ماذا اطبخ على العشاء ؟

ماذا اطبخ على العشاء؟، هذا أكثر سؤال يحير ربة المنزل التي تبحث عن وجبات خفيفة لتزين بها موائد العشاء بعد يوم من التعب والعمل.

فوجبات العشاء يجب أن تكون خفيفة على المعدة وسهلة التحضير، لذا فإن ماذا اطبخ على العشاء؟ هو محور مقالنا اليوم الذي سنقدم في أكثر وجبات العشاء شهرة وسهولة.

ماذا اطبخ على العشاء؟

سنقدم لكم مقادير وطريقة عمل أكثر من وجبة خاصة للعشاء، وكلها وجبات لذيذة نالت استحسان كل من يأكلها، تابعو معنا الوصفات.

أومليت الخضار

وتعتبر من أسهل الوجبات الخفيفة، وإجابة مثالية على تساؤلك ماذا اطبخ على العشاء؟ فهي وجبة غنية بالفيتامينات والمعادن بسبب وجود أكثر نوع من الخضار.

المقادير

• بصلة كبيرة مفرومة.
• ملعقة ريحان.
• ملعقة شطة حمراء.
• حبتان من البيض.
• 3 فصوص من الثوم.
• نصف كوب من الزيت.
• حبة طماطم كبيرة.
• ملعقة كريمة خاصة للطهي.

طريقة التحضير

• 1. في وعاء على النار ضعي الزيت والخضراوات كلها وقلبيها جيدا.
  2. أضيفي الشطة الحمراء.
  3. أخفقي البيض مع الكريمة بشكل جيد ثم ضعيها فوق وعاء الخضار.
  4. اتركيها تغلي على النار حتى تنضج ويتماسك الأومليت.
  5. ارفعيها عن النار واستمتعي بتناول الأومليت مع عائلتك على العشاء.

توست التونة

تتساءلين كثيرا عن ماذا اطبخ على العشاء؟ نقدم لكي توست التونة وهي من الأكلات المناسبة للعشاء وسريعة التحضير.

المقادير

• علبتان من التونة.
• كيس التوست الطازج.
• حبتان من الفلفل الملون.
• زيتون أسود.
• نصف كوب مايونيز.

طريقة التحضير

• 1. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه التونة.
  2. أضيفي الفلفل والمايونيز والتونة والزيتون وقلبي جيدا.
  3. قومي بفرد الخليط على قطعة توست وغطيها بطبقة توست ثانية.
  4. كرري العملية حتى تنتهي من قطع التوست.

بيض عيون مع الطماطم

وهي أكلة مميزة وتفضلها أغلب ربات المنزل عند سؤالها ماذا اطبخ على العشاء؟، فهي سريعة ومحببة لدى الجميع.

المقادير

• ملعقة زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم.
• حبتان فلفل أخضر.
• حبتان من الطماطم.
• 3 حبات بيض.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

الطريقة

• 1. ضعي الزيت في مقلاة على النار مع الثوم والفلفل الأخضر.
  2. حركي جيدا ثم أضيفي الطماطم.
  3. أضيفي الملح والفلفل.
  4. أضيفي البيض واتركي المزيج على النار حتى ينضج.

الطعمية

وهي من الأفكار المميزة على العشاء فهي وجبة سريعة وسهلة، سنتعرف معا على المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

• حمص ناعم.
• بصلة مفرومة ناعم.
• بودرة الثوم.
• نعنع جاف.
• بقدونس مفروم.
• ملح.
• فلفل أسود حسب الرغبة.

الطريقة

• 1. قومي بخلط جميع المواد الجافة معا.
  2. أضيفي الملح والفلفل وقلبي لتصبح عجينة.
  3. قطعي العجينة واقليها في الزيت الساخن.

شاهد: طبخات بالدجاج

سلطة المعكرونة

تعد أطباق السلطة من أحلى الأطباق على العشاء فهي محببة لدى الجميع ومناسبة لعزوماتك.

المقادير

• كيس معكرونة.
• زيت.
• ثوم مفروم.
• فلفل ملون.
• فطر مقطع.
• جزرة مقطعة مكعبات.
• طماطم مفرومة ناعمة.
• كزبرة مفرومة.

طريقة التحضير

• 1. اسلقي المعكرونة وصفيها جيدا.
  2. ضعي المعكرونة في صينية التقديم وضعي فوقها الفلفل والثوم والجزر والفطر.
  3. أضيفي الملح والفلفل، ثم أضيفي الطماطم وحركيها جيدا.
  4. قدمي السلطة باردة.

العجة الشامية

ماذا اطبخ على العشاء؟، أجاوبك وأقول لكي العجة الشامية، فهي سهلة وتناسب تجمع العائلة على العشاء،دعونا نتعرف على المقادير والطريقة.

المقادير

• بصل مفروم ناعم.
• ضمة من البقدونس المفروم ناعم.
• كوب طحين.
• 4 حبات من البيض.
• ملعقة ملح.
• باكينج باودر.

الطريقة

• 1. في وعاء مناسب نخفق البيض ونضيف فوقه البصل والبقدونس ونخفق جيدا.
  2. أضيفي الملح والفلفل والباكينج باودر وحركي.
  3. أضيفي الطحين وقلبي المزيج جيدا.
  4. ضعي الزيت في المقلاة على النار.
  5. شكلي العجة بالملعقة وضعيها في الزيت.
  6. تقدم العجة ساخنة يجانب السلطة أو اللبن مع الطحينية.

ساندويشات الكبدة

ساندويشات لذيذة مناسبة للعشاء، يستمتع بها صغارك عند العشاء، تابعي معنا طريقة تحضيرها.

المقادير

• نصف كيلو من الكبدة.
• فلفل أخضر مقطع.
• عصير ليمون.
• نصف كوب زيت نباتي .
• فصوم من الثوم المقطع.
• ملح وكمون حسب الرغبة.

الطريقة

• 1. ضعي الكبدة على النار واتركيها حتى تنضج.
  2. في وعاء آخر اخلطي الثوم والبصل والكزبرة والملح والكمون.
  3. ضعي المزيج السابق فوق الكبدة واتركيه جانبا لمدة ربع ساعة.
  4. ضعي مزيج الكبدة على النار وقلبي جيدا.
  5. أضيفي عصير الليمون واتركي الكبدة تحمر.
  6. افردي الكبدة على العيش ولفيها ثم سخنيها وقدميها ساخنة.

وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي قدمنا فيه عدة أجوبة على سؤالك ماذا اطبخ على العشاء؟، أتمنى أن يكون قد نال إعجابك ومنحك عدة خيارات خلال بحثك عن وصفات ماذا اطبخ على العشاء؟.