طريقة عمل سبرنغ رول لذيذ

طريقة عمل سبرنغ رول وهي من أشهر أنواع المقبلات الموجودة في العالم كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة باستخدام مكونات سهلة وبسيطة في المنزل بدون وقت أو مجهود، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل سبرنغ رول بأكثر من طريقة تابعونا.

طريقة عمل سبرنغ رول

يعتبر سبرنغ رول من النقانق الشهيرة التي يستخدمها البعض كنوع من الأطباق الرئيسية خاصةً في العزومات والمناسبات الهامة وتكون:

المكونات

• عدد 3 حبات من الكوسة شرائح.
• 3 حبات من الجزر المبشور.
• لفة من السبرينغ رول.
• حبتين من البصل.
• ربع كوب من الصويا صوص.
• ملعقة من الزنجبيل الفريش.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من زيت الزيتون.

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء ونضع به زيت الزيتون ونضعه على نار هادئة.
2. نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح ونضيفها إلى الزيت مع التقليب.
3. نقوم بإضافة شرائح الكوسة مع الجزر المبشور والزنجبيل.
4. نستمر في تقليب المكونات بضع دقائق ثم نضيف الصويا صوص والفلفل الأسود.
5. نرفع الوعاء من النار ونتركه حتى يبرد.
6. نقوم بفرد عجينة سبرينغ رول على سطح مستوي.
7. نضع خليط الخضروات ونقوم بلف الرول حتى ننتهي من الكمية الموجودة لدينا.
8. نحضر مقلاة وبها قطرات من الزيت وننتظر حتى يقدح ثم نضع قطع سبرنغ رول حتى تأخذ اللون الذهبي.

طريقة السبرنج رول بالدجاج

يُعد سبرنغ رول الدجاج من الطرق المفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال وتكون طريقة عمل سبرنغ رول بالدجاج كما يلي:

المكونات

• شرائح من صدور الدجاج مقطعة بشكل طولي.
• علبة من الجلاش.
• ربع جبنة شيدر.
• كوب من الدقيق.
• ربع كوب من الماء.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.

خطوات التحضير

1. نحضر بولة ونضع بها شرائح الدجاج مع الجبنة الشيدر ونخلطهم جيدًا.
2. نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع الدجاج.
3. نضع الدقيق على الماء حتى يصبح عجينة سائلة.
4. على سطح مستوي نفرد شرائح الجلاش ونقوم بوضع الحشوه وتلف شرائح الجلاش ونقوم بلصقها باستخدام خليط الدقيق والماء.
5. نقوم بتكرار تلك الخطوة إلى أن ننتهي من كل الكمية.
6. في مقلاة نضع بها الزيت وننتظر حتى يقدح ثم نقوم بقلي أصابع سبرنغ رول ويصبح لونها ذهبي رائع ويتم تقديمها.

شاهد: طريقة عمل فطور كيتو مناسب للريجيم

شاهد: طريقة عمل الكشرى الأصفر

طريقة عمل السبرنج رول باللحمة المفرومة

يمكن عمل السبرنغ رول كنوع من الحلويات أيضًا عن طريق استخدام مكونات للحشو مثل العسل أو القشطة أو حسب المكونات المفضلة والآن نقدم طريقة عمل سبرنغ رول باللحمة المفرومة، نقوم أولا بتحضير عجينة سبرينج رول من خلال الخطوات التالية:

• نحضر وعاء ونضع به كوب من الدقيق مع ربع كوب من النشا.
• نخلط المكونات ونضيف إليها رشة من الملح.
• نقوم بإضافة الماء بالتدريج حتى يصبح القوام ناعم.
• في مقلاة غير قابلة للالتصاق ندهنها بالزيت ونضع كوب من الخليط ونقوم بتوزيعه في المقلاة.
• ننتظر حتى يتماسك ونقوم بقلبه على الوجه الآخر ونكرر نفس الخطوة في باقي الكمية.

مكونات الحشو

• ربع كوب من الزبدة الذائبة.
• حبة من البصل المفروم.
• ملعقة نعناع مفروم.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• رقائق سبرنج التي قمنا بإعدادها.
• ربع كوب زيت زيتون.
• رشة من الكمون.
• رشة من القرفة.
• ثوم مفروم.

خطوات التحضير

1. في وعاء على النار نضع الزيت وننتظر حتى يسخن ثم يضاف إليه البصل مع الثوم.
2. نقوم بالتقليب ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضيف التوابل.
3. بعد أن ينضج اللحم نرفعها من النار حتى تبرد.
4. على الرخامة نضع رول السبرنج ونضع به حشو اللحمة المفرومة ثم يلف الرول.
5. تكرر هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية.
6. نضع روب السبرنج في صينية مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.

طريقة عمل السبرنج رول بالجبن

طريقة عمل سبرنغ رول بالجبنة لا تستغرق وقتا طويلا فقد يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• عجينة سبرنج رول.
• كوب من الجبن المفضل.
• ملعقتين من الزعتر.
• ربع كوب من الزيتون.
• كوب من الزيت.
• بيضة.

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء ونضع به الجبن مع الزعتر والزيتون ونخلطهم.
2. على مسطح نقوم بفرد رقائق السبرنج رول ونضع بها حشو الجبنة.
3. نقوم بلف العجينة و نلصقها بالبيض حتى لا تخرج منها الحشو عند القلي.
4. بعد الانتهاء من الكمية نقوم بقلي رول سبرنغ الجبنة في الزيت.

طريقة عمل السبرنج رول بالجلاش

طريقة عمل سبرنغ رول بالجلاش من الطرق البسيطة التي قد يبحث عنها الكثير، تابعي المكونات وخطوات التحضير

المكونات

• ½ ك من الجلاش.
• مكعبات من صدور الدجاج.
• شرائح من الكابوتشي.
• بصلة مبشورة.
• جزر مبشور.
• ملح وفلفل أسود.

خطوات التحضير

1. نضع الدجاج في الزيت ونضيف الملح والفلفل حتى ينضج الدجاج.
2. نقوم بإضافة الجزر والكابوتشي ونقلبهم جيدًا ثم نرفعهم من النار.
3. نضع رقائق الجلاش ونضع بها الحشو ونقوم بلفها في شكل اسطواني ثم نقوم بقليها في الزيت.

وهنا نكون قد أعددنا طريقة عمل سبرنغ رول بأكثر من طريقة ومن خلال مكونات بسيطة وخطوات تحضير قليلة، يمكنك تنفيذها في أقرب وقت لتعدي لأسرتك أشهي الوصفات.

الأسئلة الشائعة

كم سعر رقائق سبرينغ رول؟

يتنوع سعر السبرنج رول حسب الكمية حيثُ يبلغ سعر 160 جرام منها حوالي 6.95 ريال سعودي بينما يبلغ سعر 275 جرام 10.25 ريال.

هل يمكن تسوية سبرنغ رول بأكثر من طريقة؟

نعم حيثُ يمكن قليها في الزيت أو يمكنها وضعها في الفرن وكلامها يعطي نفس النتيجة.