أطعمة

طريقة كيكة الطيبين المظبوطة

طريقة كيكة الطيبين، من الأسئلة التي تسألها ربات المنزل بشكل مستمر حيث أن هذه الكيكة من الحلوى المفضلة للكثيرين، والتي يحب تناولها الأطفال والصغار، لذلك سنقوم من خلال المقال بعرض طريقة كيكة الطيبين بأكثر من طريقة، تابع القراءة.

طريقة كيكة الطيبين
طريقة كيكة الطيبين

طريقة كيكة الطيبين

طريقة كيكة الطيبين، هي من اسهل انواع الكيكات في الطهي، فهي يمكن صنعها بطرق مختلفة وبأي مكونات متاحة لديك، وسوف نذكر من خلال السطور القاة كيفية صنعها دون عناء، كل ما عليك هو متابعة المقال.

طريقة كيكة الطيبين باللبن الزبادي

لصنع كيكة الطيبيين باللبن الزبادي يجب أن تتوافر في مطبخك المكونات التالية، وهي:

  • 3 بيضات
  • زبادي بمقدار علبة.
  • فانيليا.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب ونصف الكوب من الدقيق.
  • بيكنج بودر.
  • ملح.

طريقة إعداد الكيكة:

  1. نقوم إحضار طبق ووضع البيض والفانيليا والسكر في الطبق، ونقوم بضرب هذه المكونات جيداً بالمضرب، وبعد أن يمتزجا بشكل جيد يمكننا ان نضيف الزبادي والزيت، ونخفق أيضاً حتي يصبح المزيج متجانس.
  2. بعد ذلك نضيف كمية الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط ونقوم بإضافة الملح مع الخفق جيدا.
  3. يصبح الخليط جاهز لوضعه في صينية بعد رشها بالدقيق ودهنها بالزيت.
  4. نقوم بوضع الصينية في الفرن، وننتظر حتى تنضج.

وبذلك نكون قد قمنا بعمل طينية كيكة طيبيين لذيذة بأقل مجهود وبإمكانيات بسيطة، وسوف نتناول في التالي العديد من الطرق الأخرى لعمل هذه الكيكة اللذيذة،تابع معنا.

شاهد: طريقة عمل كيكة المايكرويف المظبوطة

شاهد: طريقة عمل كيكة الجزر المظبوطة

شاهد: طريقة عمل كيكة لوتس المظبوطة

طريقة كيكة الطيبين
طريقة كيكة الطيبين

طريقة كيكة الطيبين بالبيض واللبن

مكونات الكيكة:

  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • 4 بيضات.
  • واحد كوب ونصف سكر بودرة.
  • نصف كوب من اللبن.
  • بيكنج بودر.
  • ¾ كوب من الزيت.
  • 2 معلقة من البيكنج بودر.
  • ملح.
  • فانيليا.
  • مكسرات.
  • عين جمل.
  • مكونات صوص الكيكة:
  • حليب
  • 4 من الجبنة الكيري.
  • شوكولاته سائلة.

طريقة تحضير الصوص:

نقوم بضرب المكونات السابقة في الخلاط بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها البعض ونقوم بعد تحضير الكيكة برش الصوص عليها.

طريقة إعداد كيكة الطيبيين:

  1. إحضار خلاط ووضع المكونات التالية من الدقيق والملح والبيكنج بودر، ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض.
  2. نقوم بوضع الزيت والسكر على الخليط السابق ونعيد خلط المزيج.
  3. ننتهي بوضع الحليب والبيض والفانيليا، ونقوم بتشغيل الخلاط حتي يتجانس الخليط.
  4. نقوم بإحضار صينية ووضع الخليط بها وذلك بعد دهانها بالزيت.
  5. بعد أن تنضج الكيكة نقوم بإخراجها ووضع الصوص الذي قمنا بتحضيره عليها.
  6. ثم نقوم بتجهيزها ووضعها في أطباق للتقديم.

كيكة الطيبين بدون بيض

البيض هو من المكونات الأساسية في صنع أغلب انواع الكيكات، وقد ترغبين في صنع كيكة لذيذة ولكن لا يوجد لديكي بيض، وهو الأمر الذي نعرضه لك أنه بإمكانك أن تقومي بإعداد كيكة الطيبين من خلال الخطوات التالية وبدون مكون البيض، وهذه هي المكونات التي لابد توافرها وهي:

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • بيكنج بودر.
  • معلقة من الفانيليا.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الزيت.
  • خل بمقدار معلقة.
  • ملح.
  • حليب.
  • كوب من الزبادي.
  • بيكربونات صوديوم.

طريقة إعداد الوصفة:

  1. أحضري قدرين، واحد منهم قومي بوضع الحليب والزيت والماء والزبادي والفانيليا والسكر والبيكربونات، والآخر قومي بوضع الدقيق والملح والبيكنج بودر.
  2. قومي بوضع خليط الحليب على خليط الدقيق وقومي بخلطها جيداً حتى يتجانسا ويعطوا مزيج رائع.
  3. أحضري صينية، وقومي بدهنها بالزيت أو السمن كما ترغبين، وقومي بصب المزيج فيها.
  4. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن.
  5. انتظري حتى تنضج كيكة الطيبيين، ثم قومي بإخراج الصينية وقومي بتقطيع الكيكة ووضعها في أطباق للأكل.
طريقة كيكة الطيبين
طريقة كيكة الطيبين

كيكة الطيبين بدون زبادي

ترغب بعض الأمهات في صنع كيكة سهلة وبسيطة لأبنائها، ولكن لا يوجد لديها كل مكونات الكيكة، ويحب أن نشير إلى أن يمكن صنع كيكة الطيبيين بدون إستخدام زبادي، وذلك بخطوات بسيطة و بالمكونات المتوفرة لديكي وهذه المكونات هي:

  • 6 من البيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق.
  • بيكنج بودر.

طريقة إعداد الوصفة:

  1. أحضري الخلاط وضعي فيه البيض، حتى يثقل المزيج إلى حد ما.
  2. قم بإضافة السكر إلى المزيج السابق، وقومي بتشغيل الخلاط، حتى يعطي لك مزيج لونه أبيض.
  3. بعد ذلك قومي بإضافة البيكنج بودر والدقيق إلى الخليط، حتى يتقل القوام بشكل كبير ويعطيكي قوام الكيك.
  4. أحضري صينية، وقومي برش القليل من الدقيق في القاعدة ، وضعي السمن أيضأً، وبعد ذلك صبي الخليط في الصينية.
  5. قومي بتشغيل الفرن، وقومي بوضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
  6. قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعي الكيكة، ثم ضعيها في طبق للتقديم.

وبذلك نكون وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن عرضنا طريقة كيكة الطيبين، وذكرنا كيفية صنع هذه الكيكة بأكثر من طريقة، ونتمنى أن يحوز المقال على الإعجاب، وأن تكون الوصفات المعروضة مفيدة لكم.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!