكن تناولها على الغداء أو العشاء. وهي تونة وفلفل ملون وطماطم وجزر وخس وتوابل ممزوجة معًا وجاهزة بكل سهولة وسرعة.

المكونات

• 1 علبة تونة قطع كبيرة.
• 1 بصلة مفرومة ناعمة.
• 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات.
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات.
• 1 حبة طماطم مفرومة.
• 1 حبة جزر مقطعة مكعبات.
• 1 كوب خس مفروم.
• ملح حسب الذوق.
• عصير ليمونة.
• 1 ملعقة صغيرة خل.

طريقة التحضير

1. اغسلي الخضار وقطعيها ثم ضعيها جانبًا.
2. نفتح علبة التونة ونضعها في وعاء بالزيت في العلبة ونضيف الخس والجزر والفلفل الملون والطماطم والبصل والملح حسب الرغبة.
3. الخل وعصير الليمون وقلبي حتى تمتزج مكونات السلطة جيدًا.
4. نضع أوراق الخس في طبق التقديم وفوقها سلطة التونة، حتى تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة السلمون المدخن

السلطة ليست فقط غنية بالأوميغا 3 والفيتامينات الصحية للجسم، ولكنها تعتبر وجبة متكاملة ستمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة مع سعرات حرارية أقل.

المكونات

• 5 ملاعق مايونيز.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 1/2 كوب بصل مبشور.
• 1/2 كوب بصل مبشور.
• ثمرة خيار منزوعة القشر ومقطعة.
• ملح وفلفل.
• ثمرة فلفل أخضر أو حمر مقطعة.
• ثمرة خس.
• 450 جرام شرائح سلمون رفيعة.

طريقة التحضير

1. اخلطي الخيار والبصل والفلفل والمايونيز في وعاء متوسط.
2. أضيفي الملح والفلفل والليمون إلى الخليط واخلطيهم جيدًا لضبط ملوحة السلطة.
3. في وعاء كبير آخر نقطع الخس ونضيف إليه شرائح السلمون ثم الخليط السابق.
4. قدمي السلطة مع خبز الثوم المحمص حسب رغبتك.