طريقة تحضير سلطة فواكه لذيذة

سلطة فواكه. تعد سلطة الفواكه من الوجبات الخفيفة الصحية والتي يمكن تناولها بين الوجبات لمد الجسم بالطاقة والعناصر والغذائية اللازمة.

وهذه السلطة تباع في المحلات بأسعار مختلفة ويمكنك تحضيرها بطرق متعددة في البيت وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الفواكه بكل سهولة في البيت وبطعم أحلى من المحلات فتابعونا.

سلطة فواكه

تحتوي هذه السلطة على نسبة عالية من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ومناسبة أيضا للأطفال والكبار ويمكنك تحضيرها بهذه الطريقة:

المكونات:

• 2 كوب فراولة مقطعة.
• كوب ونصف عنب أسود.
• 2 حبة تفاح أخضر مقطع.
• 2 حبة موز مقطع.
• ثلث كوب عصير برتقال.
• ثلث كوب عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

1. نرفع قدر على النار ونضيف بداخله السكر على حسب الرغبة مع عصير البرتقال والليمون وأيضا بشر الليمون.
2. نترك المكونات على نار متوسطة حتى تتكاثف ثم يرفع جانبا ونضيف الفانيليا في بولة عميقة نضع الفواكه المقطعة.
3. ثم نصب الصوص فوقها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات وبعد ذلك توضع في أطباق التقديم أو الكاسات وبالهنا والشفا.

سلطة فواكه بالعصير

هذه السلطة من أشهي أنواع الحلويات ويمكنك تناولها في الصباح كوجبة خفيفة وصحية:

المكونات:

• كوب من الأناناس المقطع.
• كوب من الموز.
• كوب من العنب.
• كوب من الفراولة.
• نصف كوب عصير مانجا.
• جوز هند وعسل للتقديم.
• كريم شانتيه.

طريقة التحضير:

1. نضع الفواكه المقطعة في وعاء ونضيف عليها عصير المانجا ثم توضع في كاسات التقديم.
2. مع القليل من العصير ويمكنك استبدال عصير المانجا بعصير البرتقال أو الأناناس أو على حسب الرغبة.
3. على الوجه نضيف القليل من العسل مع رشة من جوز الهند ثم نزيين بالكريم شانتيه وبالهنا والشفا.

سلطة فواكه مع القشطة

تتميز هذه السطة بفوائدها المذهلة للجسم لوجود نسبة عالية من المعادن ومضادات الأكسدة بها ويمكنك تحضيرها بهذه الطريقة:

المكونات:

• 400 جرام من الأناناس المقطع.
• 500 جرام برتقال ماندرين.
• حبة تفاح مقطعة مكعبات.
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• نصف كوب ماراشميلو.
• حبة موز متوسطة.
• نصف كوب زبادي يوناني.
• كوب قسطة طازجة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• أي أعشاب عطرية سواء نعناع أو ريحان.
• نصف كوب جوز هند مبشور.

طريقة التحضير:

1. نضع الأناناس المقطع مع البرتقال والتفاح والموز ثم نضيف عصير الليمون مع القليل من السكر ونخلط المكونات جيدا.
2. بولة أخرى نخفق بداخلها الزبادي مع القشطة الباردة والفانيليا والأعشاب العطرية وأيضا جوز الهند ونقلب حتى تتجانس المكونات.
3. نحضر كاسات التقديم ونضع بداخلها كمية مناسبة من الفواكه وفوقها خليط الزبادي والقشطة ثم يوضع في الثلاجة لعدة ساعات ويقدم وبالهنا والشفا.

شاهد: فوائد المشمش: القيم الغذائية للمشمش و10 فوائد مهمة

كاسات سلطة الفواكه

توجد أنواع كثيرة من سلطات الفواكه ولكل واحدة منهم مذاق مختلف عن الأخرى:

المكونات:

• كوب من الموز المقطع.
• كوب من التفاح المقطع.
• 2 كوب من الأناناس المقطع.
• كوب من الفراولة.
• 2 حبة كيوي مقطع.
• كوب عنب أحمر.
• 2 كوب من عصير البرتقال.
• كريم شانتيه لتزيين الوجه.

طريقة التحضير:

1. نجهز الكاسات ونضع بداخلها كمية مناسبة من الفواكه المقطعة بعد خلطها جيدا مع بعض.
2. ثم نضيف القليل من عصير البرتقال داخل كل كوب وعلى الوجه نزيين بالكريم شانتيه.
3. توضع هذه السلطة في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم تقدم وهي باردة للضيوف والأهل وبالهنا والشفا.

سلطة الفواكه المشوية

تعد هذه السلطة فريدة من نوعها ويمكنك تحضيرها من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• حبة أناناس منزوعة النوي.
• 8 حبات خوخ مقطع.
• زيت نباتي.
• ثلاثة أرباع كوب زبادي.
• ربع كوب عسل أبيض.
• ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المقطعة.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتسخين الشواية ثم ندهن الفواكه بالقليل من الزيت ونضعها على الشواية حتى يتكرمل الأناناس والخوخ.
2. وينصح خلال هذه الفترة بتقليب المكونات على الجانبين في وعاء نخفق الزبادي مع العسل والنعناع.
3. نضع الفواكه المقطعة في طبق زجاج ونضيف عليها خليط الزبادي والنعناع ثم تقدم في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.

شاهد: فوائد الكرز للحامل | الفاكهة المفيدة للحامل

طريقة عمل سلطة الفواكه التروبيكال

تحتوي هذه السلطة على كمية كبيرة من الفواكه ويمكنك عملها بكل سهولة في البيت وبطريقة صحية بدلا من شرائها جاهزة:

المكونات:

• حبة كيوي.
• حبة شمام.
• حبة بطيخ أحمر.
• مانجا.
• بابايا.
• 2 حبة من الدراجون.
• 2 حبة من الباشن فروت.
• كوب توت بري.
• قشر ليمون أخضر.

مكونات الصوص:

• كوب من الحليب.
• عصير ليمونة.
• عود فانيليا طازج.
• كوب من حليب جوز الهند.
• 50 جرام من السكر.

طريقة التحضير:

1. أولا نقوم بتحضير الصوص عن طريق وضع السكر مع الحليب وحليب جوز الهند وعود الفانيليا وعصير الليمون.
2. ثم نقوم بعمل كرات من الفواكه باستخدام ملعقة الفواكه ويمكنك الاحتفاظ بقشر الشمام لتقديم السلطة بداخله حتى تصبح مثل المحلات.
3. بعد تقطيع الفواكه نضيف الصوص فوقها ونضعها في الثلاجة ساعتين على الأقل ثم تقدم في كاسات أو قشر الشمام.
4. وعلى الوجه نضع القليل من جوز الهند المبشور أو فواكه مجففة ثم تقدم وهي باردة بين الوجبات كوجبة خفيفة وسريعة.